Dao Thái Thịt

Trong bộ sưu tập dao làm bếp thì không thể thiếu bộ dao thái thịt sắc bén - là trợ thủ đắc lực giúp nội trợ, đầu bếp sơ chế nguyên liệu nhanh chóng và dễ dàng, tiết kiệm không ít thời gian và công sức. Hãy cùng Kitchen Koncept tìm hiểu ngay về đặc điểm, một số mẫu dao, thương hiệu uy tín về mẫu dao này ngay nội dung dưới đây.

1. Dao thái thịt là gì?

Dao thái thịt (hay gọi là dao Đầu bếp, Chef's Knife, Cook's Knife) là loại dao chuyên dùng để thái, băm, chế biến các loại thịt, cá và các thực phẩm tươi sống và chín. Lưỡi dao cắt thịt sắc bén tạo nên lát cắt cách có độ mỏng đều như mong muốn của người đầu bếp.

2. Tại sao cần phải mua ngay dao thái thịt cho căn bếp?

Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu dao và mỗi loại dao sẽ có công dụng khác nhau. Nếu bạn muốn cắt và thái thịt dễ dàng thì không thể thiếu mẫu dao thái thịt chất lượng bởi những lý do sau:

• Dao cắt thịt được thiết kế phần lưỡi dao dát mỏng, có độ dài vừa phải.
• Lưỡi dao thường dài từ 160 mm đến 310 mm phù hợp với tay cần người đầu bếp. Lưỡi dao sắc bén tạo nên các lát cắt chính xác, đường cắt dứt khoát.
• Bản rộng khoảng 20mm đến 60mm, sống dao dày từ 1mm đến 3mm.
• Cán dao được thiết kế công thái học đảm bảo tay cầm chắc chắn và không gây đau tay suốt quá trình sử dụng.
• Công năng dao đa dạng chuyên dùng để thái cá, thịt gà, thịt heo, thịt vịt, rau, củ, quả.

3. Đặc điểm của dao thái thịt chính hãng

Dao thái thịt được xem là dụng cụ cắt thực phẩm tuyệt vời được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, căn tin, quán ăn, bếp gia đình… bởi dao có những đặc điểm sau đây:

Dao thái thịt sắc bén chính hãng

• Chất liệu cao cấp: Lưỡi dao thường được làm từ thép - vật liệu để chế tạo dao. Tuy nhiên đối với những mẫu dao cắt thịt đến từ thương hiệu nổi tiếng chẳng hạng ZWILLING, KAI thì được làm từ thép cao cấp, độc quyền của hãng nên chất lượng sẽ vượt trội hơn các loại dao thái thịt thông thường. 
• Chuôi cầm bền: Đối với mẫu dao chuyên dùng để thái thịt gà, thịt heo, thịt bò, cá, hải sản thì phần chuôi sẽ được nghệ nhân thiết kế tỉ mỉ, công phu đảm bảo phần cán dao thoải mái cho người dùng.
• Trọng lượng dao: Do dao chuyên để thái các loại thịt và thực phẩm mềm nên dao cắt thịt sẽ được thiết kế trọng lượng vừa phải, cán dao không quá nặng, dễ cầm nắm để người dùng có thể thực hiện các thao tác thái, băm linh hoạt.
• Độ sắc của lưỡi dao: Để thái các lát thịt được mượt hơn phần mép dao được mài cực kỳ bén, lưỡi dao không quá dày giúp thịt không bị nát khi cắt. 
• Kích thước của dao: Dao thái thịt có kích thước dao động từ 15cm đến 31cm (tùy từng hãng sản xuất dao).

4. Một số mẫu dao thái thịt tại Kitchen Koncept

Dưới đây là một số mẫu dao thái thịt chính hãng tại Kitchen Koncept được khách hàng ưa chuộng sử dụng, cụ thể:

4.1 Dao Thái Thịt Shun Classic

Dao thái thịt đến từ thương hiệu KAI luôn là lựa chọn của các chị em nội trợ. Dao được rèn theo công thức độc quyền của Nhật Bản, làm nên con dao sắc bén vượt hẳn so với các loại dao thái thịt của các hãng sản xuất khác. Lưỡi dao được mài mỏng và sắc bén, dao được làm từ lõi thép VG-MAX kết hợp cùng 68 lớp thép Damascus tạo nên hoa văn tuyệt đẹp.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Shun Classic

Dao Thái Thịt Shun Classic thương hiệu KAI

4.2 Dao Thái Thịt Twin Cermax M66

Đây là mẫu dao thuộc sản phẩm thương hiệu ZWILLING, đến từ Đức. Lưỡi dao được làm từ 3 lớp thép đặc biệt Micro Carbide giúp tăng cường độ cứng lên tới 66 HRC. Cán dao được làm nhựa tổng hợp cao cấp, kết hợp với vải lanh tạo nên sự chắc chắn khi cầm nắm.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Twin Cermax M66

Dao Thái Thịt Twin Cermax M66 chính hãng

4.3 Dao Thái Thịt Twin Master

Các dòng dao thái thịt thuộc Twin Master đều được làm thủ công và trải qua quá trình rèn công nghệ trui lạnh FRIODUR® giúp lưỡi dao đạt độ cứng và chống ăn mòn cao. Dao thái thịt Twin hiện có các màu: xanh dương, đỏ, vàng, đen thích hợp cho từng đầu bếp.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Twin Master

5. Các thương hiệu nổi tiếng về dao thái thịt chính hãng, chất lượng

Các mẫu dao thái thịt chính hãng đến từ 2 thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới:

5.1 Thương hiệu ZWILLING

ZWILLING là một trong những thương hiệu về dao lâu đời. Thương hiệu được thành lập 1731, có trụ sở hoạt động tại Solingen, nước Đức. Các sản phẩm của Tập đoàn ZWILLING có mạng lưới phân phối hơn 100 quốc gia và cung cấp cho các nhà bán lẻ và các nhà phân phối đồ gia dụng, dụng cụ, phụ kiện nhà bếp trên toàn thế giới.

• Sở hữu các dòng sản phẩm: Thương hiệu ZWILLING hiện đang sở hữu các dòng sản phẩm về nồi, chảo, dao, bộ dao, phụ kiện bếp, phụ kiện bàn ăn cao cấp.
• Chất liệu dao ZWILLING: Dao được làm từ thép cacbon và thép không gỉ cao cấp. Thép cacbon chất lượng cao được làm từ hai thành phần cơ bản chính là sắt và cacbon. Đây là chất liệu vô cùng chắc chắn, độ bền khá cao, dễ dàng chùi rửa, khả năng chịu nhiệt tốt, không bị hoen gỉ hay móp méo trong quá trình sử dụng. Lưỡi dao được rèn sắc bén, các cạnh sắc nét.
• Thiết kế cán dao: Toàn bộ cán dao ZWILLING đều được chế tạo từ Polypropylene hoặc gỗ Grenadill cao cấp. Đặc tính Polypropylene là rất cứng, chắc chắn, chịu được nhiệt độ cao, chống thấm nước.
• Công nghệ rèn đạt tiêu chuẩn Đức: Với kỹ thuật rèn dàn đặc biệt đã tạo hình từ một miếng thép duy nhất, công nghệ rèn độc quyền Sigma Forge là sự kết hợp giữa nhiệt độ và áp lực giúp lưỡi dao sắc bén đạt được chất lượng hoàn hảo, sự bền bỉ trong thời gian sử dụng. 

Vì vậy, các mẫu dao đến từ thương hiệu ZWILLING luôn được khách hàng ưa chuộng, không những mẫu thiết kế đẹp mà còn đa dạng về kích thước thích hợp cho công việc cắt, thái, băm sơ chế nguyên liệu trước khi nấu ăn.

Dao thái thịt thuộc thương hiệu ZWILLING

5.2 Thương hiệu KAI

KAI là một trong những nhà sản xuất dao lớn nhất tại Nhật Bản. Các sản phẩm đến từ thương hiệu KAI đã có lịch sử lâu đời. Thương hiệu được thành lập tại Seki năm 1908, công ty đã có hơn 100 năm hình thành và phát triển chuyên cung cấp các loại dao, kéo cũng như các sản phẩm liên quan đến phụ kiện, gia dụng bếp. Các sản phẩm KAI đã có mặt khắp thị trường châu Âu và đang chinh phục thị trường châu Á. 

Những con dao đến từ thương hiệu KAI được làm từ thép cao cấp độc quyền của Nhật Bản. Lưỡi dao được mài sắc bén theo công thức độc quyền từ nghệ nhân dày dặn kinh nghiệm Nhật Bản. Hơn nữa, dao KAI đã giành nhiều giải thưởng danh giá trên toàn thế giới về thiết kế, độ sắc bén, công năng, chất lượng và độ bền khi sử dụng trong thời gian dài.

Điểm nổi bật đối với những con dao đến từ thương hiệu KAI được thiết kế cán dao công thái học giúp người sử dụng không cảm thấy mỏi tay khi cầm nắm. Sự khéo léo trong từng lát cắt tạo độ chính xác cao, bởi lưỡi dao được mài sắc bén, chất liệu làm nên con dao chất lượng cũng được tuyển chọn thật kỹ lưỡng. Hiện nay, thương hiệu KAI đã mang đến thị trường nhiều mẫu dao như: dao gọt, dao thái, dao chặt thịt, dao cắt bánh mì… chuyên dùng cho bếp giúp bạn lựa lựa được con dao chất lượng, ưng ý.

6. Kitchen Koncept - Địa chỉ mua dao thái thịt uy tín, giá tốt nhất

Kitchen Koncept chuyên cung cấp các sản phẩm đồ gia dụng, phụ kiện bếp cao cấp, đặc biệt là dao thái thịt từ nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm nhà bếp có nguồn gốc nhập khẩu chính hãng từ: Mỹ, Đức, Anh, Nhật, Hà Lan, Bồ Đào Nha,... Chúng tôi là đơn vị uy tín được hàng ngàn khách hàng, đối tác tin tưởng lựa chọn.

Kitchen Koncept hiện đang có 3 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và hàng trăm đại lý phân phối sản phẩm, dụng cụ, phụ kiện nhà bếp khắp toàn quốc. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc, thông tin rõ ràng. Và hiện chúng tôi có website cung cấp hơn 2.000 sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: ZWILLING, Staub, Lodge Cast Iron, KAI, KitchenAid… phù hợp với nhu cầu và thị yếu người dùng.

Đặc biệt khi mua hàng tại Kitchen Koncept, bạn có thể kiểm tra thông tin chính hãng của sản phẩm bằng cách quét mã QR Code trên đơn hàng. Đừng ngần ngại, hãy đến Kitchen Koncept ngay hôm nay để trải nghiệm những sản phẩm chất lượng hàng đầu và dịch vụ tốt nhất.

Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng

Trên đây là những chia sẻ thông tin về dao thái thịt xịn mà Kitchen Koncept mang đến cho bạn. Hy vọng những nội dung sẽ giúp ích cho bạn chọn được mẫu dao ưng ý nhất cho gia đình.