KITCHEN KONCEPT  - Dụng cụ nhà bếp cao cấp
Hệ thống cửa hàng Thương hiệu

Nồi inox mới mua về nên làm gì trước khi sử dụng?

Thứ Sáu, 03/05/2024
Kitchen Koncept Marketing

Nồi inox mới mua về nên làm gì để duy trì độ bền được lâu dài nhất? So với các chất liệu khác thì nồi inox mang đến cho người dùng sự tiện lợi khi nấu nướng và vệ sinh. Trong bài viết sau đây, Kitchen Koncept sẽ chia sẻ đến bạn các cách xử lý nồi inox mới mua hiệu quả, nhanh chóng tại nhà để giữ cho nồi inox luôn sáng bóng và đạt hiệu suất cao nhất. Theo dõi ngay!

1. Nồi inox mới mua về nên làm gì?

"Nồi inox mới mua về nên làm gì?" là câu hỏi thường gặp của nhiều người nội trợ khi lần đầu sử dụng nồi inox cao cấp. Để duy trì độ bền và vẻ sáng bóng của nồi, việc xử lý ban đầu là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo từ Kitchen Koncept giúp bạn bảo quản nồi inox đúng cách:

  • Làm sạch ban đầu: Trước khi sử dụng, hãy rửa nồi bằng nước ấm và một ít xà phòng dịu nhẹ. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ, hoặc chất bảo quản còn sót lại trong quá trình sản xuất và vận chuyển.
  • Xử lý bề mặt: Đun sôi hỗn hợp nước pha với giấm hoặc nước cốt chanh trong nồi. Phương pháp này không chỉ giúp tăng độ bền cho nồi mà còn giảm thiểu tình trạng bám dính hoặc cháy khét khi nấu.

Nồi inox mới mua về nên làm gì mới đúng

Nồi inox mới mua xử lý như nào mới đúng

2. Cách bảo quản nồi inox luôn bền đẹp như mới

Nồi inox là một dụng cụ không thể thiếu, nhưng để sử dụng chúng hiệu quả và an toàn thì bạn cần biết cách bảo quản nồi inox đúng cách. Hãy lưu ý những điều sau đây:

2.1 Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khi nấu ăn

Khi sử dụng nồi inox, bạn nên bắt đầu với nhiệt độ thấp và cho nồi nóng lên từ từ. Phương pháp này giúp nhiệt phân bổ đều khắp bề mặt nồi, đảm bảo thực phẩm chín đều và giữ được hương vị.

Dù nồi inox có khả năng chịu nhiệt độ cao, việc sử dụng nhiệt độ quá lớn không cần thiết có thể gây cháy thực phẩm, làm khó vệ sinh và giảm tuổi thọ của nồi. Để bảo vệ nồi và duy trì chất lượng món ăn, luôn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp theo từng món.

Nồi inox có khả năng chịu nhiệt độ cao

Nồi inox có khả năng chịu nhiệt độ cao

2.2 Đặt nồi inox thăng bằng trên bếp

Việc giữ nồi inox thăng bằng trên bếp không chỉ giúp nấu ăn an toàn mà còn bảo vệ nồi khỏi hư hại. Sau một thời gian sử dụng, đáy nồi có thể bị biến dạng, làm giảm khả năng tiếp xúc đều với bề mặt bếp. Nếu đáy nồi bị lõm hoặc lồi, nhiệt sẽ phân bổ không đồng đều, khiến thức ăn chín không đều và tiêu tốn nhiều năng lượng hơn. 

>>Xem thêm: Bộ nồi inox ZWILLING Essence 5 Món

Đặt nồi thăng bằng trên bếp

Đặt nồi thăng bằng trên bếp

2.3 Không dùng nấu các món quá chua hoặc mặn

Khi sử dụng nồi inox mới, tránh nấu các món quá chua hoặc quá mặn để bảo vệ chất liệu và kéo dài tuổi thọ của nồi. Các món có độ chua cao, như cà chua, giấm, hoặc nước chanh, có thể phản ứng với thép, giải phóng ion kim loại vào thực phẩm. Dù lượng ion này không gây hại cho sức khỏe, chúng vẫn có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn và làm giảm độ bền của nồi.

Tương tự, thực phẩm quá mặn, khi nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, có thể gây ăn mòn hoặc làm hỏng lớp bảo vệ của nồi inox. Để đảm bảo nồi luôn bền đẹp, hãy cân nhắc sử dụng các món ăn phù hợp với chất liệu này.

Hạn chế sử dụng nồi inox nấu các món mặn

Hạn chế sử dụng nồi inox nấu các món mặn

2.4 Không nấu nồi trống quá lâu trên bếp

Tránh đun nấu nồi inox khi không có thực phẩm hoặc chất lỏng bên trong. Nhiệt độ tăng quá nhanh khi nồi trống có thể gây biến dạng, cong vênh, hoặc cháy sém đáy nồi, làm giảm đáng kể tuổi thọ và hiệu suất sử dụng.

Nếu cần làm nóng nồi trước khi nấu, hãy đảm bảo thêm một lượng nhỏ dầu, bơ, hoặc chất lỏng. Tuyệt đối không để nồi nóng lâu mà không có thực phẩm bên trong để tránh hư hại không đáng có.

2.5 Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicone

Ưu tiên dùng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicone là một lựa chọn thông minh và an toàn khi nấu ăn, đặc biệt là với các loại nồi có bề mặt dễ bị xước như nồi inox. Đây cũng là lời khuyên dành cho những ai chưa biết nồi inox mới mua về nên làm gì để duy trì độ bền cho sản phẩm.

>>Xem thêm: Nồi hầm inox Ruffoni Omegna 28cm

Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicone

Dùng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicone

2.6 Không ngâm nồi qua đêm, không rửa nồi khi còn nóng

Không nên ngâm nồi inox trong nước qua đêm. Thời gian ngâm lâu có thể làm axit hoặc chất hóa học từ thực phẩm tương tác với kim loại, gây ăn mòn và làm hỏng bề mặt nồi.

Ngoài ra, tránh rửa nồi khi còn nóng. Sự thay đổi nhiệt đột ngột có thể khiến nồi bị biến dạng hoặc làm nứt lớp bề mặt, đặc biệt với nồi có lớp phủ bảo vệ.

2.7 Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát

Khi đã hiểu rõ nồi inox mới mua về nên làm gì, bạn cần biết cách bảo quản và vệ sinh sản phẩm hợp lý. Sau khi làm sạch nồi inox, hãy đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để ngăn ngừa oxi hóa và giảm nguy cơ hư hại. Khi cất giữ, xếp nồi cẩn thận để tránh trầy xước bề mặt.

Để bảo vệ nồi tốt hơn, hãy sử dụng tấm lót vải mềm hoặc silicone giữa các nồi. Điều này giúp giảm va đập và giữ cho bề mặt inox luôn sáng bóng. Thực hiện đúng cách sẽ đảm bảo độ bền và vẻ đẹp của nồi inox cao cấp.

Bảo quản nồi tại nơi khô ráo, thoáng mát

Bảo quản nồi tại nơi khô ráo, thoáng mát

3. Một số lưu ý quan trọng khi vệ sinh nồi inox

Để nồi inox luôn sáng bóng và bền lâu, bạn cần vệ sinh đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi làm sạch nồi inox cao cấp:

  • Sử dụng dung dịch tẩy rửa phù hợp

Chọn dung dịch tẩy rửa nhẹ, không chứa clo hay các chất tẩy mạnh. Xà phòng rửa bát thông thường hoặc dung dịch chuyên dụng cho inox là lựa chọn tốt nhất.

  • Dụng cụ vệ sinh mềm

Tránh dùng miếng rửa sắt hoặc dụng cụ cứng, sắc nhọn vì chúng có thể làm trầy xước nồi. Hãy sử dụng miếng bọt biển, vải mềm, hoặc bàn chải nhựa mềm để làm sạch.

Dùng khăn mềm để làm sạch nồi inox

Dùng khăn mềm để làm sạch nồi inox

  • Vệ sinh ngay khi nồi nguội

Rửa nồi ngay sau khi sử dụng để tránh thức ăn bám chặt. Nếu có vết cháy, ngâm nồi trong nước ấm và xà phòng để làm mềm vết bẩn trước khi cọ rửa.

  • Sử dụng baking soda cho vết bẩn cứng đầu

Để làm sạch vết cháy hoặc bẩn cứng đầu, rắc một ít baking soda vào đáy nồi, thêm nước và đun sôi, sau đó cọ rửa. Baking soda giúp loại bỏ vết bẩn mà không làm hại bề mặt inox.

  • Đánh bóng nồi inox

Để lấy lại độ bóng cho nồi, bạn có thể dùng giấm trắng hoặc dầu ô liu thoa lên bề mặt và chà nhẹ bằng khăn mềm, sạch.

4. Mua nồi inox chính hãng tại Kitchen Koncept

Khi cần mua nồi inox cao cấp, chính hãng, bạn nên chọn mua tại các thương hiệu uy tín trên thị trường. Kitchen Koncept tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nồi, nồi inox và dụng cụ nhà bếp chính hãng được nhiều khách hàng tin dùng.
Dưới đây là một số lý do bạn nên mua xoong nồi inox tại Kitchen Koncept:

  • Đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, dung tích theo nhu cầu
  • Nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu toàn cầu: ZWILLING, RUFFONI, LACOR, DEMEYERE…
  • Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm
  • Quy trình mua hàng nhanh chóng
  • Chính sách bảo hành và hậu mãi hấp dẫn
  • Có thể quét mã QR kiểm tra thông tin sản phẩm trực tiếp
  • Đầy đủ thông tin xuất xứ, cấu tạo, hướng dẫn sử dụng sản phẩm

Tóm lại, bài viết trên của Kitchen Koncept đã chia sẻ đến bạn hướng dẫn nồi inox mới mua về nên làm gì. Hy vọng bạn sẽ biết cách xử lý nồi inox mới mua để duy trì tuổi thọ cho sản phẩm. Bạn có thể xem thêm nhiều sản phẩm nồi chính hãng khác tại đây.