Chảo gang nướng là sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của những ai yêu thích nấu nướng. Với khả năng giữ nhiệt tốt, phân phối nhiệt đều và độ bền cao, chảo gang giúp món ăn có hương vị đậm đà và hoàn hảo hơn. Hãy cùng tìm hiểu về các đặc điểm nổi bật và những gợi ý chảo gang nướng có tại Kitchen Koncept.
Chảo gang nướng là chảo được làm từ gang đúc, nổi bật với khả năng giữ và phân phối nhiệt đều. Bề mặt chảo thường có các rãnh giúp tạo vân nướng đẹp mắt và thoát mỡ thừa. Chảo gang nướng phù hợp cho các món nướng và chiên ở nhiệt độ cao, mang lại hương vị thơm ngon và độ giòn hoàn hảo cho thực phẩm.
Chảo gang nướng với thiết kế tối ưu, hiệu quả vượt trội
Hãy cùng Kitchen Koncept khám phá các đặc điểm nổi bật của chảo gang nướng và sự khác biệt so với các loại chảo thông thường:
Chảo gang nướng giữ nhiệt lâu và phân phối nhiệt đều trên toàn bề mặt chảo, giúp thực phẩm giữ được độ mộng nước mà không bị cháy xém hay chín không đều. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các món cần nhiệt độ cao như nướng thịt hoặc áp chảo cá.
Chảo gang có độ bền rất cao, khả năng chịu nhiệt tốt giúp nó không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ lớn. Bạn có thể sử dụng chảo gang nướng trực tiếp trên lửa lớn, trong lò nướng, hoặc trên bếp từ mà không lo chảo bị hư hại.
Khi được tôi dầu đúng cách, chảo gang nướng tạo lớp chống dính tự nhiên, giảm lượng dầu mỡ cần dùng và mang lại sự tiện lợi khi chế biến món ăn. Lớp chống dính này an toàn, không chứa hóa chất độc hại (PFOA, PTFE) như các lớp chống dính thông thường.
Chảo gang nướng hiện nay có nhiều loại khác nhau, được phân loại dựa trên chất liệu, thiết kế và mục đích sử dụng.
Chảo gang nướng nguyên khối
Chảo gang nướng tráng men
Chảo gang nướng hình tròn
Trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu chảo gang nổi tiếng mang lại chất lượng sản phẩm cao cấp, đảm bảo trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời cho người dùng. Dưới đây là hai thương hiệu được ưa chuộng nhất:
Dưới đây là một số sản phẩm chảo gang nướng cao cấp bạn có thể tìm thấy tại Kitchen Koncept:
Chảo gang nướng nguyên khối từ thương hiệu LODGE với rãnh nổi giúp tạo vệt cháy đẹp mắt và giúp hạn chế dầu mỡ khi nướng.
>>Xem chi tiết: Chảo gang nướng Lodge hình vuông
Chảo gang nướng LODGE hình vuông
Chảo gang tráng men từ STAUB, phù hợp cho việc nướng và áp chảo món ăn với khả năng giữ nhiệt và độ ẩm tối ưu.
>>Xem chi tiết: Chảo gang nướng Staub tráng men
Chảo gang nướng STAUB tráng men
Chảo gang hình tròn từ thương hiệu LODGE, thiết kế đáy phẳng và rộng, chuyên dùng nướng các loại bánh Pancake, Pizza, Quesadilla hay Crepe.
>>Xem chi tiết: Chảo gang nướng Lodge đáy phẳng
Chảo gang nướng LODGE đáy phẳng
Chảo gang hai hai quai, có thể sử dụng để chế biến đa dạng các món ăn, từ nướng đến áp chảo. Có thể sử dụng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.
>>Xem chi tiết: Chảo gang nướng STAUB hai quai
Chảo gang nướng vuông STAUB hai quai
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua chảo gang nướng uy tín và chất lượng? Kitchen Koncept là sự lựa chọn đáng tin cậy, cung cấp các sản phẩm chảo gang nướng từ những thương hiệu hàng đầu thế giới như LODGE, STAUB. Tất cả sản phẩm đều được nhập khẩu chính hãng và bảo hành toàn quốc.
