Dao được xem là linh hồn của căn bếp, là công cụ cần thiết góp phần làm nên các món ăn. Bộ dao làm bếp thường bao gồm nhiều loại dao khác nhau: Dao gọt, dao chặt thịt, dao răng cưa, dao bánh mì, dao đa năng, dao thái thịt, kéo đa năng, cây mài dao. Cùng Kitchen Koncept tìm hiểu ngay những bộ dao bếp chính hãng đến từ các thương hiệu hàng đầu được nhiều người khuyên bạn nên sở hữu ngay nhé!
Dao làm bếp là dụng cụ chuyên dùng để cắt rau, thái thịt, thái rau, chặt xương gia cầm, gọt trái cây, dao cắt tỉa, dao chuyên biệt cắt bánh mì, cắt bơ. Do vậy, dao là phụ kiện bếp quan trọng nhất trong nhà bếp. Thông thường lưỡi dao làm bếp được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp hoặc thép carbon giúp cho dao luôn chắc chắn, lưỡi dao luôn sắc bén. Phần cán dao làm bếp được thiết gọn và nhẹ phục vụ công năng sử dụng giúp cho người đầu bếp không cảm thấy mỏi tay khi sử dụng dao trong một thời gian dài.
Có phải bạn đang tìm kiếm 1 bộ dao làm bếp chính hãng, chất lượng cho gia đình mình? Vậy thì, nội dung dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra sự lựa chọn chính xác nhất. Hãy cùng Kitchen Koncept tham khảo những đặc điểm bộ dao làm bếp đến từ thương hiệu: KAI, KITCHENAID, ZWILLING.
KAI là thương hiệu dao nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Dao làm bếp KAI có nhiều loại giúp bạn dễ dàng chọn được mẫu dao ứng ý. Dao KAI chính hãng với di sản hơn 100 năm kinh nghiệm. Một số sản phẩm của KAI được sử dụng phổ biến có thể kể đến như dòng dao Shun Classic, Seki Magoroku Shoso, Seki Magoroku Takumiso… Được làm thủ công, đem lại hiệu suất cắt thực phẩm hoàn hảo mang đến hiệu quả cao cho công việc làm bếp. Khám phá ngay bộ dao làm bếp đến từ thương hiệu Kai ngay sau đây:
Bộ dao Shun Classic B gồm: 1 dao chặt thịt 17.5 cm và 1 dao đa năng 15 cm.
Đặc điểm của bộ dao:
Cán dao: Tay cầm của dao được làm từ gỗ Pakka. Đây là loại gỗ chống thấm, độ bền khá tốt, có khả năng kháng khuẩn. Cán dao thiết kế thích hợp cho cả người sử dụng tay trái và tay phải.
Lưỡi dao sắc bén: Lưỡi dao thuộc dòng Shun Classic được làm từ Thép VG-MAX. Đặc tính của thép này là giúp chống ăn mòn, tối ưu độ bền cao. Dao được mài với góc mài 16 độ tạo nên độ sắc bén giúp đầu bếp sơ chế thực phẩm dễ dàng.
Dao chặt thịt 17.5 cm: Dao thiết kế bản to, lưỡi dao cứng và sắc, sóng lưỡi dày. Dao chặt có trọng lượng nặng thích hợp sử dụng để chặt xương ống heo, xương gia cầm một cách chính xác.
Dao đa năng 15cm: Dao được thiết kế có kích thước vừa, thích hợp cho công việc thái thịt, cá, hải sản, rau, trái cây. (Lưu ý: Dao đa năng không thích hợp để chặt hay cắt vật cứng, thức ăn đông lạnh).
Bộ Dao Shun Classic (B) 2 Món
>> Xem chi tiết: Bộ Dao Shun Classic (B) 2 Món
Bộ dao gồm 1 dao Chef 20cm và 1 dao đa năng 16.5cm. Dòng dao phổ biến được giới đầu bếp ưa chuộng nhất hiện nay
Đặc điểm của bộ dao:
Lưỡi dao: Lưỡi dao được làm từ thép VG - MAX kết hợp cùng 65 lớp thép Damascus (thép độc quyền của KAI) bên ngoài giúp cho dao chắc chắn. Đây cũng chính là một trong những yếu tố giúp cho dao thương hiệu KAI luôn sắc bến vượt thời gian.
Cán dao: Tay cầm được thiết kế theo hình chữ D giúp cho người đầu bếp sử dụng thoải mái, không gây đau tay khi sử dụng trong thời gian dài.
>> Xem chi tiết: Bộ dao Shun Premier 2 món
Đối với các sản phẩm dao thuộc thương hiệu KITCHENAID thì từ mũi dao, lưỡi dao, cán dao đều được nghệ nhân giàu kinh nghiệm thiết kế tỉ mỉ trong từng chi tiết để phục vụ tốt công việc cắt, thái, chặt xương... Dao làm bếp được thiết kế sang trọng, nhỏ gọn giúp phát huy được hết những ưu điểm vượt trội giúp dao trong tay đầu bếp.
Hộp dao 3 món KitchenAid gồm 1 dao đầu bếp 20 cm, 1 dao đa năng 14cm, 1 dao gọt 9cm. Đây là bộ dao cần thiết cho bạn thực hiện các nấu ăn hàng ngày như thái, băm, tỉa hoa quả.
Đặc điểm bộ dao làm bếp đến từ thương hiệu KitchenAid thiết kế tay cầm tiện dụng giúp người phương Đông cầm nắm không gây cảm giác đau tay. Phần chuôi dao được thiết kế có thêm nắp đậy bằng crôm. Lưỡi dao được các nghệ nhân thiết kế hơi cong, nhọn dần phần phía mũi lưỡi dao. Dao cũng được làm từ chất liệu thép carbon cao cấp, thép độc quyền của thương hiệu KITCHENAID.
Bộ Dao Chef KitchenAid Classic 3 Món
>> Xem chi tiết: Bộ Dao Chef KitchenAid Classic 3 Món
KitchenAid Bộ Dao Santoku 2 Món gồm 1 Dao santoku 18cm và 1 Dao santoku 12,5cm. Lưỡi dao dài dày và được làm từ thép không gỉ hoặc thép cacbon mỏng nhẹ và sắc bén. Dao sử dụng để cắt thịt, thái hạt lựu và cắt nhỏ các nguyên liệu một cách chính xác.
>> Xem chi tiết: Bộ Dao Santoku KitchenAid Classic 2 Món
Bộ sản phẩm bao gồm 1 dao gọt, 1 dao đầu bếp và 1 kéo đa năng. Phụ kiện bếp đa năng giúp cắt thịt, thái rau, gọt trái cây như đầu bếp chuyên nghiệp.
Đặc điểm của bộ dao:
Bộ dao thương hiệu ZWILLING đến từ Đức đều được làm từ thép độc quyền có độ cứng xấp xỉ 57 HRC đã được trải qua quá trình xử lý nhiệt giúp định hình và hoàn thiện cấu trúc của dao. Sản phẩm có độ đàn hồi vượt trội, chống ăn mòn.
Lưỡi dao, kéo: Lưỡi dao, kéo được làm từ thép độc quyền của ZWILLING, kết hợp công nghệ trui lạnh tiên tiến để mang đến những con dao có độ cứng và khả năng cắt chính xác, đột bén vượt trột.
Cán dao: Tay cầm bằng nhựa PP cao cấp nên nhẹ nhưng bền, dễ dàng vệ sinh và cấm nắm thoải mái.
Bộ dao Professional S 3 món gồm: 1 Dao đầu bếp, 1 dao thái lát, 1 dao cắt rau củ.
Đặc điểm của bộ dao:
Điểm nổi bật của bộ dao này so với bộ Dao Four Star 3 Món chính là kết hợp công nghệ rèn SIGMAFORGE® là rèn dao từ thép nguyên khối được tối ưu hóa giữ phần tác động nhiệt và áp lực giúp cho dao giữa được độ sắc và tạo nên độ bén cực cao. Dao được thiết kế theo phong cách châu Âu nên có phần mũi hơi cong về phí trên thuận tiện cho việc cắt thực phẩm.
Bộ 3 dao làm bếp được xem là trợ thủ đắc lực thực hiện các công việc bếp. Dao đầu bếp chuyên dùng để thái rau, củ, thịt, cá thành các miếng mỏng, lát cắt đều. Dao thái lát thích hợp cho việc thái thịt mềm, lát cắt dày mỏng đều. Dao gọt được thiết kế phần lưỡi dao hơi phẳng, mũi dao nhọn thích hợp để gọt hoa, quả, cắt tỉa trái cây.
Bộ Dao Professional S - 3 Món
>> Xem chi tiết sản phẩm: Bộ Dao Professional S - 3 Món
Các loại dao ZWILLING đều được làm từ thép không gỉ cao cấp nên rất bền, sáng bóng và có khả năng chống ăn mòn tốt. Với các sản phẩm dao làm bếp này bạn có thể dễ dàng cắt các loại thực phẩm, rau củ mà không cần sử dụng nhiều sức vì lưỡi dao được mài sắc bén.
Đặc điểm của bộ dao:
Các con dao trong bộ Dao Four Star 7 Món được làm từ thép không gỉ cao cấp, mang lại cho chúng độ sắc bén, độ bền và khả năng cắt chính xác, chống gỉ vượt trội. Dao được sử dụng công nghệ rèn độc quyền: Thủy luyện (FRIODUR) bao gồm việc làm đông cứng thép ở nhiệt độ -196°F, tạo ra lưỡi dao cứng cáp hơn và dẻo dai hơn. Công nghệ đúc SIGMAFORGE bao gồm việc rèn toàn bộ lưỡi dao từ một mảnh thép duy nhất, đảm bảo độ bền và cân bằng cho dao.
Bộ dao gồm 7 con dao làm bếp dao gọt, dao răng cưa, dao thái thịt, dao đầu bếp, dao cắt bánh mì, cây mài dao, hộp gỗ. Sản phẩm được thiết kế sang trọng, gọn nhẹ phù hợp với mọi không gian bếp. Cán dao được làm từ nhựa PP cao cấp nên có độ nhẹ, bền cao, dễ dàng cầm nắm và vệ sinh.
>> Xem chi tiết sản phẩm: Hộp Dao Four Star 7 Món
Kitchen Koncept là một trong những vị chuyên cung cấp phụ kiện, gia dụng làm bếp, dao, kéo, nồi chảo lớn nhất tại Việt Nam. Đây là địa chỉ đáng tin cậy cho những người yêu thích nấu ăn muốn sở hữu cho mình một dụng cụ bếp chất lượng, chính hãng.
Kitchen Koncept không chỉ nổi tiếng với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại các con dao sắc bén mà còn đảm bảo chất lượng từ những thương hiệu danh tiếng trên thị trường. Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm mua sắm những bộ dao sắc bén và tay cầm nắm thoải mái giúp bạn dễ dàng thực hiện các công việc nấu ăn một cách hiệu quả.
Đặc biệt khi mua hàng tại Kitchen Koncept, khách hàng có thể kiểm tra thông tin chính hãng của sản phẩm bằng cách quét mã QR Code trên đơn hàng. Hãy trải nghiệm mua sắm tại Kitchen Koncept ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi, cùng dịch vụ hậu mãi hấp dẫn của chúng tôi.
Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng
