Bộ dao làm bếp

Bộ dao làm bếp thường bao gồm nhiều loại dao khác nhau: Dao gọt, dao chặt thịt, dao răng cưa, dao bánh mì, dao đa năng, dao thái thịt, kéo đa năng, cây mài dao. Cùng Kitchen Koncept tìm hiểu ngay những bộ dao bếp chính hãng đến từ các thương hiệu hàng đầu được nhiều người khuyên bạn nên sở hữu ngay nhé!

1. Khái quát về bộ dao làm bếp

Bộ dao làm bếp là bộ dụng cụ chuyên dùng để cắt rau, thái thịt, thái rau, chặt xương gia cầm, gọt trái cây, dao cắt tỉa, dao chuyên biệt cắt bánh mì, cắt bơ. Thông thường lưỡi dao làm bếp được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp hoặc thép carbon giúp cho dao luôn chắc chắn, lưỡi dao luôn sắc bén. Phần cán dao bếp được thiết gọn và nhẹ phục vụ công năng sử dụng giúp cho người đầu bếp không cảm thấy mỏi tay khi sử dụng dao trong một thời gian dài.

Có phải bạn đang tìm kiếm 1 bộ dao làm bếp chính hãng, chất lượng cho gia đình mình? Vậy thì, tham khảo ngay những bộ dao bếp đến từ thương hiệu KAI, KITCHENAID, ZWILLING dưới đây:

Khái quát về bộ dao làm bếp

2. Bộ dao làm bếp thương hiệu KAI

KAI là thương hiệu dao nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Dao làm bếp KAI có nhiều loại giúp bạn dễ dàng chọn được mẫu dao ứng ý. Dao KAI chính hãng với di sản hơn 100 năm kinh nghiệm. Một số sản phẩm của KAI được sử dụng phổ biến có thể kể đến như dòng dao Shun Classic, Seki Magoroku Shoso, Seki Magoroku Takumiso… 

2.1 Bộ dao bếp KAI Shun Classic (B) 2 Món

Bộ dao Shun Classic B gồm: 1 dao chặt thịt 17.5 cm và 1 dao đa năng 15 cm. Với các đặc điểm nổi bật như:

• Cán dao: Tay cầm của dao được làm từ gỗ Pakka. Đây là loại gỗ chống thấm, độ bền khá tốt, có khả năng kháng khuẩn. Cán dao thiết kế thích hợp cho cả người sử dụng tay trái và tay phải.
• Lưỡi dao sắc bén: Lưỡi dao thuộc dòng Shun Classic được làm từ Thép VG-MAX. Đặc tính của thép này là giúp chống ăn mòn, tối ưu độ bền cao. Dao được mài với góc mài 16 độ tạo nên độ sắc bén giúp đầu bếp sơ chế thực phẩm dễ dàng.
• Dao chặt thịt 17.5 cm: Dao thiết kế bản to, lưỡi dao cứng và sắc, sóng lưỡi dày. Dao chặt có trọng lượng nặng thích hợp sử dụng để chặt xương ống heo, xương gia cầm một cách chính xác. 
• Dao đa năng 15cm: Dao được thiết kế có kích thước vừa, thích hợp cho công việc thái thịt, cá, hải sản, rau, trái cây. (Lưu ý: Dao đa năng không thích hợp để chặt hay cắt vật cứng, thức ăn đông lạnh).

>> Xem chi tiết: Bộ Dao Shun Classic (B) 2 Món

Bộ Dao Shun Classic (B) 2 Món

2.2 Bộ dao bếp KAI Shun Premier 2 Món

Bộ dao gồm 1 dao Chef 20cm và 1 dao đa năng 16.5cm. Dòng dao phổ biến được giới đầu bếp ưa chuộng nhất hiện nay, nổi bật với:

• Lưỡi dao: Lưỡi dao được làm từ thép VG - MAX kết hợp cùng 65 lớp thép Damascus (thép độc quyền của KAI) bên ngoài giúp cho dao chắc chắn. Đây cũng chính là một trong những yếu tố giúp cho dao thương hiệu KAI luôn sắc bến vượt thời gian.
• Cán dao: Tay cầm được thiết kế theo hình chữ D giúp cho người đầu bếp sử dụng thoải mái, không gây đau tay khi sử dụng trong thời gian dài.

>> Xem chi tiết: Bộ dao Shun Premier 2 món

3. Bộ dao làm bếp thương hiệu KITCHENAID

Đối với các sản phẩm dao thuộc thương hiệu KITCHENAID thì từ mũi dao, lưỡi dao, cán dao đều được nghệ nhân giàu kinh nghiệm thiết kế tỉ mỉ trong từng chi tiết để phục vụ tốt công việc cắt, thái, chặt xương... Dao bếp Nhật được thiết kế sang trọng, nhỏ gọn giúp phát huy được hết những ưu điểm vượt trội giúp dao trong tay đầu bếp.

3.1 Bộ dao Chef KitchenAid Classic 3 món

Hộp dao 3 món KitchenAid gồm 1 dao đầu bếp 20 cm, 1 dao đa năng 14cm, 1 dao gọt 9cm. Đây là bộ dao Nhật cần thiết cho bạn thực hiện các nấu ăn hàng ngày như thái, băm, tỉa hoa quả.

• Bộ dao làm bếp có thiết kế tay cầm tiện dụng giúp người phương Đông cầm nắm không gây cảm giác đau tay.
• Phần chuôi dao được thiết kế có thêm nắp đậy bằng crôm. Lưỡi dao được các nghệ nhân thiết kế hơi cong, nhọn dần phần phía mũi lưỡi dao.
• Dao được làm từ chất liệu thép carbon cao cấp, thép độc quyền của thương hiệu KITCHENAID.

 >> Xem chi tiết: Bộ dao bếp KitchenAid Classic

Bộ Dao Chef KitchenAid Classic 3 Món

3.2 Bộ dao Santoku KitchenAid Classic  2 Món

KitchenAid Bộ Dao Santoku 2 Món gồm 1 Dao santoku 18cm và 1 Dao santoku 12,5cm. 

• Lưỡi dao dài dày và được làm từ thép không gỉ hoặc thép cacbon mỏng nhẹ và sắc bén.
• Dao sử dụng để cắt thịt, thái hạt lựu và cắt nhỏ các nguyên liệu một cách chính xác. 

>> Xem chi tiết: Bộ Dao Santoku KitchenAid Classic 2 Món

4. Bộ dao làm bếp thương hiệu ZWILLING

Bộ dao làm bếp ZWILLING nhập khẩu từ Đức, chế tác từ thép không gỉ cao cấp, sắc bén, bền bỉ. Thiết kế tiện dụng, sang trọng, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng.

4.1 Bộ dao bếp Four Star 3 Món

Bộ sản phẩm bao gồm 1 dao gọt, 1 dao đầu bếp và 1 kéo đa năng. Phụ kiện bếp đa năng giúp cắt thịt, thái rau, gọt trái cây như đầu bếp chuyên nghiệp.

Bộ dao ZWILLING đến từ Đức đều được làm từ thép độc quyền có độ cứng xấp xỉ 57 HRC đã được trải qua quá trình xử lý nhiệt giúp định hình và hoàn thiện cấu trúc của dao. Sản phẩm có độ đàn hồi vượt trội, chống ăn mòn.

• Lưỡi dao, kéo: Lưỡi dao, kéo được làm từ thép độc quyền của ZWILLING, kết hợp công nghệ trui lạnh tiên tiến để mang đến những con dao có độ cứng và khả năng cắt chính xác, đột bén vượt trột. 
• Cán dao: Tay cầm bằng nhựa PP cao cấp nên nhẹ nhưng bền, dễ dàng vệ sinh và cấm nắm thoải mái.

>> Xem chi tiết: Bộ dao Zwilling Four Star

4.2 Bộ dao bếp Professional S - 3 Món

Bộ dao Professional S 3 món gồm: 1 dao đầu bếp, 1 dao thái lát, 1 dao cắt rau củ. Điểm nổi bật của bộ dao này so với bộ Dao Four Star 3 Món chính là kết hợp công nghệ rèn SIGMAFORGE®.

• Dao rèn từ thép nguyên khối được tối ưu hóa giữ phần tác động nhiệt và áp lực giúp cho dao giữa được độ sắc và tạo nên độ bén cực cao.
• Dao được thiết kế theo phong cách châu Âu nên có phần mũi hơi cong về phí trên thuận tiện cho việc cắt thực phẩm. 

>> Xem chi tiết: Bộ Dao Professional S - 3 Món

Bộ Dao Professional S - 3 Món

4.3 Hộp Dao Four Star 7 Món

Bộ dao gồm 7 con dao làm bếp dao gọt, dao răng cưa, dao thái thịt, dao đầu bếp, dao cắt bánh mì, cây mài dao, hộp gỗ. Sản phẩm được thiết kế sang trọng, gọn nhẹ phù hợp với mọi không gian bếp. Cán dao được làm từ nhựa PP cao cấp nên có độ nhẹ, bền cao, dễ dàng cầm nắm và vệ sinh.

• Các con dao trong bộ Dao Four Star được làm từ thép không gỉ cao cấp, mang lại cho chúng độ sắc bén, độ bền và khả năng cắt chính xác, chống gỉ vượt trội.
• Công nghệ Thủy luyện (FRIODUR) làm đông cứng thép ở nhiệt độ -196°F, tạo ra lưỡi dao cứng cáp hơn và dẻo dai hơn.
• Công nghệ đúc SIGMAFORGE bao gồm việc rèn toàn bộ lưỡi dao từ một mảnh thép duy nhất, đảm bảo độ bền và cân bằng cho dao.

>> Xem chi tiết: Hộp Dao Four Star 7 Món

5. Mua bộ dao làm bếp chính hãng tại Kitchen Koncept

Kitchen Koncept là một trong những vị chuyên cung cấp phụ kiện, gia dụng làm bếp, dao kéo, nồi chảo lớn nhất tại Việt Nam. Đây là địa chỉ đáng tin cậy cho những người yêu thích nấu ăn muốn sở hữu cho mình một dụng cụ bếp chất lượng, chính hãng.

Đặc biệt khi mua dụng cụ nhà bếp tại Kitchen Koncept, khách hàng có thể kiểm tra thông tin chính hãng của sản phẩm bằng cách quét mã QR Code trên đơn hàng. Hãy trải nghiệm mua sắm tại Kitchen Koncept ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi, cùng dịch vụ hậu mãi hấp dẫn của chúng tôi.

Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng