Tất cả tin tức

Nồi gang đúc là gì? Công dụng nồi gang đúc nguyên khối như thế nào mà được nhiều người dùng đến vậy? Hãy cùng Kitchen Koncept tìm hiểu ngay những ưu điểm vượt trội mà nồi gang mang cho bạn. Mời bạn xem nội dung dưới đây!       Nội dung chính:  1. Tổng quan về nồi gang đúc 1.1 Nồi gang đúc nguyên khối là gì? 1.2 Sử dụng nồi gang đúc nguyên khối có tốt không? 2. Đặc điểm của nồi gang trong nấu nướng 2.1 Ưu điểm của nồi gang 2.2 Nhược điểm của nồi gang 3. Lựa chọn nồi gang an toàn cho sức khỏe 3.1 Nồi gang tráng men Staub 3.2 Nồi gang Lodge 4. Nên chọn mua nồi gang đúc chất lượng, uy tín ở đâu? 1. Tổng quan về nồi gang đúc Nồi gang đúc là một trong những loại nồi được sử dụng dụng phổ biến vì nó có độ bền cao và  có khả năng giữ nhiệt cực kỳ tốt giúp món ăn trở nên ngon hơn. 1.1 Nồi gang đúc nguyên khối là gì? Nồi gang được làm từ một hợp kim sắt và carbon với hàm lượng carbon tới  2%, là một vật liệu cứng và rất bền. Nồi gang truyền thống và...

Nên mua nồi inox hay nồi gang? Không ít người nội trợ gặp phải khó khăn trong việc lựa chọn. Cả hai loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, và việc quyết định phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như ưu tiên cá nhân của mỗi người. Bài viết dưới đây sẽ so sánh nồi gang và nồi inox, giúp bạn có được góc nhìn về sản phẩm và lựa chọn nồi phù hợp nhất với gia đình nhé!       Nội dung chính:  1. Tìm hiểu về nồi inox 2. Tìm hiểu về nồi gang 3.  So sánh nồi gang và nồi inox 3.1 Điểm giống nhau giữa nồi inox và nồi gang 3.2 Điểm khác nhau giữa nồi inox và nồi gang 4. Nên mua nồi gang hay nồi inox, nồi nào tốt? 1. Tìm hiểu về nồi inox  Nồi inox là một loại nồi được làm từ thép không gỉ, một hợp kim chứa ít nhất 10,5% crom. Sản phẩm có đặt tính năng chống ăn mòn và độ bền cao của nó. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật về dòng nồi inox: Nồi có độ bền cao: Với khả năng chịu được sự va đập...

Sử dụng chảo gang chính hãng trong nấu nướng đang dần trở thành xu hướng hiện nay. Với đặc tính cứng cáp, bền bỉ, chống dính tốt, chảo gang là lựa chọn tối ưu cho người nội trợ hiện đại. Bài viết sau của Kitchen Koncept sẽ hướng dẫn bạn cách tôi chảo gang mới mua, cùng các mẹo bảo quản để chảo gang của bạn luôn như mới.       Nội dung chính:  1. Tôi dầu chảo gang là gì? 2. Khi nào cần tôi chảo gang? 3. Hướng dẫn các cách tôi chảo gang tại nhà 3.1 Cách tôi chảo gang mới mua bằng bếp 3.2 Cách tôi chảo gang lần đầu bằng lò nướng 4. Mẹo làm sạch chảo gang sau khi sử dụng 5. Một số lưu ý khi tôi chảo gang và vệ sinh chảo gang 1. Tôi dầu chảo gang là gì? Tôi dầu chảo gang là quá trình sử dụng dầu ăn và nhiệt độ cao, chất béo được polyme hóa để tạo một lớp phủ chống dính tự nhiên trên bề mặt chảo. Quá trình này không chỉ giúp chống dính mà còn ngăn ngừa gỉ sét, làm tăng tuổi thọ và cải thiện chất lượng nấu nướng...

Mua chảo gang truyền thống ở đâu đảm bảo uy tín, chính hãng và chất lượng? Liệu dùng chảo gang Lodge có tốt không? Có những loại chảo gang tốt nào gia đình nên sử dụng? Bài viết sau đây của Kitchen Koncept sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về chảo gang. Theo dõi ngay nhé!       Nội dung chính:  1. Chảo gang là gì? 2. Dùng chảo gang có tốt không? Những lợi ích khi sử dụng chảo gang 3. Chảo gang Lodge có tốt không? 4. Các loại chảo gang tốt nên sử dụng cho gia đình 4.1 Chảo gang tròn Lodge 4.2 Chảo gang đáy hình sói Lodge 4.3 Chảo gang nướng Lodge 4.4 Chảo gang Lodge sâu lòng 5. Mua chảo gang truyền thống ở đâu? 6. Kinh nghiệm mua chảo gang Lodge chính hãng, uy tín 1. Chảo gang là gì? Chảo gang là một dụng cụ nấu ăn cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng bởi khả năng giữ nhiệt tốt và độ bền cao. Được làm từ gang đúc cao cấp - một loại hợp kim của sắt nên chảo có thể chịu được nhiệt độ rất cao. Vốn nổi tiếng với độ bền cao, chảo gang...

Đũa inox 304 là một lựa chọn bền vững cho sức khỏe nhưng nếu bạn chưa biết cách chọn đũa inox thế nào dùng tốt, hãy tham khảo ngay các hướng dẫn sau!NỘI DỤNG CHÍNH:Cách chọn đũa inox 304 an toàn cho sức khỏeĐũa inox 304 và ưu điểm vượt trộiĐũa inox 304 cao cấp của ĐứcNhững điều cần lưu ý khi dùng và bảo quản đũa inox1. Cách chọn đũa inox 304 an toàn cho sức khỏe1.1. Một số tiêu chí chọn đũa inoxĐũa inox không chỉ phổ biến ở Hàn Quốc mà ở Việt Nam những năm gần đây các gia đình người Việt đã chuyển từ đũa gỗ, tre sang dùng đũa inox. Có rất nhiều ưu điểm đũa inox mang lại giúp việc ăn uống của chúng ta dễ dàng, tiện lợi và đảm bảo hơn cho sức khỏe. Vì thế khi chọn đũa inox sử dụng bạn nên lưu ý các tiêu chí sau:Chọn đũa theo nhu cầu sử dụng: Nên cân nhắc giữa việc chọn đũa inox để ăn cơm hay để chế biến món ăn. Hai loại đũa này có cấu tạo và chức năng sử dụng khác nhau, hãy mua đũa đúng...

Muốn làm món Sashimi ngon chuẩn Nhật tại nhà? Lưu ngay địa chỉ uy tín để sở hữu dao làm bếp Sashimi chính hãng, giá mềm nhất! Nội dung chính: 1. Dao Sashimi là gì? 2. Đặc trưng của dao Sashimi 3. Dao Sashimi Nhật nhập khẩu chính hãng tại Kitchen Koncept 3.1. Dao Sashimi Seki Magoroku Ginju 3.2. Dao Sashimi Seki Magoroku Kinju 3.3. Dao Sashimi Seki Magoroku Hekiji 4. Một số lưu ý khi sử dụng dao Nhật 1. Dao Sashimi là gì? Dao Sashimi là loại dao chuyên dùng để cắt thịt cá tươi thành lát mỏng chế biến món Sashimi. Loại dao làm Sashimi thường được các đầu bếp sử dụng trong nhà hàng, khách sạn để chuẩn bị Sashimi phục vụ thực khách. Dao làm bếp Sashimi cũng được các đầu bếp tại gia sử dụng để tự tay chế biến món Sashimi cho gia đình thưởng thức. 2. Đặc trưng của dao Sashimi Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật đã nổi tiếng khắp thế giới. Muốn chế biến Sashimi phải cần dùng đến dao Sashimi chuyên dụng. Loại dao có các đặc điểm nổi bật và khác biệt so với dòng dao thông thường. Dao Sashimi thường được làm từ loại thép tốt nhất, cứng,...

MỤC LỤC 1. Ưu điểm của đồ gia dụng chất liệu gang 2. Nhược điểm của đồ gia dụng chất liệu gang 1. Ưu điểm  Nồi/chảo gang có độ bền cao, độ nóng cao và giữ nóng rất tốt. Các loại chảo gang mới có hơi khác với chảo gang truyền thống nên có vài điều bạn cần lưu ý khi sử dụng loại chảo này. Độ bền là một trong những ưu điểm lớn nhất của gang. Đồ gia dụng làm bằng gang tráng men, trong quá trình nấu ăn mà không có điểm nóng cục bộ gây cháy hoặc tốc độ nâng nhiệt. Ngoài ra thấm nhiệt là vô cùng đồng đều. Lợi ích cho sức khỏe đầu tiên khi dùng chảo gang là bạn sẽ tiết kiệm được lượng dầu ăn sử dụng, cũng như kiểm soát mức nạp vào cơ thể. Ngoài ra, chảo gang giúp bạn gia tăng hương vị cho món ăn, điều mà chảo chống dính không làm được. Không như các loại chảo gang truyền thống, chảo gang hiện nay thường có lớp chống dính tự nhiên. Khi mới sử dụng chảo lần đầu, bạn nên tráng chảo bằng một lớp dầu ăn, để trên bếp đun sôi khoảng 5 phút. Sau...

Biết cách vệ sinh & bảo quản chảo gang Lodge đúng sẽ giúp sản phẩm của bạn không những dùng bền mà còn tránh tình trạng gỉ sét thường gặp ở chảo gang nếu ta sử dụng cũng như bảo quản sai cách.