Nồi inox dùng được bếp từ không và lý do mua nồi inox bếp từ

Bếp từ ngày nay đã trở thành thiết bị nấu ăn thông dụng trong các gia đình hiện đại, nhưng không ít người băn khoăn liệu nồi inox dùng được bếp từ không. Trong bài viết này, Kitchen Koncept sẽ giải đáp thắc mắc đó và cung cấp thêm thông tin hữu ích về các sản phẩm nồi inox chất lượng, cũng như là các lưu ý khi dùng nồi chất liệu inox cho bếp từ.

1. Nồi inox dùng được bếp từ không?

Tin vui cho bạn! Câu trả lời cho câu hỏi trên là nồi inox hoàn toàn có thể sử dụng trên bếp từ, vì hầu hết chúng có đáy bằng kim loại, cụ thể là thép inox không gỉ có thể phù hợp nấu với bếp từ. Trong khi đó, bếp từ là một loại bếp đặc biệt hoạt động bằng cách sử dụng từ trường để trực tiếp làm nóng đáy của nồi thông qua tương tác giữa từ trường và kim loại ở dưới đáy nồi.

Nồi inox có thể dùng được bếp từ

2. Phân loại nồi inox dùng cho bếp từ hiện nay

Trên thị trường ngày nay nồi inox dùng cho bếp từ có 3 loại chính: inox 210, inox 304 và inox 430.

Inox 210 và inox 304 được biết đến với đặc tính sáng bóng, không từ tính, có độ bền và độ cứng đáng kể. Đây thường là lựa chọn phù hợp cho người muốn sử dụng nồi lâu dài nhưng sẽ không thể sử dụng cho bếp từ. Nhưng nhờ vào sự phát triển của kỹ thuật, các nhà sản xuất đã dán một lớp inox 403 nhiễm từ vào phần đáy nồi, khắc phục được nhược điểm của inox 210 và 304.

Trái lại, inox 430 có từ tính vốn có thể dùng cho bếp từ, nhưng độ bền và độ cứng không cao bằng. Dù có khả năng chịu được nhiệt độ cao nhưng nếu không bảo quản đúng cách sẽ bị ố vàng hoặc gỉ sét sau một thời gian sử dụng.

Các loại nồi inox thông dụng ngày nay

Tuy nhiên, tùy vào mức giá nên không phải sản phẩm nào cũng được dán lớp inox 401 nhiễm từ ở đáy nồi. Cách nhận biết nồi nấu bếp từ khá đơn giản, bạn có thể thông qua thông số kỹ thuật từ nhà sản xuất hoặc sử dụng nam châm để thử nghiệm.

3. Tại sao nên mua nồi inox dùng cho bếp từ?

Phần lớn các đầu bếp và các chị em nội trợ lại thích mua nồi inox dùng cho bếp từ bởi các lý do tiện lợi như sau:

3.1 Chịu nhiệt tốt, nấu chín nhanh

Nồi bằng inox có tính chất vật liệu thép không gỉ, chủ yếu là hợp kim của sắt, carbon và các nguyên tố khác như chromium và nickel. Nguyên tố này tạo ra một cấu trúc phân tán nhiệt độ nhanh chóng truyền nhiệt đều khắp bề mặt, từ đó làm tăng tốc độ nấu chín thực phẩm.

3.2 Độ bền cực cao

Đây là loại nồi được đánh giá cao về độ bền chủ yếu là do sự kết hợp của các thành phần như sắt, carbon, chromium và nickel trong hợp kim inox giúp bảo vệ bề mặt, ngăn chặn quá trình ăn mòn.

Bên cạnh đó, loại nồi này có thể chịu được sự va đập, cọ xát và nhiệt độ cao mà vẫn giữ được hình dáng và tính chất ban đầu và tăng tuổi thọ sử dụng.

3.3 Vệ sinh dễ dàng

Nồi chất liệu inox có bề mặt trơn nhẵn làm cho việc vệ sinh nồi trở nên dễ dàng. Ngoài ra, sản phẩm còn chịu được sự cọ xát mạnh mẽ mà không bị trầy xước nhiều, bạn có thể dùng miếng rửa có độ cứng cao mà không lo lắng về việc làm hỏng bề mặt.

3.4 An toàn cho sức khỏe

Nồi inox được coi là an toàn cho sức khỏe vì nó không chứa các chất độc hại như chì, cadmium,... Lớp oxit bề mặt tự tạo ra trên inox giúp ngăn chặn sự tác động của các chất độc hại và ngăn chặn vi khuẩn. Đặc biệt, inox không thấm mùi và màu từ thức ăn sau khi nấu mà vẫn giữ vị nguyên chất của thức ăn.

Sử dụng nồi bằng chất liệu inox giúp an toàn sức khỏe

3.5 Hiện đại và thẩm mỹ

Với thiết kế bề mặt sáng bóng, sang trọng và mạnh mẽ, nồi inox không chỉ là công cụ nấu nướng mà còn là phần trang trí đẹp mắt cho căn bếp. Bề mặt của inox có thể duy trì vẻ bề ngoài sáng bóng sau nhiều lần sử dụng.

4. Nồi inox dùng trên bếp từ và điều cần lưu ý

Sau khi giải đáp thắc mắc nồi inox dùng được bếp từ không, bạn cũng cần quan tâm một số vấn đề cơ bản khi sử dụng nồi chất liệu inox cho bếp từ.

• Trước khi sử dụng, bạn có thể ngâm nồi mới vào nước nóng pha chút nước rửa chén, sau đó rửa sạch bằng nước sạch và để khô. Đừng quên loại bỏ các nhãn trên sản phẩm nếu có.
• Hãy chọn kích thước nồi phù hợp với vòng từ của bếp điện từ nhằm tránh lãng phí năng lượng do lửa vòng nhiệt trùm qua đáy nồi. Lưu ý không nên để nồi trên bếp khi không có thực phẩm hoặc chỉ có dầu ăn, vì điều này có thể làm hỏng đáy nồi và giảm độ bền của sản phẩm.
• Để bảo quản nồi lâu dài và giữ vẻ đẹp, hạn chế việc đổ nước lạnh vào khi nồi đang nóng để tránh tình trạng sốc nhiệt gây hỏng sản phẩm.
• Tránh kéo lê nồi vì có thể làm xước mặt bếp. Thay vào đó bạn hãy nhấc bổng nồi lên và đặt vào vị trí theo ý muốn.

Tóm lại, nồi inox có thể dùng vẫn tốt trên bếp từ nhưng bạn cũng nên tuân theo một số lưu ý như trên, nhằm đảm bảo trải nghiệm sử dụng được an toàn và bền lâu.

5. Mua nồi inox dùng được bếp từ thương hiệu nào tốt?

Mời bạn tham khảo một số thương hiệu sản xuất nồi inox dùng được bếp từ uy tín, chất lượng được phân phối tại Kitchen Koncept.

5.1 ZWILLING - Thương hiệu đồ bếp Đức lâu đời

Nồi inox ZWILLING được sản xuất từ thép không gỉ 18/10, không chứa các kim loại độc hại, đảm bảo không ảnh hưởng đến mùi vị thức ăn và sức khỏe của người tiêu dùng.

Nồi ZWILLING áp dụng các công nghệ đóng đáy độc quyền như: SIGMA® CLASSIC, SIGMA® CLASSIC Plus và SIGMABOND®. Tất cả đều có lớp lõi hợp kim nhôm ở giữa để truyền nhiệt đều và ổn định hơn. Mỗi công nghệ đóng đáy có độ dày lõi hợp kim nhôm khác nhau.

ZWILLING - Thương hiệu đồ bếp Đức lâu đời

Ngoài ra, thiết kế của nồi ZWILLING còn có nhiều tính năng tiện ích như tay cầm đinh tán tinh tế, vành rót, thang đo mực nước trong nồi, vành nắp nồi bo tròn và độc đáo.

>> Xem thêm: Thương hiệu ZWILLING

5.2 DuraChefs - Thương hiệu đồ bếp Anh quốc cao cấp

Nồi inox DuraChefs sử dụng công nghệ đúc nguyên khối 3 lớp với hiệu suất tối ưu trong việc truyền, giữ và phân phối nhiệt rất tốt. Lõi đa lớp hợp kim cao cấp không chỉ tăng tốc truyền nhiệt, duy trì nhiệt độ đồng đều và ổn định mà còn cải thiện hiệu suất nấu nướng.

DuraChefs - Thương hiệu đồ bếp Anh quốc cao cấp

Với chất liệu thép không gỉ cao cấp 18/8, nồi không chỉ bảo vệ mùi vị thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Khả năng chống dính tự nhiên của nồi inox DuraChefs giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ.

>> Xem thêm: Thương hiệu DuraChefs

5.3 Ruffoni - Thương hiệu gia dụng nhà bếp hoàng gia

Ruffoni là thương hiệu nhà bếp kết hợp giữa phong cách hoàng gia sang trọng và kỹ thuật hiện đại, các sản phẩm nồi inox được làm từ vật liệu thép không gỉ cao cấp kết hợp với lõi nhôm giữa lớp vỏ tạo nên khả năng dẫn và giữ nhiệt cao. Sản xuất bằng công nghệ và kỹ thuật tiên tiến.

Thương hiệu gia dụng nhà bếp hoàng gia - Ruffoni

Núm nắp nồi được làm từ kim loại bạc với hình trái thơm, biểu tượng đặc trưng của dòng sản phẩm Omegna. Nồi Ruffoni có thể sử dụng trên mọi loại bếp, đặc biệt tối ưu trên bếp từ.

>> Xem thêm: Thương hiệu Ruffoni

6. Mua nồi inox dùng được bếp từ tại Kitchen Koncept

Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm nồi inox bếp từ chất lượng và bền bỉ, hãy đến ngay Kitchen Koncept. Tại đây, chúng tôi chuyên phân phối các loại nồi inox đảm bảo giữ nhiệt tốt, chống ăn mòn, thiết kế sang trọng và hiện đại phù hợp với không gian căn bếp nhà bạn.

Mua nồi inox dùng được bếp từ tại Kitchen Koncept

Nếu như bạn vẫn còn khó khăn chưa biết nên lựa chọn nồi inox nào dùng được cho bếp từ, liên hệ ngay với đội ngũ của Kitchen Koncept. Chúng tôi sẽ tư vấn và hỗ trợ giúp bạn chọn mua sản phẩm phù hợp với sở thích, nhu cầu sử dụng của bạn cùng dịch vụ bảo hành và chế độ hậu mãi hấp dẫn.