

Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm là một trong những dòng dao cao cấp nhất của thương hiệu KAI Nhật Bản, được biết đến với thiết kế độc đáo và hiệu năng vượt trội. Dòng dao này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài tinh xảo mà còn đáp ứng các yêu cầu khắt khe về độ sắc bén, trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho cả đầu bếp chuyên nghiệp và những người đam mê ẩm thực tại gia.
Đặc điểm nổi bật của dao đa năng Shun Nagare 20cm
Lưỡi dao được tạo nên từ sự kết hợp của hai loại thép VG2 và VG10, nổi bật với độ bền và khả năng chống mài mòn. 72 lớp thép Damascus không chỉ giúp bảo vệ lưỡi dao mà còn tạo ra hoa văn độc đáo, làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.
Với góc mài 16 độ, lưỡi dao Shun Nagare sắc bén hơn hẳn so với các loại dao thông thường mài ở góc lớn hơn. Thiết kế này giúp dao cắt mượt mà, dễ dàng lướt qua nhiều loại thực phẩm, từ thịt đến rau củ. Lưỡi dao cứng chắc với độ cứng lên đến 61 HRc, đảm bảo dao giữ được độ sắc trong thời gian dài mà không cần mài lại thường xuyên.

Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm chính hãng
Tay cầm được làm từ gỗ Pakka cao cấp, kết hợp với thiết kế công thái học để tạo ra sự thoải mái khi cầm nắm. Tay cầm được thiết kế vừa vặn với bàn tay, giúp người sử dụng không bị mỏi khi thao tác lâu và dễ dàng điều khiển dao trong các công việc cắt gọt.
Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm được chế tác bằng công nghệ rèn tiên tiến, kết hợp thủ công tinh xảo và vật liệu chất lượng cao. Nhờ kỹ thuật rèn hai lõi độc đáo, lưỡi dao có độ bền cao và hiệu suất cắt tuyệt vời. Công nghệ Damascus còn làm tăng khả năng bảo vệ lưỡi dao, giúp sản phẩm giữ được độ bền đẹp theo thời gian.
Chuyên dùng để cắt, thái các thực phẩm như thịt, cá, rau củ.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao đa năng Shun Nagare 15.24cm
Mua Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao đa năng Shun Nagare 15.24cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.