Cân nặng: 0.2 kg.
Kích thước: 34cm x 4.5cm x 2.0cm.
Dao Chef Wasabi Black 20cm đến từ thương hiệu KAI nổi tiếng của Nhật Bản, là sản phẩm lý tưởng dành cho mọi đầu bếp chuyên nghiệp hay gia đình. Với chất liệu cao cấp từ thép không gỉ chất lượng cao, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn tốt.
Đặc điểm nổi bật của Dao Santoku Wasabi Black 16.5cm
Dòng dao được làm thủ công từ thép 6A/1K6 với độ cứng từ 55 đến 57 HRC mang lại chất lượng vượt trội cùng lớp bảo vệ kim loại đã đánh bóng. Sự kết hợp này giúp lưỡi dao duy trì độ sắc bén lâu dài và bền bỉ, luôn sẵn sàng cho mọi nhu cầu cắt thái.
Lưỡi dao với độ dài 20cm và thiết kế mũi nhọn, được mài ở góc 16 độ, tạo ra độ sắc bén vượt trội so với các dòng dao châu Âu mài ở góc 20-22 độ giúp người dùng dễ dàng thực hiện các kỹ thuật cắt khác nhau. Bề mặt lưỡi dao còn được tô điểm bằng ký tự 'wasabi’ mang đến sự độc đáo và đậm giá trị truyền thống của người Nhật Bản.
Dao Chef Wasabi Black 20cm chính hãng
Tay cầm được thiết kế độc đáo, sử dụng chất liệu polypropylen kết hợp với bột tre chống thấm nước, tạo độ bền cao và mang lại cảm giác thoải mái khi cầm. Sự kết hợp giữa kiểu dáng truyền thống cùng chất liệu bền vững đảm bảo dao có thể sử dụng lâu dài mà không gây cảm giác mỏi tay trong quá trình sử dụng.
Dao Chef Wasabi Black được chế tác từ thép không gỉ cao cấp và trải qua quá trình tôi luyện theo kỹ thuật của Nhật Bản, nổi tiếng với sự tinh xảo và chất lượng. Công nghệ này giúp lưỡi dao đạt độ sắc bén vượt trội, đồng thời đảm bảo độ bền vững lâu dài, mang lại hiệu suất cắt vượt bậc và tuổi thọ cao cho sản phẩm.
Chuyên dùng để cắt, thái thịt cá, rau củ.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Chef Wasabi Black 20cm
Mua Dao Chef Wasabi Black 20cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Chef Wasabi Black 20cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.