Gỗ Pakka: Chất liệu bền bỉ cho cán dao bếp

1. Gỗ pakka là gỗ gì?

Gỗ Pakka, hay còn gọi là gỗ màu hoặc gỗ dymon, là một vật liệu composite cao cấp được tạo ra từ quá trình ép chặt nhiều lớp sợi gỗ tự nhiên và nhựa phenolic. Sự kết hợp độc đáo này mang đến một chất liệu không chỉ cứng cáp, bền bỉ, chống ẩm tốt mà còn sở hữu vẻ đẹp tự nhiên, đa dạng màu sắc và hoa văn.

Gỗ Pakka là loại gỗ được ép từ nhiều lớp gỗ tự nhiên

Chính vì những ưu điểm vượt trội này mà chất liệu Pakka đã trở thành lựa chọn phổ biến cho cán dao, đặc biệt là các dòng dao Nhật cao cấp như Shun, góp phần tạo nên những sản phẩm vừa bền bỉ vừa tinh tế.

2. Vì sao gỗ pakka là vật liệu lý tưởng làm cán dao?

Với những người đam mê nấu nướng, một chiếc dao có cán làm từ gỗ Pakka là một sự đầu tư xứng đáng. 

2.1 Bền bỉ, sử dụng trong nhiều năm

Cấu trúc đặc biệt của Pakka giúp cán dao chịu được lực tác động lớn trong quá trình sử dụng, đảm bảo độ bền lâu dài và duy trì vẻ đẹp thẩm mỹ ban đầu.

2.2 Chống ẩm hiệu quả

Nhựa phenolic tạo thành một lớp bảo vệ chắc chắn, ngăn nước xâm nhập vào lõi gỗ, giúp cán dao luôn bền bỉ và không bị ảnh hưởng bởi môi trường ẩm ướt.

2.3 Thiết kế sang trọng và đẹp mắt

Với quy trình sản xuất ép nhiều lớp gỗ mỏng và nhựa phenolic, cán dao từ pakka có hoa văn độc đáo và đẹp mắt. Những hoa văn này không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn giúp dao trở nên sang trọng và khác biệt.

Cán gỗ pakka có đường vân độc đáo

Màu sắc đa dạng từ tông gỗ trầm đến những sắc thái hiện đại, làm tăng tính thẩm mỹ cho dao, giúp sản phẩm dễ dàng thu hút những người yêu bếp và các đầu bếp chuyên nghiệp.

3. Một số câu hỏi thường gặp về dao có cán gỗ Pakka

Khi chọn dao có cán gỗ Pakka, nhiều người thường có những thắc mắc về độ bền, tính an toàn và cách bảo quản. Dưới đây là những giải đáp chi tiết, giúp bạn hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

3.1 Nên vệ sinh bằng máy rửa bát không?

Mặc dù gỗ ép Pakka có khả năng chống ẩm tốt, nhưng nhiệt độ cao và hóa chất tẩy rửa mạnh trong máy rửa bát có thể làm giảm tuổi thọ và ảnh hưởng đến vẻ đẹp tự nhiên của cán dao. Do đó cách tốt nhất để bảo vệ cán dao Pakka là vệ sinh bằng tay với nước ấm, xà phòng dịu nhẹ và khăn mềm.

3.2 Chất liệu gỗ có ẩm mốc không, có an toàn không?

Với cấu trúc đặc biệt được tạo thành từ nhiều lớp gỗ tự nhiên ép chặt cùng nhựa phenolic giúp Pakka có khả năng chống ẩm rất tốt, từ đó ngăn ngừa tình trạng ẩm mốc, nấm mốc phát triển.

Chất liệu gỗ pakka được đánh giá là an toàn nhất hiện nay

Về bản chất, Pakka là gỗ tự nhiên được gia cố không phải nhựa hay polymer nhưng lại được tăng cường khả năng chống thấm nước một cách hiệu quả. Chính vì vậy, vật liệu này được đánh giá là một trong những lựa chọn an toàn và đáng tin cậy nhất hiện nay.

3.3 Cách kéo dài tuổi thọ cán dao gỗ Pakka

Để giữ cho cán dao Pakka luôn bền đẹp và sáng bóng, bạn nên:

• Vệ sinh thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, hãy rửa sạch cán dao bằng nước ấm, xà phòng dịu nhẹ và lau khô ngay bằng khăn mềm. Tránh để nước đọng lại trên bề mặt gỗ.
• Tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao: Không nên để cán dao tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao như bếp lửa hoặc ánh nắng mặt trời trong thời gian dài.
• Tránh ngâm nước: Ngâm cán dao trong nước quá lâu có thể làm giảm độ bền của gỗ.
• Dưỡng ẩm định kỳ: Để duy trì độ ẩm và vẻ đẹp tự nhiên của gỗ, bạn có thể sử dụng dầu khoáng hoặc dầu thực vật để dưỡng ẩm cho cán dao định kỳ.

Thường xuyên vệ sinh để kéo dài tuổi thọ sản phẩm

4. Các mẫu dao có tay cầm gỗ Pakka tại Kitchen Koncept

Kitchen Koncept tự hào mang đến cho bạn những dòng dao cao cấp với cán làm từ gỗ Pakka. Hãy cùng khám phá các mẫu dao độc đáo này và tìm ra lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp của bạn.

4.1 Dao Nhật Chef Seki Magoroku Benifuji

Dao bếp Seki Magoroku Benifuji được chế tác tỉ mỉ từ thép AUS-8A cao cấp, đảm bảo độ bền và độ sắc bén vượt trội. Cấu trúc "Full Tang" và cán dao Pakka chắc chắn giúp dao chịu được cường độ làm việc cao đồng thời mang đến cảm giác chắc chắn, an toàn cho người dùng.

>>> Xem thêm: Dao Nhật KAI - Dao Chef Seki Magoroku Benifuji - 21cm

Dao Nhật Chef Seki Magoroku Benifuji

4.2 Dao KAI Santoku Shun Nagare 

Santoku Shun Nagare là một trong những dòng dao cao cấp nhất của thương hiệu KAI, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Lưỡi dao được chế tác từ 72 lớp thép Damascus mang lại độ bền và độ sắc bén vượt trội.

Dao KAI Santoku Shun Nagare

Sự kết hợp giữa thép VG2 và VG10 trong lưỡi dao không chỉ tăng cường độ bền mà còn giúp giữ độ sắc bén lâu dài. Lưỡi dao được mài ở góc 16 độ tạo nên độ sắc bén hơn so với dao thông thường, giúp bạn cắt thực phẩm một cách dễ dàng và chính xác hơn.

>>> Xem thêm: Dao Nhật KAI - Dao Santoku Shun Nagare - 18cm

4.3 Bộ 3 món dao Shun Classic

Bộ dao KAI Shun Classic đã chinh phục giới sành ăn bởi thiết kế tinh xảo và chất lượng vượt trội. Được vinh danh là "Dao bếp của năm" vào năm 2003, sản phẩm này sở hữu lưỡi dao sắc bén từ thép VG-MAX cao cấp, kết hợp hài hòa với 68 lớp thép Damascus. Tay cầm Pakka độc đáo tạo cảm giác chắc chắn, thoải mái cho người dùng.

>>> Xem thêm: Dao Nhật KAI - Bộ dao Shun Classic - 3 món

Bộ 3 món dao Shun Classic

5. Mua dao cán gỗ Pakka tại Kitchen Koncept

Kitchen Koncept tự hào giới thiệu những mẫu dao bếp với cán được làm từ chất liệu gỗ pakka cao cấp, kết hợp giữa độ bền và vẻ đẹp tinh tế. Chúng tôi đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ đáp ứng về mặt thẩm mỹ mà còn vượt trội về hiệu suất. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi sẽ tư vấn tận tình để giúp bạn chọn lựa được mẫu dao phù hợp nhất với nhu cầu cá nhân.