Tất cả tin tức

BALLARINI là thương hiệu dẫn đầu trong phân khúc nồi chảo chống dính. Điểm đặc biệt của thương hiệu là sự kết hợp chặt chẽ giữa truyền thống ẩm thực Ý và quốc tế cùng với sự đổi mới công nghệ và sáng tạo trong các sản phẩm của mình.

Trong suốt gần 300 năm hình thành và phát triển, ZWILLING Group trải qua nhiều thăng trầm và cho đến nay. Đây vẫn là thương hiệu đồ dùng nhà bếp cao cấp được người nội trợ cũng như những tín đồ ẩm thực, các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới tin dùng.

Decanter là bình chiết rượu, được làm bằng chất liệu thủy tinh hoặc pha lê. Đây là một công cụ hỗ trợ khi phục vụ rót rượu vang cho khách một cách hiệu quả nhất nhằm kích thích hương vị của rượu và gia tăng thời gian sử dụng.

Đồ gang dần trở thành xu hướng khi được sử dụng nhiều hơn và nếu nhà bếp của bạn là trung tâm của các món ăn chay lành mạnh thì chiếc chảo Lodge được yêu thích này sẽ đóng một vai trò quan trọng trong đó. Sau đây là một số gợi ý cho bạn khi chế biến món chay trên chiếc chảo xinh đẹp này.

Ẩm thực Brazil có sự hòa trộn rất rõ nét từ văn hóa Châu Âu và Châu Phi. Mỗi vùng miền đất nước lại phản ánh nhiều yếu tố được du nhập từ những châu lục khác nhau.

Ẩm thực Iran chịu ảnh hưởng từ khá nhiều nền văn hóa như Trung Đông, Trung Á, Nga và Châu Âu. Chính vì vậy, có nhiều loại thức ăn đồ uống đa sắc, đa vị. Do tập tục và quan điểm khắt khe cho rằng cuộc sống phải điều độ, kín đáo nên phần lớn người dân có thói quen ăn uống tại gia. Một trong số đó phải kể đến đó là món Baked Kufteh rất quen thuộc đối với người dân đất nước nhỏ xinh này. 

Các món ăn truyền thống của người Anh thường là sự phối hợp giữa thịt, khoai tây và các loại hạt. Như món Potato Chicken Pot Pie thường được thưởng thức vào trưa chủ nhật ở nhà, trong pub hay là trong quán ăn.

Bò Stroganoff hoặc bò Stroganov (tiếng nga: бефстроганов befstróganov) là món thịt bò nấu kiểu Nga rất đặc trưng. Thịt bò được xào với nước sốt bơ, rượu vang trắng, kem tươi, mù tạt và hành. Món bò còn có thể ăn kèm cơm hoặc làm nước sốt mì. Ở một số nhà hàng Nga, bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này với những biến thể khác nhau, tuy nhiên nó vẫn sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng rất giản dị mà khó quên. Chế biến tốt nhất với chảo gang Lodge.-> Xem ngay bộ sưu tập chảo gang Lodge Hot nhất hiện nay bấm vào đâyNguyên liệu: Sườn bò: 450 gramNấm mỡ: 250 gramHành tây: nửa củ cắt hạt lựuCà chua hộp: 1 muỗngMù tạt: ½ muỗngNước hầm xương gà/thịt: 500 mlBột bắp: 2 muỗngKem tươi: 3 muỗngMì trứng: 340 gram loại lớnMuối & tiêu: nêm khi vừa ănLá mùi tây: bằm nhuyễn dùng để trang tríCách làm: Bước 1: Lóc xương và thái phần sườn bò thành những miếng mỏng. Sau đó, làm tương tự với nấm.Bước 2: Xào thịt bò đến khi thịt có màu nâu nhạt, lấy phần thịt ra và bỏ nấm vào tiếp tục xào...