Những đặc điểm nổi bật của chảo gang chống dính bếp từ

Chảo gang chống dính bếp từ ngày nay được sử dụng rộng rãi để bảo vệ sức khỏe gia đình và chế biến nhiều món ăn ngon một cách nhanh chóng. Trong bài viết này, Kitchen Koncept sẽ nêu ra những lợi ích của việc sử dụng chảo gang chống dính cũng như một số thương hiệu chảo gang tốt nhất dành cho bạn.

Cấu tạo chảo gang chống dính bếp từ

Gang là một chất được rèn từ carbon và sắt, được sử dụng để chế tạo chảo gang cho bếp từ. Chảo gang đặc biệt tương thích với bếp từ do đặc tính từ tính đặc biệt của chúng vì sắt là nguyên tố có từ tính tự nhiên.

So với các vật liệu khác, khả năng từ hóa đồng đều và rất đồng đều. Sử dụng nam châm là phương pháp tốt nhất để xác định xem chảo gang có từ tính hay không.

Chảo gang chống dính

Đặc điểm của chảo gang chống dính bếp từ 

Lớp chống dính tự nhiên

Chảo gang có lớp chống dính tự nhiên và rất tốt. Chảo gang có khả năng chống dính giống như bất kỳ loại chảo nào khác trên thị trường, vì vậy khi chế tạo không cần thêm hóa chất.

Do chảo gang thừa hưởng những đặc tính kể trên của gang nên chúng ta có thể yên tâm nấu nướng mà không phải lo lớp chống dính bị sứt mẻ hay hư hỏng. 

Tính lưu nhiệt

Gang có hệ số phát xạ nhiệt là 0,64 nên thức ăn được làm chín nhờ quá trình tiếp xúc và tỏa nhiệt của chảo. Vì lý do này, người ta cũng nấu khoai tây và hoặc chế biến các món ăn cần giữ nhiệt lâu với chảo gang chống dính bếp từ.

Lưu nhiệt tốt

Độ bền cao

Do tính chất thô của gang, chảo gang chống dính bếp từ ít bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài. Vì gang giữ nhiệt tốt nên nhiều món ăn được làm từ 100 năm trước vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Nhờ đó, thức ăn chín đều mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và mùi vị.

Tiết kiệm nhiên liệu (dầu ăn, điện)

Việc sử dụng dầu mỡ sẽ tiết kiệm hơn khi sử dụng chảo gang bếp từ để nấu ăn. Do xoong nồi gang vốn dĩ đã có lớp chống dính nên bạn có thể kiểm soát lượng dầu ăn đi vào cơ thể bằng cách chỉ sử dụng một lượng nhỏ khi nấu ăn là đủ.

Tiết kiệm dầu ăn

Đa chức năng

Nếu bạn vẫn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một chiếc chảo cho gian bếp của mình có thể sử dụng được trên nhiều loại bếp khác nhau thì chảo gang là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Bởi vì dụng cụ nấu bằng gang có thể được sử dụng trên bếp gas, lò nướng và thậm chí cả bếp than, thì bếp từ và bếp hồng ngoại.

Chảo gang chống dính bếp từ loại nào tốt?

Các loại chảo gang chống dính được phổ biến rộng rãi, từ trong nước đến nhập khẩu. Vậy, sản phẩm của hãng nào đáng tin cậy và phù hợp để mua?

Kitchen Koncept gợi ý bạn nên sử dụng chảo nhập khẩu của các hãng nổi tiếng như Staub, Lodge, Dragon,... do thành phần của các loại chảo gang này được lọc sạch. Vì vậy, việc nấu ăn sẽ lành mạnh hơn cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi biết rằng rất nhiều khách hàng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới đều tin dùng các sản phẩm nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng nói trên.

Chảo gang Lodge

Chảo gang chống dính bếp từ đến từ thương hiệu nổi tiếng Lodge có chất lượng vượt trội và mang đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời. Nhờ mẫu mã đa dạng, chắc chắn, chất liệu gang cao cấp, khả năng tô điểm thêm vẻ đẹp tiện nghi, sang trọng cho gian bếp nên nhiều khách hàng ưu tiên lựa chọn nồi gang Lodge.

Chảo có khả năng hấp thụ từ trường tuyệt vời, giữ nhiệt tốt, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bếp từ.

Chảo gang Lodge

Chảo gang Staub

Thương hiệu chảo gang chống dính bếp từ cao cấp Staub cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, lâu dài và hữu ích. Chảo gang của Staub có thiết kế rất đa dạng, thẩm mỹ cao và dễ thích nghi, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Lòng chảo được làm bằng gang loại 1 cực kỳ chắc chắn, an toàn và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.

Chảo gang chống dính bếp từ Staub

Chảo gang Dragon 

Mọi gia đình đều quen thuộc với thương hiệu chảo gang Dragon bởi nó có giá cả phải chăng, chất lượng cao và lý tưởng để sử dụng với bếp từ. Sản phẩm đủ nhỏ để vừa với chảo và dụng cụ làm bánh. Mua chảo gang Dragon là một quyết định sáng suốt bởi nó được làm bằng gang chắc chắn, kiểu dáng đẹp mắt, thiết thực và mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.

Kết luận

Hãy chọn Staub nếu bạn coi trọng sự sang trọng vừa cao cấp vừa bình dân. The Lodge là lựa chọn tốt nhất nếu ngân sách của bạn chỉ cho phép mua một chiếc chảo gang chống dính tầm trung nhưng bạn vẫn muốn chất lượng cao. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẫu mác chảo gang chống dính bếp từ với giá tốt nhất thị trường được cung cấp bởi Kitchen Koncept, nhà phân phối nồi chảo gang chống dính nhập khẩu chính hãng, uy tín và chất lượng.