Với chất lượng vượt trội và thiết kế tinh tế, dao đầu bếp Nhật đã trở thành lựa chọn đáng tin cậy của cả đầu bếp chuyên nghiệp và nội trợ tại gia. Kitchen Koncept sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các mẫu dao đầu bếp Nhật Bản, cũng như các tính năng nổi bật của loại dao đa năng này. Theo dõi ngay!
Dao đầu bếp Nhật (chef's knife) là một loại dao đa năng được thiết kế để thực hiện nhiều công việc trong bếp, từ cắt, thái, băm đến chặt nhẹ. Dao được chế tác theo truyền thống rèn Nhật Bản, nổi tiếng với độ sắc bén, thiết kế tinh tế và chất lượng vượt trội.
Dao đầu bếp Nhật là loại dao đa năng
Dao đầu bếp Nhật được xem như "con dao làm mọi thứ" nhờ tính linh hoạt với các ưu điểm vượt trội sau:
Lưỡi cắt của dao đầu bếp Nhật được làm từ thép không gỉ hoặc thép carbon cao cấp, cho độ cứng và sắc bén tuyệt vời. Phù hợp để chế biến đa dạng thực phẩm, cực kỳ an toàn cho sức khỏe người dùng.
Tay cầm được làm từ gỗ hoặc nhựa chất lượng cao, giúp bạn cầm nắm vững chắc và tránh trơn trượt. Đặc biệt, thiết kế theo tiêu chuẩn công thái học mang đến cho người dùng sự nhẹ nhàng, không bị mỏi tay.
Bạn có thể dễ dàng làm sạch mọi vết bẩn hay thực phẩm bám trên bề mặt dao bằng xà phòng và nước. Sau khi sử dụng, dao nên được cất gọn trên giá đỡ hoặc hộp đựng chuyên dụng.
Dao đầu bếp Nhật luôn là lựa chọn được ưu tiên hàng đầu với những ai đam mê nấu nướng. Các mẫu dao Nhật làm bếp hội tụ đầy đủ yếu tố của một “trợ thủ” đắc lực cho việc chế biến món ăn.
Các mẫu dao bếp Nhật có lưỡi cắt sắc bén giúp bạn dễ dàng cắt thái đa dạng thực phẩm như thịt, cá, rau củ một cách chính xác và nhanh chóng.
Tận dụng ưu điểm từ góc mài 16 độ ở lưỡi dao tạo nên sự sắc bén và khác biệt, dao đầu bếp Nhật có thể giúp bạn gọt tỉa các loại hoa quả dễ dàng. Mũi dao được thiết kế nhọn, có thể cắt gọt mượt mà kể cả những loại rau củ kích thước nhỏ.
Bên cạnh chức năng gọt, thái thực phẩm, dao Nhật làm bếp còn có công dụng chặt thịt và các loại xương sườn mềm.
Dao đầu bếp Nhật có công dụng phi lê, lóc thịt, cá, hải sản tươi sống thành các lát mỏng đều nhau mà không lo bị nát.
Kitchen Koncept là một trong những địa chỉ uy tín chuyên bán dao đầu bếp của Nhật chất lượng.
Dao Chef 5000MCD Miyabi nhờ được mài thủ công bởi đôi tay của các nghệ nhân vùng Seki Nhật Bản mà dao có độ sắc bén vượt trội. Dao rất thích hợp cho nhu cầu cắt thái thịt cá và các loại thực phẩm.
>> Xem chi tiết: Dao Chef 5000MCD Miyabi
Dao Chef Seki Magoroku Shoso đến từ thương hiệu KAI - một trong những hãng dao cao cấp tại Nhật Bản. Dao được mài hoàn toàn thủ công từ thép không gỉ 1K6 giúp lưỡi dao luôn sắc bén và bền bỉ.
>> Xem chi tiết: Dao Seki Magoroku Shoso KAI
Dao Chef Seki Magoroku Shoso
Shun Classic KAI là dòng dao làm bếp Nhật cao cấp được làm thủ công theo kỹ thuật San Mai tuyệt đỉnh. Dao chuyên dùng để cắt, thái dễ dàng các loại thịt. Nhờ sự kết hợp của 68 lớp thép Damascus, dao có độ bén cao cùng độ bền tối ưu nhất.
>>Xem chi tiết: Dao thái thịt Shun Classic KAI
Dao thái thịt Shun Classic KAI
Bộ dao đầu bếp Nhật Shun Premier gồm 3 sản phẩm: dao gọt, dao đa năng và dao Santoku. Kỹ thuật thiết kế Tsuchime trên bề mặt lưỡi dao giúp thực phẩm không bị bám dính, hạn chế đứt đoạn khi cắt.
>>Xem chi tiết: Bộ dao Shun Premier KAI
Bộ dao Shun Premier KAI 3 món
Shun Classiclà bộ dao làm bếp cao cấp Nhật Bản gồm 2 món: dao chef và dao đa năng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa 68 lớp thép Damascus và độ cứng khoảng 61 HRc giúp dao đạt được độ sắc bén cao, giữ dao hạn chế xước trong khi dùng.
>>Xem chi tiết: Bộ dao Shun Classic KAI
Bộ dao Shun Classic KAI 2 món
Để có thể chọn được những con dao đầu bếp Nhật Bản cao cấp, chính hãng, bạn cần tìm hiểu thông tin kỹ lưỡng, tránh mua phải sản phẩm nhái. Kitchen Koncept chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm mua dao bếp sau:
Nếu bạn đang cần tìm đơn vị cung cấp dao đầu bếp Nhật Bản đáng tin cậy thì Kitchen Koncept là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với hơn 9 năm hoạt động, chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp dụng cụ nhà bếp chính hãng trên thị trường .
Tại đây có rất nhiều mẫu dao bếp Nhật cao cấp cho bạn thoải mái lựa chọn. Khi mua hàng, bạn có thể hoàn toàn an tâm về chính sách bảo hành cũng như dịch vụ hậu mãi hấp dẫn. Hãy liên hệ ngay 1800 6390 để được tư vấn chi tiết hơn bạn nhé!
Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng
