Dao Chặt Nhật | Đặc điểm, lợi ích, mẹo bảo quản đúng cách

Làm sao để sở hữu một con dao chặt chất lượng? Để giải đáp câu hỏi này, Kitchen Koncept giới thiệu đến bạn mẫu dao chặt đến từ Nhật Bản, đất nước nổi tiếng về chế tạo dao làm bếp, dao chặt Nhật không chỉ có thiết kế tinh xảo mà còn có độ bền rất cao, trợ thủ đắc lực cho nhà bếp của bạn. 
Trong bài viết này, Kitchen Koncept sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dao chặt của Nhật, những đặc điểm, lợi ích và mẹo cất giữ dao luôn sắc bén như mới.

1. Dao chặt Nhật là gì?

Dao chặt Nhật là loại dao được sản xuất tại Nhật Bản, đất nước nổi tiếng về chất lượng và độ bền cực cao. Dao được làm từ thép cao cấp, lưỡi dao cực sắc và cứng cáp giúp cho việc chặt thịt, xương gia cầm dễ dàng và nhanh chóng. Hơn nữa, dao chặt của Nhật cũng được nhiều nội trợ gia đình, chuyên gia đầu bếp đánh giá cao về thiết kế vừa đẹp mắt lại vừa tiện dụng giúp cho việc  cắt, băm, chặt thịt gia cầm trở nên thuận tiện hơn.

2. Vì sao nên mua ngay dao chặt Nhật Bản chính hãng cho gia đình?

Từ lâu, Nhật Bản đã nổi tiếng nhờ vào các dòng sản phẩm vô cùng chất lượng, gia công tỉ mỉ trong khâu chế tác dao làm bếp, vì người Nhật luôn đặt sự an toàn và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Đặc biệt, với đất nước hoa Anh Đào còn được biết đến là quốc gia có nền công nghệ tiên tiến, thiết bị điện tử và đồ gia dụng bếp tốt nhất hiện nay. Vậy, tại sao nên mua dao chặt Nhật, sau đây là những lý do bạn nên biết:

• Đầu tiên, dao chặt Nhật Bản chính hãng đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Dao được làm từ thép không gỉ cao cấp, điều này giúp thức ăn được giữ nguyên vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
• Tiếp theo, dao chặt thịt của Nhật có độ bền cao, được gia công vô cùng tỉ mỉ, dao chặt có độ cứng và lưỡi sắc bén vượt trội, không bị mòn hay gãy trong quá trình sử dụng. 
• Cuối cùng, dao chặt được thiết kế đẹp mắt, sang trọng và tiện dụng. Tay cầm của dao thường được làm từ gỗ hoặc nhựa cao cấp, mang đến cảm giác thoải mái khi sử dụng. Lưỡi dao được thiết kế vừa vặn và sắc bén, giúp bạn dễ dàng chặt thịt, cá, xương gia cầm mà không gây ra đau đớn hay mệt mỏi cho tay.

3. Đặc điểm dao chặt xương (thịt) Nhật Bản, bạn nên biết ngay

Dao chặt xương Nhật Bản vốn đã rất nổi tiếng về độ bền vượt thời gian được người dùng rất ưa chuộng. Với những đặc điểm sau đây, bạn sẽ sẵn sàng chi tiền mua ngay loại dao làm bếp tuyệt vời giúp việc bếp trở nên nhàn hơn.

Dao chặt Nhật Bản - thương hiệu Kai

3.1 Về chất liệu làm nên dao chặt xương Nhật luôn sắc bén  

Đa số dao chặt Nhật được làm từ thép không gỉ hoặc thép carbon cao cấp. Thép, inox có khả năng chống oxi hóa rất cao và có đặc tính không gỉ, giúp giữ lưỡi dao luôn sắc bén mỗi khi sử dụng, hơn nữa chất liệu an toàn cho sức khỏe.

3.2 Sản phẩm đa dạng kích thước 

Dao chặt xương Nhật có kích thước như 17cm, 17.5cm, 22cm, 30cm p phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người. Tùy thuộc vào công việc, bạn có thể lựa chọn kích thước phù hợp để đảm bảo việc chặt thịt, xương gia cầm diễn ra thuận lợi và hiệu quả nhất.

3.3 Thiết kế cao cấp, hoàn thiện tinh xảo

Tổng quan dao chặt xương Nhật được thiết kế đa dạng và tinh xảo. Cán dao được thiết kế thoải mái để giữ chắc chắn khi sử dụng dao trong thời gian dài mà không gây mỏi tay. 

Lưỡi dao được gia công khá tỉ mỉ để đảm bảo sự sắc bén và độ cứng cho dao. Một số mẫu dao chặt của Nhật được mài với góc 16 độ nên lưỡi dao rất sắc.

Dao được thiết kế bản to, mũi vuông, thường có lỗ nhỏ để treo trên giá bếp được thuận tiện. Dao có khả năng chặt, cắt xương gia cầm mượt mà. Ngoài ra sản phẩm còn có các tính năng đặc biệt như khả năng cắt nhỏ rau, củ quả nhanh chóng.

4. Những lợi ích của dao chặt xương cao cấp Nhật Bản mang đến cho bạn

Khám phá ngay những lợi ích của dao chặt xương cao cấp Nhật Bản mang đến cho gia đình bạn, cụ thể: 

Dao chặt xương Nhật Bản

4.1 Tiết kiệm thời gian chặt xương gia cầm

Dao chặt Nhật được xem là một công cụ tuyệt vời để chuẩn bị các loại thức ăn hàng ngày. Với độ sắc bén và độ cứng của lưỡi dao giúp việc cắt, băm, chặt xương gia cầm trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Bạn có thể tận hưởng việc nấu ăn thuận tiện hơn mà không phải lo lắng về việc tốn thời gian và công sức để chuẩn bị thực phẩm trước khi nấu ăn.

4.2 Sử dụng đa năng trong mọi trường hợp 

Dao chặt xương Nhật Bản có thể phát huy tốt các chức năng: cắt, thái, băm, chặt,... Bên cạnh đó phần sống dao và mặt bên của dao chặt cũng có thể dùng như dụng cụ để nghiền, ép mỏng tỏi, gừng hoặc có thể được sử dụng để dần thịt.

Tiếp đến, độ sắc bén và độ cứng vượt trội của dao chat nhat có thể dùng để chặt xương sườn, xương ống gia cầm, chân giò heo, chặt gà… dễ dàng và nhanh chóng. Bạn không cần phải dùng quá nhiều lực lên dao để chặt xương giúp giảm thiểu nguy cơ làm tổn thương tay.

5. Một số mẫu dao chặt của Nhật được sử dụng phổ biến hiện nay 

Nếu bạn đang băn khoăn về việc tìm và lựa chọn mẫu dao chặt của Nhật hàng chính hãng, chất lượng cao mang tính chất chuyên nghiệp với mức giá vô cùng thân thiện thì bạn có thể tham khảo một số mẫu dao dưới đây:

5.1 Dao chặt Nhật đến từ thương hiệu KAI

• Dao Chặt Thịt Shun Classic 

Đây là một trong những dòng dao cao cấp được chế tác theo công thức độc quyền tại đến từ thương hiệu Kai, được sản xuất tại Nhật. Lưỡi dao được mài với góc 16 độ  tạo nên sự sắc bén, phần tay cầm được làm bằng gỗ Pakka với dáng chữ "D" chắc chắn giúp việc cầm dao thoải mái và tạo cảm giác cầm chắc tay khi sử dụng dao.
>> Xem chi tiết: Dao Chặt Thịt Shun Classic - 17.5cm

• Dao Chặt Thịt - 17cm

Mẫu dao nằm trong bộ sưu tập Seki Magoroku đến từ thương hiệu KAI, được sản xuất tại Nhật Bản. Dao được thiết kế bản to, lưỡi dao mài với góc 16 độ, trên mũi dao có lỗ nhỏ để treo giá bếp. Cán dao được làm từ gỗ cao cấp, phần thân dao được sử dụng đinh tán giúp giữ cán dao và lưỡi doa chắc chắn.
>> Xem chi tiết: Dao Chặt Thịt - 17cm

5.2 Dao chặt thịt gà của Nhật đến từ thương hiệu Japan

Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu dao chặt gà Nhật Bản chuyên dùng để chặt xương gia cầm giúp cho đầu bếp, nội trợ gia đình dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến món ăn.

Điểm chung của dao chặt thịt gà Nhật Bản là dao bản to, lưỡi dao sắc bén, cán dao chắc chắn. Sản phẩm hiện có nhiều mẫu mã, kích thước đa dạng, giúp người đầu bếp dễ dàng chọn chặt xương Japan.

• Dao chặt Seki - Japan
• Dao chặt xương Japan ASAKH
• Dao Chặt Xương Japan No 906

6. Bật mí 8 mẹo vệ sinh và bảo quản dao chặt Nhật Bản bền, sắt bén tại nhà

Đối với dao chặt Nhật Bản, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn niềm vui nấu nướng mỗi ngày. Tuy nhiên, việc bảo quản và vệ sinh dao chặt xương đôi khi gặp khó khăn, đặc biệt nếu dao bị gỉ sét. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, dưới đây là 8 mẹo vệ sinh dao chặt hiệu quả.

6.1 Sử dụng giấy lau khô sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng dao chặt thịt của nhật thì hãy cận thận lau khô lưỡi dao bằng giấy hoặc khăn sạch. Điều này giúp ngăn chặn sự tiếp xúc giữa dao và nước, từ đó giảm nguy cơ gỉ sét.

6.2 Sử dụng dầu thực phẩm

Một mẹo vệ sinh dao bị gỉ sét hiệu quả, hãy thoa một ít dầu thực phẩm lên lưỡi dao sau khi làm sạch và lau khô. Dầu thực phẩm giúp tạo ra một lớp màng bảo vệ, ngăn chặn sự tiếp xúc giữa dao và không khí, từ đó tránh được việc dao bị oxi hóa và gỉ sét.

Dao chặt xương của Nhật cao cấp đến từ thương hiệu Kai

6.3 Sử dụng baking soda

Baking soda không chỉ là một chất tẩy rửa hiệu quả, mà còn có khả năng loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt. Hòa 2 muỗng baking soda vào 1 lít nước ấm và ngâm dao vào dung dịch này khoảng 15-20 phút. Sau đó, rửa sạch dao bằng nước và lau khô hoàn toàn. Điều này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

6.4 Sử dụng giấm táo

Giấm táo cũng là một cách tốt để loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt Nhật. Trộn giấm táo với nước ấm với tỷ lệ 1:1 và ngâm dao vào dung dịch này trong khoảng 30 phút. Rửa sạch dao bằng nước sau đó lau khô hoàn toàn. Việc này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

6.5 Sử dụng bột cà phê

Bột cà phê không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời để làm cà phê mà còn có khả năng loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt. Rắc một ít bột cà phê lên lưỡi dao và dùng khăn mềm hoặc miếng vải lau nhẹ nhàng trong khoảng 5-10 phút. Rửa sạch dao bằng nước sau đó lau khô hoàn toàn. Điều này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

6.6 Sử dụng muối

Muối cũng là một nguyên liệu phổ biến để loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt. Trộn muối với nước ấm với tỷ lệ 1:4 và ngâm dao vào dung dịch này khoảng 1-2 giờ. Sau đó, rửa sạch dao bằng nước và lau khô hoàn toàn. Việc này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

6.7 Sử dụng nước chanh

Nước chanh không chỉ có tác dụng tẩy vết bẩn mà còn có khả năng loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt. Cắt một quả chanh ra và chà lên lưỡi dao, sau đó rửa sạch dao bằng nước và lau khô hoàn toàn. Việc này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

6.8 Sử dụng rượu trắng

Rượu trắng không chỉ là một nguyên liệu để chế biến món ăn mà còn có khả năng loại bỏ gỉ sét trên dao chặt thịt. Hãy thấm một miếng vải hoặc khăn mềm vào rượu trắng và lau nhẹ nhàng lưỡi dao. Rửa sạch dao bằng nước sau đó lau khô hoàn toàn. Việc này giúp làm sạch và tái tạo bề mặt của dao.

Như vậy, chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn đọc những mẹo bảo quản dao chặt luôn sắc bén, gia đình mình có thể áp dụng cho dao chặt thịt của Nhật, dao chặt thịt gà của Nhật, dao chat xuong cua Nhat hoặc một số loại dao làm bếp khác đến từ Nhật Bản. 

Ngoài ra, bạn nên hạn chế sử dụng dao chặt Nhật bãi hoặc dao chặt xương Nhật bãi không rõ nguồn gốc, chất lượng giảm dần khi bảo quản, vệ sinh dao không đúng cách, làm giảm tính năng của dao chặt. 

7. Kitchen Koncept - Nơi mua dao chặt Nhật Bản uy tín, chất lượng

Nếu bạn quan tâm đến việc mua dao chặt thịt, xương của Nhật thì hãy đến Kitchen Koncept là địa chỉ uy tín, sản phẩm chất lượng, giá ổn định nhất thị trường. Với danh sách các sản phẩm dao chặt Nhật chính hãng đa dạng về kích thước, phong phú về mẫu mã, bạn có thể tìm thấy loại dao phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. 

Hơn nửa, đội ngũ chuyên viên tư vấn của Kitchen Koncept sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp và giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến dao chặt Nhật. Hãy ghé thăm Kitchen Koncept ngay hôm nay để trải nghiệm sự tiện lợi và hài lòng khi sử dụng dao làm bếp.

Như vậy, qua thông tin chia sẻ về “Dao Chặt Nhật - Đặc điểm, lợi ích, mẹo bảo quản dao đúng cách” giúp bạn có thêm kiến thức về một sản phẩm dao làm bếp tuyệt vời. Hãy sắm ngay cho mình một mẫu dao chặt Nhật chính hãng phù hợp với từng công việc làm bếp của mình nhé.