Quánh Inox

Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với nồi và chảo, quánh inox trở thành dụng cụ nhà bếp không thể thiếu, được ưa chuộng nhờ độ bền, dẫn nhiệt tốt và thiết kế hiện đại. Với chất liệu inox cao cấp như inox 304, nồi quánh không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn chống ăn mòn, chịu nhiệt vượt trội. Cùng Kitchen Koncept tìm hiểu rõ hơn về nồi quánh để khám phá những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại qua bài viết sau.

1. Quánh là gì?

Quánh inox là một loại nồi nhỏ với tay cầm dài, được làm từ thép không gỉ (inox). Với thiết kế nhỏ gọn, nồi quánh inox là lựa chọn hoàn hảo cho việc nấu các món ăn đòi hỏi độ chính xác cao về nhiệt độ như cháo, súp hay pha sữa. Nhờ vào chất liệu inox cao cấp, quánh có khả năng chịu nhiệt tốt, dẫn nhiệt đều, chống gỉ sét và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Quánh inox có thiết kế nhỏ gọn

2. Đặc điểm nổi bật của quánh inox

Quánh inox ngày càng trở thành vật dụng không thể vắng bóng trong gian bếp của nhiều gia đình, nhờ những ưu điểm vượt trội so với các loại nồi chảo thông thường:

2.1 Thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng

Kích thước nhỏ gọn, thành nồi cao và tay cầm cách nhiệt là bộ ba hoàn hảo giúp nồi quánh chiếm trọn trái tim của những người nội trợ bận rộn:

• Kích thước nhỏ gọn: Đường kính dao động từ 14 - 16 cm, giúp tiết kiệm không gian bếp và phù hợp để nấu các món ăn với lượng nhỏ.
• Thành nồi cao: Giữ nhiệt tốt, giúp nấu ăn chín đều và hạn chế thức ăn trào ra ngoài.
• Tay cầm dài cách nhiệt: Mang đến sự an toàn và thoải mái khi sử dụng, dễ dàng cầm nắm và di chuyển.

Sự tiện lợi của nồi quánh inox so với nồi chảo

2.2. Chất liệu thép 18/10 bền bỉ

Thép 18/10 là loại thép không gỉ cao cấp, được cấu tạo từ 18% crom (Cr) và 10% niken (Ni), cùng với một số nguyên tố khác giúp tăng độ bền và khả năng chống ăn mòn. Niken trong thép 18/10 đóng vai trò bảo vệ nồi quánh khỏi các tác nhân gây hại như axit, muối và hóa chất trong thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món ăn.

Chất liệu thép không gỉ cao cấp

2.3 Đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng

Với kích thước nhỏ gọn hơn so với nồi thông thường, nồi quánh dễ dàng thao tác và kiểm soát quá trình nấu nướng. Chúng có thể "cân" mọi món ăn từ chiên, xào, nấu, luộc đến các món súp, cháo, hoặc đơn giản là pha sữa cho bé. Đặc biệt, quánh inox sử dụng được trên mọi loại bếp: gas, điện hay từ, giúp bạn nấu nướng dễ dàng mà không cần phải loay hoay lựa chọn nồi phù hợp.

Quánh inox sử dụng được trên mọi loại bếp

2.4 Khả năng giữ truyền nhiệt tốt

Phần đáy nồi quánh dày dặn với nhiều lớp vật liệu khác nhau, giúp phân tán nhiệt đều khắp bề mặt, hạn chế tình trạng cháy xém hay chín không đều. Đồng thời, Inox có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp truyền nhiệt nhanh chóng và đều khắp bề mặt nồi. Điều này đặc biệt quan trọng khi nấu các món ăn cần độ chính xác cao như sốt, caramel, súp trứng...

Tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng

2.5 Dễ dàng vệ sinh và bảo quản

Bề mặt sáng bóng và chống dính của thép không gỉ giúp hạn chế bám dính thức ăn. Chỉ cần một chút nước rửa chén và chiếc khăn mềm mọi vết bẩn cứng đầu đều dễ dàng bị đánh bật. Bên cạnh đó, thép 18/10 giúp nồi luôn bền đẹp như mới, không lo bị ố vàng hay bong tróc sau thời gian dài sử dụng.

3. So sánh quánh inox với nồi và chảo

Sau đây là bảng so sánh tổng quát về 3 sản phẩm thông dụng tại nhà bếp gồm quánh inox, nồi và chảo:

Bảng so sánh quánh và nồi chảo

4. Top các thương hiệu quánh inox uy tín

Lựa chọn thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng và độ bền của nồi quánh inox.

4.1 Quánh inox Demeyere

Demeyere là thương hiệu đồ bếp cao cấp nổi tiếng với các sản phẩm inox chất lượng hàng đầu. Nổi bật với chất liệu inox bền bỉ, an toàn, Demeyere mang đến cho người dùng trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời cùng thiết kế sang trọng, tinh tế, góp phần tô điểm cho gian bếp thêm đẳng cấp.

4.2 Quánh inox Ruffoni

Ruffoni là thương hiệu đồ dùng nhà bếp cao cấp đến từ Ý, được thành lập vào năm 1931 bởi gia đình Ruffoni. Nổi tiếng với những sản phẩm được chế tác tinh xảo, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế đẹp mắt, sang trọng và chất lượng vượt trội.

Sản phẩm thương hiệu RUFFONI

4.3 Quánh inox KitchenAid

KitchenAid là thương hiệu đồ gia dụng nhà bếp danh tiếng của Mỹ, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp chất lượng cao. Sản phẩm của KitchenAid không chỉ hỗ trợ hiệu quả cho những người đam mê nấu nướng mà còn giúp đơn giản hóa các công việc bếp núc, tiết kiệm thời gian và công sức. 

4.4 Quánh inox Zwilling

Zwilling là thương hiệu đồ bếp Đức lâu đời với bề dày kinh nghiệm và uy tín trên thị trường. Nổi tiếng với chất lượng sản phẩm cao cấp, Zwilling luôn mang đến cho người dùng những sản phẩm bền bỉ, an toàn và hiệu quả.

Dụng cụ nhà bếp thương hiệu Zwilling

5. Bật mí 4 mẫu quánh inox được ưa chuộng tại Kitchen Koncept

Với vô số thương hiệu và mẫu mã đa dạng trên thị trường, việc lựa chọn quánh inox phù hợp có thể khiến bạn băn khoăn. Hãy tham khảo một số dòng sản phẩm dưới đây:

5.1 Quánh inox Demeyere 5-Plus

Quánh 5-Plus 24cm nổi bật với bề mặt sáng bóng, hạn chế dấu vân tay và dễ dàng vệ sinh nhờ quy trình đánh bóng Silvinox® độc quyền của Demeyere. Chất liệu thép không gỉ nguyên khối 5 lớp cùng đáy phẳng giúp nồi dẫn nhiệt tốt, nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng. Quánh 5-Plus còn có khả năng chịu nhiệt lên đến 260 độ C khi sử dụng trong lò nướng.

>>> Xem thêm: Quánh inox Demeyere 5-Plus - 3.3L

Quánh inox Demeyere 5-Plus

5.2 Quánh inox Ruffoni Opus Prima 12cm

Opus Prima từ Ruffoni mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách hoàng gia sang trọng và kỹ thuật hiện đại, tô điểm cho gian bếp của bạn nét đẹp tinh tế và đẳng cấp. Nổi bật với núm nắp nồi bằng thép không gỉ mạ bạc sang trọng, quánh Opus Prima phù hợp với mọi không gian bàn tiệc, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.

>>> Xem thêm: Quánh inox Ruffoni Opus Prima 0.7L

Ruffoni Opus Prima

5.3 Quánh Zwilling Twin Classic

Quánh 1 lít Zwilling Twin Classic được làm từ thép không gỉ cao cấp 18/10, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng. Ứng dụng công nghệ SIGMA CLASSIC với cấu trúc 3 lớp và lõi nhôm giúp truyền và phân phối nhiệt nhanh chóng, đều đặn, giúp bạn nấu nướng nhanh gọn và tiết kiệm năng lượng.

>>> Xem thêm: Quánh Zwilling Twin Classic 1L

Zwilling Twin Classic

5.4 Quánh có nắp kính KitchenAid

Quánh có nắp kính được cấu tạo từ 3 lớp thép không gỉ cao cấp, với lớp nhôm ở giữa giúp truyền nhiệt đều và nhanh chóng. Nắp quánh làm từ kính cường lực dày 4mm, chịu nhiệt lên đến 220°C, giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng mà không cần mở nắp, tiết kiệm năng lượng.

>>> Xem thêm: KitchenAid - Quánh có nắp kính 2L

Nồi quánh có nắp kính

6. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản quánh inox

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng và bảo quản quánh inox:

• Không nên để thức ăn thừa trong quánh quá lâu vì có thể khiến thức ăn bám dính vào thành quánh và khó vệ sinh.
• Không nên đun nấu quánh trên lửa quá lớn vì có thể khiến quánh bị biến dạng hoặc ố vàng.
• Nên sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc nhựa để tránh làm trầy xước bề mặt quánh.
• Sử dụng miếng bọt biển mềm hoặc vải mềm để tránh làm xước bề mặt. Hạn chế dùng các chất tẩy rửa chứa axit mạnh.
• Đặt quánh ở nơi thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt để ngăn chặn tình trạng gỉ sét trên bề mặt inox.
• Khi cất giữ, tránh để các vật dụng kim loại nặng đè lên quánh để không làm móp méo hoặc xước bề mặt.

7. Mua quánh inox chất lượng tại Kitchen Koncept

Bạn đang mong muốn sở hữu những chiếc quánh inox cao cấp để hoàn thiện gian bếp của mình? Kitchen Koncept là địa chỉ uy tín dành cho bạn, với đa dạng lựa chọn đồ dùng nhà bếp từ các thương hiệu nổi tiếng, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình sẽ hỗ trợ bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp và giải đáp mọi thắc mắc.
Bài viết trên đã cung cấp một số thông tin hữu ích để bạn biết "quánh là gì?" Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gian bếp của mình. Hãy truy cập website hoặc đến trực tiếp cửa hàng Kitchen Koncept gần nhất để chọn cho mình những sản phẩm nồi chảo ưng ý nhất!