Tất cả tin tức

Nâng trình bếp núc với 4 dòng chảo gang Lodge cân đủ mọi món ngon từ chiên, xào, áp chảo cho đến đa dạng các món bánh.Nội dung chính:1. Chảo gang Lodge1.1. Gợi ý làm Bò bít tết bằng chảo gang Lodge2. Chảo gang Lodge Heat-Treated2.1. Gợi ý làm bánh Socola Brownie bằng chảo gang Lodge Heat-Treated3. Chảo gang Lodge sâu lòng4. Chảo gang Lodge có vân nướng4.1. Gợi ý làm gà áp chảo bằng chảo gang nướng Lodge5. Địa chỉ cung cấp ly uống rượu vang cao cấpChảo gang đã được các gia đình Việt sử dụng từ rất lâu trước đây. Cho đến hiện tại người dùng có thể tìm kiếm nhiều mẫu chảo gang đẹp và chất lượng tốt như chảo gang Lodge nhập khẩu từ Mỹ. Chảo gang rất phù hợp với mọi loại bếp và đó là lý do vì sao dùng chảo gang lại tiện cho việc nấu nướng. Giữa vô vàn sự lựa chọn, góc bếp của nhiều nhà vẫn luôn có từ 1 đến 2 chiếc chảo gang kiểu dáng khác nhau.Chảo gang LodgeChảo gang Lodge là sản phẩm của thương hiệu Lodge đến từ Mỹ. Trải qua hơn 122 năm hình thành và phát triển,...

Món cơm chiên dương châu thơm ngon ăn kèm với các loại rau củ tươi ngọt, tưởng chừng như rất “cầu kỳ” nhưng thật ra lại cực dễ làm. Cơm chiên dương châu có công thức đơn giản cùng với các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm tại nhà. Cùng vào bếp với Kitchen Koncept và làm món cơm hấp dẫn này cho cả nhà nhé!Thời gian chuẩn bị:Thời gian nấu:Khẩu phần ăn dành cho:10 phút20 phút4 ngườiNguyên liệu:4 chén cơm nguộiTôm 200gr7 quả trứng gà1 củ cà rốtĐậu que 100grLạp xưởng 100grChả lụa 100gr4 củ tỏi (băm nhỏ)8 củ hành tím (băm nhỏ)4 nhánh hành láDầu hàoDầu ănNước tươngMuối, tiêu xay và hạt nêmLưu ý: Để món ăn được chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe nhất, Kitchen Koncept khuyên bạn nên dùng cơm nguội, bộ muỗng đo định lượng KitchenAid, bộ tô nhựa có nắp đậy KitchenAid, chảo wok thép BK, VitaCraft, Unilloy,...Vì sao nên xài chảo sâu lòng - wok để rang cơm chiên dương châu?Mùi khói chảo - Hương vị tinh túy trong món xào người Hoa. Nếu ai đã từng ăn qua các món xào truyền thống của đất nước Trung...

Bánh mì bơ tỏi phô mai dù đã làm mưa làm gió khắp mọi nơi trong một khoảng thời gian dài nhưng đến hiện tại vẫn còn rất hot. Vị mặn mặn ngọt ngọt của bơ và phô mai thấm vào từng lớp ruột bánh mì đã tạo nên sự cuốn hút khó cưỡng của món ăn này. Nghe tưởng khó nhưng để làm món bánh này tại nhà thì lại vô cùng đơn giản. Cùng Kitchen Koncept xem ngay bài viết dưới đây rồi bắt tay vào làm thử nhé! NGUYÊN LIỆU:Bánh mì tròn200gr kem phô mai.120gr whipping cream.50gr đường bột.20 gr tỏi băm nhỏ.100gr bơ nhạt.3 gr muối.Lá thơm Mixed Herbs của Ý (hỗn hợp oregano, basil, thyme… ). Bạn có thể mua các loại lá thơm này tại những siêu thị lớn hoặc những shop chuyên bán nguyên liệu nấu ăn. 1. Làm sốt phô maiBước 1: Làm mềm kem phô mai ở nhiệt độ phòng, sau đó sử dụng đánh trứng đánh mịn, đánh ở mức thấp nhất là được. Lưu ý để kem phô mai tan lạnh hẳn rồi mới đánh, nếu không hỗn hợp sẽ rất dễ bị vón cục.Bước 2: Cho thêm 100gr whipping cream...

Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ban Nha, người ta sẽ nhớ đến đùi lợn muối Iberico, món cocktail Sangria ngọt ngào và đặc biệt không thể thiếu Paella – những chảo cơm rang khổng lồ hấp dẫn.

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Pháp, thì không nên bỏ qua món gà sốt rượu vang, một trong những món ăn truyền thống của ẩm thực Pháp. Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là gà và rượu vang đỏ đã có thể thực hiện ngay một đĩa gà sốt rượu vang thơm ngon nức mũi rồi.

Bò Stroganoff hoặc bò Stroganov (tiếng nga: бефстроганов befstróganov) là món thịt bò nấu kiểu Nga rất đặc trưng. Thịt bò được xào với nước sốt bơ, rượu vang trắng, kem tươi, mù tạt và hành. Món bò còn có thể ăn kèm cơm hoặc làm nước sốt mì. Ở một số nhà hàng Nga, bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này với những biến thể khác nhau, tuy nhiên nó vẫn sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng rất giản dị mà khó quên. Chế biến tốt nhất với chảo gang Lodge.-> Xem ngay bộ sưu tập chảo gang Lodge Hot nhất hiện nay bấm vào đâyNguyên liệu: Sườn bò: 450 gramNấm mỡ: 250 gramHành tây: nửa củ cắt hạt lựuCà chua hộp: 1 muỗngMù tạt: ½ muỗngNước hầm xương gà/thịt: 500 mlBột bắp: 2 muỗngKem tươi: 3 muỗngMì trứng: 340 gram loại lớnMuối & tiêu: nêm khi vừa ănLá mùi tây: bằm nhuyễn dùng để trang tríCách làm: Bước 1: Lóc xương và thái phần sườn bò thành những miếng mỏng. Sau đó, làm tương tự với nấm.Bước 2: Xào thịt bò đến khi thịt có màu nâu nhạt, lấy phần thịt ra và bỏ nấm vào tiếp tục xào...

Seafood Paella là một món ăn cổ điển của Tây Ban Nha gồm tôm hùm, gạo, rau xanh và các loại hải sản khác. Ở Tây Ban Nha món paella hải sản có nhiều biến thể khác nhau nhằm tạo nên nhiều hương vị hơn để phù hợp với khẩu vị riêng của mỗi người. Chế biến tốt nhất với khay oval của Staub. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Dầu Ôliu: 2 muỗng. Hành tây: nửa củ cắt hạt lựu. Tỏi: 2 tép bằm nhuyễn. Xúc xích cay: 100 gram cắt mỏng. Cà chua: 5 trái cà chua cắt hạt lựu. Ớt chuông: 200 gram nướng và cắt lát. Rượu trắng: 85 ml. Gạo hoa nhài: 300 gram. Nước dùng gà: 1360 ml. Má đùi gà: 2 miếng. Trái Ôliu: 10 gram. Ớt Paprika: 1 muỗng. Muối & tiêu: nêm khi vừa ăn. Nghệ tây: 1 nhúm. Hải sản: 500 gram ( 6 con tôm, 8 nghêu và 5 con chai). Chanh vàng: 1 trái. Lá mùi tây: 1 nhánh cắt trang trí. Cách làm món Paella chuẩn vị 2. Cách làm món Paella Bước 1: Làm nóng chảo; sau đó cho dầu ô liu, hành tây, tỏi cùng gà vào nấu trong khoảng 10 phút. Bước 2: Cho nước dùng, rượu trắng cùng các hương vật liệu vào khuấy đều. Sau đó, đem...

“Nhanh gọn” luôn là tiêu chuẩn cần thiết cho các món ăn sáng. Để giảm bớt thời gian bận rộn vào mỗi sáng sớm, Kitchen Koncept gợi ý cho bạn món Mì Ý sốt Pesto. Với cách làm siêu đơn giản nhưng vẫn đáp ứng đủ dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới.