Bí Quyết Làm Sáng Chảo Inox Nhanh Chóng và An Toàn Tại Nhà

1. Nguyên nhân làm chảo inox bị ố vàng

Chảo inox bị ố vàng thường do nhiều nguyên nhân sau:

• Nấu ăn ở nhiệt độ cao quá lâu: Khi nấu ở nhiệt độ cao quá lâu, làm cho thức ăn bị cháy và ảnh hưởng tới lớp inox bên ngoài bị bong tróc.
• Thực phẩm có tính axit cao: Nấu quá nhiều loại thực phẩm chứa axit như cà chua hoặc chanh, món ăn quá cay hoặc các món ăn quá mặn trong thời gian dài có thể làm phản ứng với inox, dẫn đến ố vàng.
• Chất lượng inox kém: Nếu bạn sử dụng chảo inox kém chất lượng trong thời gian dài sẽ dễ bị ố vàng hơn.
• Việc vệ sinh không đúng cách: Bạn sử dụng bột tẩy rửa mạnh hay đồ vệ sinh sắc nhọn cũng có thể làm hỏng lớp bề mặt của chảo.

2. Sử dụng chảo inox ố vàng có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Nếu bạn sử dụng chảo inox kém chất lượng, làm từ thành phần tái chế và vệ sinh chảo inox không đúng cách trong thời gian dài sẽ làm lớp inox ở đáy chảo xuất hiện lớp bị ố vàng nguy hại đến sức khỏe, mà còn làm thay đổi các chất dinh dưỡng trong món ăn.

Do vậy, bạn hãy nên sở hữu cho gia đình mình một bộ chảo inox chính hãng cao cấp. Bởi, sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe người dàng. Kitchen Koncept giới thiệu đến bạn một số mẫu chảo inox chính hãng đến từ nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới. 

3. Hướng dẫn làm chảo inox sáng bóng như mới

Để làm sạch và khôi phục độ bóng cho chảo inox, Kitchen Koncept sẽ mách cho bạn một số số cách vệ sinh chảo inox như sau:

3.1 Sử dụng chanh

Chảo inox được sử dụng trong thời gian dài thì không tránh khỏi bị hoen ố, phai màu, đục mờ và bị ố vàng. Vậy, bạn hãy cắt lát mỏng trái chanh và lấy từng lát chà lên bề mặt của chảo inox bị ố vàng. Sau đó, bạn rửa lại với nước sạch, bạn sẽ thấy các vết hoen ố trên chảo inox sẽ biến mất, và bề mặt chảo sẽ trở nên sáng bóng tự nhiên, như mới.

Làm sáng chảo inox bằng chanh tươi

3.2 Sử dụng giấm

Kitchen Koncept chia sẻ đến bạn một cách sử dụng giấm ăn đến tẩy sạch các vết bị ố vàng trên chảo inox. Vì, giấm có khả năng làm sạch và khôi phục độ sáng bóng của chảo inox. 

Đầu tiên, bạn có thể pha giấm với nước, dầu ăn theo tỉ lệ là 2:1:1, và khuấy để dung dịch giấm hòa tan. Sau đó, bạn dùng dung dịch phun lên bề mặt chảo inox và sử dụng bàn chải mềm chà trực tiếp khắp các vết ố vàng. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước, chảo inox sẽ trở nên sáng bóng.

Vệ sinh chảo inox bằng giấm 

3.3 Sử dụng phèn chua

Nếu nhà bạn đang có phèn chua thì cũng có thể sử dụng để bảo quản chảo inox và làm sáng bóng chảo như mới. Bởi phèn chua có tác dụng tẩy rửa vô cùng hiệu quả. 

Cách làm rất đơn giản: Bạn hòa một lượng nhỏ phèn chua với nước ấm để tạo thành dung dịch. Dùng bàn chải mềm ngâm vào dung dịch và chà trực tiếp lên các vết ố vàng và rửa lại với nước.

Vệ sinh chảo inox bằng phèn chua

3.4 Sử Dụng Baking Soda

Một mẹo nhỏ giúp chảo inox bị ố vàng trở nên sáng bóng, bạn có thể chọn sử dụng Baking Soda. Baking soda có tính hút ẩm cao và tính kiềm giúp làm sạch chảo inox. 

Cách làm đơn giản: Bạn chỉ cần trộn baking soda với nước ấm để tạo thành một hỗn hợp sệt và để hỗn hợp trên chảo ít nhất 15 phút (tùy thuộc vào vết ố vàng của chảo nhiều hay ít, nếu vết ố vàng của chảo nhiều thì bạn nên để từ 1 giờ hoặc 2 giờ), sau đó dùng bàn chải mềm chà trực tiếp lên vết ố vàng. Kết thúc bằng cách rửa sạch chảo inox với nước.

Vệ sinh chảo inox bằng baking soda

3.5 Dùng khoai tây và muối

Như bạn đã biết, khoai tây có axit nên được xem như một chất tẩy tự nhiên. Do vậy, bạn có thể kết hợp khoai tây với muối để vệ sinh chảo inox bị ố vàng. 

Hướng dẫn cách làm: Rửa sạch một củ khoai tây và cắt đôi theo chiều dọc. Sau đó, nhúng mặt cắt của khoai tây với muối trắng. Tiếp theo, dùng miếng khoai tây để chà phần đáy chảo bị ố vàng hoặc bị cháy và lặp đi, lặp lại cho đến khi các vết cháy trong chảo inox bị bong ra. Cuối cùng, hãy rửa sạch chảo inox với nước sẽ giúp chảo inox đẹp như mới.

Cách làm sáng bóng chảo inox bằng khoai tây và muối

4. Một số lưu ý trong bảo quản chảo inox sáng bóng như mới

Trong quá trình chế biến nấu nướng, bạn sẽ khó có thể tránh khỏi tình trạng chảo inox bị ố vàng. Tuy nhiên, để hạn chế việc này xảy ra, Kitchen Koncept chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm dùng chảo inox cần lưu ý như:

• Không để chảo inox ở nhiệt độ cao quá lâu: Như vậy, sẽ làm chảo bị cháy và làm ảnh hưởng đến lớp inox.
• Tránh sử dụng các loại bột tẩy rửa mạnh: Bạn nên tránh sử dụng những chất tẩy rửa có thành phần bột tẩy quá mạnh vì chúng có thể làm hỏng bề mặt và làm mất đi độ bóng của chảo. Do vậy, bạn nên sử dụng các chất tẩy rửa nhẹ và dành riêng cho các sản phẩm chảo, nồi inox để an toàn và hiệu quả hơn.
• Không vệ sinh chảo inox bằng đồ sắc nhọn. Khi nấu ăn hoặc làm sạch chảo, bạn hãy tránh sử dụng các dụng cụ sắc nhọn như xẻng kim loại hoặc bàn chải kim loại vì chúng có thể gây xước bề mặt inox. Thay vào đó, sử dụng dụng cụ bằng silicone mềm, nhựa hoặc gỗ để bảo vệ lớp bề mặt chảo inox.
• Lau khô chảo inox sau khi rửa: Sau khi rửa chảo inox, hãy lau khô hoàn toàn trước khi cất vào tủ bếp. Việc để chảo ướt có thể dẫn đến sự ăn mòn và xuất hiện vết ố vàng trên bề mặt inox. Bảo quản chảo trong tình trạng khô ráo sẽ giúp ngăn ngừa rỉ sét và giữ cho chảo luôn mới.
• Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Khi nấu ăn, bạn hãy tránh thay đổi nhiệt độ một cách đột ngột bằng cách chuyển chảo từ bếp nóng sang vùng lạnh ngay lập tức. Sự thay đổi nhiệt độ nhanh có thể gây ra biến dạng hoặc hư hại chảo inox. Thay vào đó, để chảo nguội dần trên bếp sau khi tắt lửa.

Vệ sinh và bảo dưỡng chảo inox đúng cách, không chỉ giúp bạn giữ gìn được vẻ ngoài của chảo luôn sáng bóng như mới, kéo dài tuổi thọ sản phẩm, mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình. 

5. Địa chỉ mua chảo inox chính hãng uy tín, chất lượng

Khi tìm mua chảo inox chính hãng, uy tín và chất lượng, bạn có thể lựa chọn mua sắm tại Kitchen Koncept. Bởi, chúng tôi có các chi nhánh  phân phối sản phẩm  dụng cụ nhà bếp trên toàn quốc. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp một loạt các sản phẩm gia dụng, phụ kiện bếp cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới như ZWILLING, Staub, Lodge Cast Iron, KAI, KitchenAid…

Và dưới đây là những lý do bạn nên mua sắm tại Kitchen Koncept:

• Mỗi sản phẩm để có thông tin rõ ràng và được kiểm tra trực tiếp bằng cách quét mã QR. 
• Kitchen Koncept luôn có đầy đủ thông tin về nguồn gốc, chất liệu, xuất xứ của sản phẩm chính hãng.
• Có đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi đối với khách hàng.
• Giá sản phẩm bình ổn nhất trên thị trường để đảm bảo bạn sở hữu được sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng…

Mua sắm tại 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, HCM

Như vậy, qua nội dung chia sẻ về Bí quyết làm sáng chảo inox nhanh chóng và an toàn tại nhà của Kitchen Koncept, giúp cho bạn có thêm cách bảo quản chảo inox. Hãy theo dõi website kitchenkoncept.vn để cập nhật nhiều thông tin hữu ích mỗi ngày nhé!