Cách làm món cà ri gà tại nhà đơn giản dễ làm

Món cà ri gà cho buổi tối hoặc buổi tiệc gia đình, gặp mặt bạn bè quả thật không còn gì bằng. Kitchen Koncept xin giới thiệu công thức làm món cà ri gà đơn giản ngay dưới đây, chị em nhớ “note” vào thực đơn đặc biệt của gia đình nhé!

Tùy mỗi quốc gia, cà ri sẽ có gia vị, nguyên liệu và cách nấu khác nhau. Ở Việt Nam, cà ri nổi bật với thịt gà, nước cốt dừa béo ngậy, khoai tây, khoai lang, khoai môn, rau mùi… thường ăn kèm với bánh mì, bún hoăc cơm.

Để có món cà ri đúng vị, chắc chắn bột cà ri là một vũ khí bí mật. Bột cà ri chính là hỗn hợp gia vị của rất nhiều thành phần khác nhau, mà trong đó thành phần chủ yếu là nghệ, tiêu, mù tạt, gừng… Theo các nhà khoa học, bột cà ri giúp ngăn ngừa ký sinh trùng, kích thích vị giác và có thể giảm các cơn đau trên cơ thể.

Bạn có thể mua bột cà ri dễ dàng trong siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa. Và nếu bạn chưa thử nấu món cà ri gà bằng chảo gang thì hãy thử ngay bây giờ nhé, bởi chảo gang sẽ giúp món cà ri gà của bạn có mùi vị đặc biệt và thơm ngon hơn đấy!

KITCHEN KONCEPT