Dao gọt hoa quả không chỉ là một công cụ cắt gọt trái cây đơn giản dành cho đầu bếp chuyên nghiệp mà còn là trợ thủ đắc lực của bất kỳ người nội trợ nào. Dao được thiết kế đặc biệt để cắt vỏ các loại cây, tỉa hoa quả giúp bạn chuẩn bị sơ chế thực phẩm nhanh chóng. Hãy cùng Kitchen Koncept tìm hiểu thông tin về loại dao ngay sau nội dung dưới bài viết sau đây nhé.
1. Dao gọt hoa quả là gì?
Dao gọt hoa quả (hay dao Paring Knife) là một loại dao chuyên dùng để loại bỏ phần vỏ trái cây, cắt, thái, tách lõi trang trí rau củ quả và tạo hình trái cây thành những hình dáng mà người dùng mong muốn.
Phân loại dao gọt dựa theo công năng sử dụng, có thể phân làm 3 loại dao gọt cơ bản như sau:
- Dao gọt vỏ, thái cắt củ quả trái cây: Dao chuyên dùng để cắt, thái cắt cà chua bi, rau tươi.
- Dao gọt vỏ củ quả lưỡi kép: Dao chỉ được sử dụng để gọt vỏ củ quả có kích thước lớn như cà rốt, dưa leo, bí ngồi, táo, lê…
- Dao tỉa hoa, khắc trổ củ quả trái cây: Dao thiết kế mũi nhọn, lưỡi dao cạnh sắc từ mũi đến sát chuôi cho phép người dùng khắc trổ trái cây chính xác và dễ dàng.
2. Ưu điểm - nhược điểm dao gọt hoa quả
Cùng Kitchen Koncept khám phá những đặc điểm của dao gọt hoa qua mang đến cho bạn giúp bạn hiểu hơn về phụ kiện bếp.
2.1 Ưu điểm của dao gọt hoa quả
- Lưỡi dao nhỏ và sắc bén: Dao thích hợp để gọt những loại trái cây nhỏ mà không làm mất đi hình dáng.
- Cán dao thiết kế đơn giản: Thông thường các loại dao gọt sẽ được thiết kế đơn giản giúp cho việc cắt trái cây một cách dễ dàng và tiện lợi.
- Dễ dàng vệ sinh: Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, thép carbon nên có khả năng chống mài mòn cao giúp dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
- Đa dạng về kiểu dáng: Nhằm đáp ứng nhu cầu cắt, gọt, các loại trái cây khác nhau nên nhiều thương hiệu về dụng cụ nhà bếp đã cho ra đời nhiều mẫu dao có kiểu dáng độc đáo. Sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng, đảm bảo công việc cắt gọt vỏ củ quả hiệu quả.
Dao Gọt 6000MCT MIYABI
2.2 Nhược điểm khi mua dao gọt hoa quả
- Giá thành cao: Đối với dao gọt chính hãng, có chất lượng cao đến từ thương hiệu nổi tiếng thường có giá thành cao hơn so với loại các loại dao thông thường đang bán trên thị trường. Tuy nhiên, nếu xét ra công năng, độ sắc bén vượt trội thì bạn cũng nên chi một khoản tiền để mua con dao gọt chính hãng để sử dụng dài lâu.
- Vệ sinh không đúng cách dễ bị mài mòn: Nếu bạn đang sở hữu dao gọt chính hãng thì nên cần tìm hiểu về cách bảo quản và vệ sinh dao gọt sau khi sử dụng. Vì nếu vệ sinh dao không đúng cách sẽ làm lưỡi dao bị mài mòn, cán dao bị ẩm sẽ làm giảm công năng khi gọt trái cây.
3. Các dòng dao gọt hoa quả có tại Kitchen Koncept
Việc chọn lựa được chiếc dao gọt trái cây, hoa quả chất lượng tốt, sắc bén, bền bỉ là điều mà bất cứ người làm bếp nào cũng mong muốn. Do đó, Kitchen Koncept gợi ý cho bạn các mẫu dao gọt dưới đây để bạn sở hữu được sản phẩm tốt nhất cho gia đình mình.
3.1 Dao Gọt Seki Magoroku Wakatake 12cm
Đây là mẫu dao được thiết kế khá tiện lợi cho việc gọt trái cây, tỉa hoa. Dao được thiết kế có kích thước nhỏ, với chiều dài mũi 12cm. Phần lưỡi dao gọt đến từ KAI được từ thép độc quyền của thương hiệu, dao được mài với góc mài 16 độ tạo nên con dao gọt sắc bén như dao cạo. Phần cán dao cũng được bao bọc bởi nhựa cao cấp, cùng thiết kế ergonomic giúp dễ dàng khi thao tác và sử dụng.
Dao gọt Wakatake
>> Xem chi tiết sản phẩm: Dao gọt Wakatake
3.2 Dao Gọt Seki Magoroku Takumiso
Với thiết kế độ dài trung bình khoảng 12cm giúp chiếc dao trở nên nhỏ và gọn, thanh mảnh, đảm bảo công năng sử dụng linh hoạt. Phần lưỡi dao làm bằng thép không gỉ 1K6 của KAI mang đến những lưỡi dao sắc bén, bền bỉ.
>> Xem chi tiết sản phẩm: Dao gọt Takumiso
3.3 Dao Gọt Rau Củ Twin Pollux ZWILLING 8cm
Dao Gọt được thiết kế với phần lưỡi dao làm từ công nghệ trui lạnh FRIODUR® và công nghệ rèn SIGMAFORGE® giúp dao gọt trở nên cứng cáp, rắn chắc, sắc bén và chống ăn mòn. Cán dao được thiết kế khá đặt biệt, cán bo cong và được cố định bằng đinh tán (làm bằng thép không gỉ).
Dao Gọt Rau Củ Twin Pollux
>> Xem chi tiết sản phẩm: Dao Gọt Rau Củ Twin Pollux
3.4 Dao Gọt Twin Grip Màu Vàng 8cm
Dao gọt Twin Grip của ZWILLING được làm từ thép không gỉ kết hợp công nghệ trui lạnh FRIODUR® giúp lưỡi dao đạt độ bền cao. Phần cán dao được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, bám tay từ đó dễ dàng sử dụng và an toàn.
>> Xem chi tiết sản phẩm: Dao gọt Twin Grip
4. Những thương hiệu cung cấp dao gọt hoa quả chính hãng
Để sở hữu được con dao chất lượng phù hợp cho nhu cầu gọt trái cây, tỉa hoa thì bạn cần phải tìm hiểu được thương hiệu chuyên cung cấp các dòng dao chính hãng, uy tín. Dưới đây là một số thông tin thương hiệu cung cấp dao gọt chính hãng được ưa chuộng hiện nay:
4.1 Thương hiệu KAI
KAI là thương hiệu nổi tiếng về dao Nhật, phụ kiện bếp cao cấp. KAI được thành lập tại thành phố Seki, thuộc tỉnh Gifu, Nhật Bản vào năm 1908. Các sản phẩm thương hiệu KAI được cung cấp ra khắp thị trường Châu Á, Châu Âu và cả khu vực Bắc Mĩ. Tất cả sản phẩm bao gồm các mẫu dao, phụ kiện bàn ăn đều được làm bằng thủ công đề cao tính truyền thống, sự sáng tạo, cùng công nghệ cải tiến đem đến những con dao làm bếp, dao thái, dao chặt, dao gọt hoa quả… chất lượng cho người dùng.
4.2 Thương hiệu ZWILLING
ZWILLING được xem là nhà sản xuất dao có trụ sở tại Đức. Đây được xem là một trong những nhà sản xuất dao lớn nhất và lâu đời nổi tiếng trên toàn thế giới. Thương hiệu ZWILLING trải qua nhiều thế hệ đã và đang mang đến cho người dùng nhiều mẫu dao độc đáo, dao làm bếp sắc bén, phụ kiện bếp có chất lượng cao.
ZWILLING được sáng lập vào năm 1731, thương hiệu này không ngừng lớn mạnh và đã sở hữu cơ ngơi đồ sộ, từ những năm 1920 đã có hơn 1500 cửa hàng và 1200 xưởng sản xuất dao bật nhất. Hiện nay, các sản phẩm nổi tiếng của thương hiệu ZWILLING phải kể đến không chỉ là các loại dao, mà còn nhiều đồ dùng, phụ kiện nhà bếp khác như: ấm, chảo, xoong, nồi, bộ dao thìa nĩa…
>>Tìm hiểu thêm: Thương hiệu nhà bếp ZWILLING
Như vậy, đây là một trong những thương hiệu dao làm bếp chính hãng và uy tín. Sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu làm bếp của tất cả khách hàng khi thực hiện các công việc cắt, thái, băm, chặt xương, gọt hoa quả, cắt thực phẩm đông lạnh… Mỗi sản phẩm được “chau chuốt" cẩn thận từ chất lượng đến thiết kế bắt mắt và giúp cho công việc vệ sinh dễ dàng, bảo quản tốt nhất.
4.3 Thương hiệu KITCHENAID
KitchenAid là thương hiệu được biết đến với sự đa dạng các mẫu sản phẩm gia dụng cao cấp, phụ kiện bếp chất lượng. Mỗi sản phẩm đều mang đến nhiều lợi ích và tiện ích cho người dùng. KitchenAid là thương hiệu nổi tiếng đến từ Mỹ, thành lập từ năm 1919 tại thành phố Ohio.
Thương hiệu có hơn 100 năm hình thành và phát triển. Với sự đa dạng sản phẩm như dao làm bếp, dao thái, dao gọt, dao chặt, máy xay sinh tố, máy đánh trứng… Vì vậy, đây là một trong những thương hiệu chiếm được khá nhiều lòng tin của khách hàng.
Dao Đa Năng KitchenAid Gourmet
4.4 Thương hiệu MASTRAD
Với hơn 25 năm hình thành và phát triển, thương hiệu MASTRAD nổi tiếng về dụng cụ nhà bếp tiện ích luôn mang đến cho khách hàng nhiều dòng sản phẩm, phụ kiện bếp thiết thực phục vụ nhu cầu nấu ăn hằng ngày. Các sản phẩm thuộc thương hiệu MASTRAD đến từ Pháp hiện đã có mặt hơn 50 quốc gia, đặc biệt là thị trường Pháp và Mỹ. Do vậy, đây cũng là một gợi ý thương hiệu mua dao gọt trái cây chính hãng, chất lượng mà Kitchen Koncept chia sẻ đến cho bạn.
>>Tìm hiểu thêm: Thương hiệu MASTRAD
4.5 Thương hiệu MIYABI
Nhắc đến thương hiệu MIYABI, chúng ta sẽ nghĩ đến những con dao được thiết kế sang trọng và mang nét đẹp tinh tế đến từ văn hóa Nhật Bản. Điểm đặc biệt của các dòng dao thuộc thương hiệu này chính là hình dáng dao khác biệt, MIYABI tập trung vào chất lượng cao cấp, vật liệu làm nên con dao sắc bén được người thợ thủ công lành nghề lựa chọn tỉ mỉ trước khi đưa đến người dùng.
Dao làm bếp đến từ thương hiệu MIYABI được làm từ thép cứng cao cấp, cùng với 48 lớp gấm hoa có họa tiết tuyệt đẹp. Sau khi rèn, lưỡi dao được đặt trong thùng giấm để làm họa tiết gấm hoa có màu sẫm và lộ rõ hoa văn hơn. Sau đó, con dao được mài sắc bén như dao cạo và hoàn thiện. Nếu bạn là người yêu thích cái đẹp, cũng như sở hữu được con dao gọt trái cây sắc bén và hoa văn độc đáo thì không thể bỏ qua thương hiệu nổi tiếng này.
>>Tìm hiểu thêm: Thương hiệu nhà bếp MIYABI
5. Kitchen Koncept - Địa chỉ mua dao gọt hoa quả uy tín, chất lượng
Chọn và mua được mẫu dao gọt hoa quả trên thị trường hiện nay thì không hề khó. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng và lựa chọn đơn vị uy tín để đảm bảo sản phẩm chất lượng. Kitchen Koncept là một trong những cái tên được nhiều khách hàng đón nhận hiện nay.
Kitchen Koncept có nhiều năm kinh nghiệm, chuyên cung cấp các sản phẩm dao gọt vỏ trái cây chính hãng đến từ Mỹ, Nhật, Đức… Trong đó, các dòng dao gọt KAI, ZWILLING, MIYABI, KITCHENAID… mà chúng tôi phân phối nhận được nhiều đánh giá tốt từ khách hàng.
Đội ngũ chuyên viên tư vấn tại Kitchen Koncept sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đặc biệt khi mua sắm Kitchen Koncept, bạn có thể kiểm tra thông tin chính hãng của sản phẩm bằng cách quét mã QR Code trên đơn hàng. Hãy đến Kitchen Koncept ngay hôm nay để trải nghiệm những sản phẩm chất lượng hàng đầu và dịch vụ tốt nhất.
Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng