Bật mí, nấu ăn cùng nồi áp suất cơ có an toàn không?

1. Nồi áp suất cơ là gì?

Nồi áp suất cơ là một thiết bị nấu ăn nhà bếp, giúp nấu chín thực phẩm với áp suất cao so với những loại nồi thông thường. Khi nấu ăn, nồi áp suất cơ sử dụng 1 van an toàn và 1 van xả áp suất để điều chỉnh áp suất trong quá trình nấu.

Thông thường, nồi áp suất cơ được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp hoặc hợp kim nhôm, nên nồi có khả năng dẫn nhiệt và truyền nhiệt tốt. 

Nồi áp suất ZWILLING EcoQuick 3L

2. Cấu tạo nồi áp suất cơ chính hãng

Dưới đây là các bộ phận chính của nồi áp suất cơ, bạn nên biết:

• Thân nồi: Thường được làm từ hợp kim nhôm hoặc inox, có khả năng dẫn nhiệt tốt và độ bền cao. Và trên thân nồi thường có tay cầm giúp dễ dàng di chuyển nồi sang bàn ăn.
• Nắp nồi: Phần nắp nồi được thiết kế đậy kín và khóa chặt nồi để áp suất bên trong nồi không thoát ra ngoài. Nắp nồi có 1 van xả áp, 1 van an toàn, 1 tay cầm và 1 bộ khóa để đảm bảo an toàn cho người dùng.
• Van xả áp: Van xả áp thường được đặt trên nắp nồi hoặc thân nồi.
• Van an toàn: Van được thiết kế để giải phóng áp suất bên trong nồi áp suất cơ. Nếu trường hợp áp suất bên trong nồi vượt mức cho phép thì ngay lập tức van an toàn ngăn chặn sự cố cho người dùng.
• Cân chỉnh áp suất: Cân chỉnh áp suất thường là núm vặn hoặc chốt gài, giúp người dùng điều chỉnh mức áp suất phù hợp với từng loại thực phẩm.

3. Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất cơ

Nồi áp suất cơ hoạt động dựa trên nguyên tắc tăng áp suất bên trong nồi trong quá trình nấu ăn. Khi đun nóng, nước trong nồi sẽ sôi và tạo thành hơi nước. Hơi nước này không thể thoát ra ngoài do nắp nồi đã được đậy kín, dẫn đến áp suất bên trong tăng cao. Áp suất cao này giúp nước sôi ở nhiệt độ cao hơn so với điều kiện bình thường, từ đó làm chín thức ăn nhanh hơn và giữ được trọn vẹn hương vị của thực phẩm.

Nồi áp suất tráng men BK Indigo

4. Lợi ích khi sử dụng nồi áp suất cơ chính hãng

Sử dụng nồi áp suất cơ mang lại nhiều ưu điểm nổi bật cho người dùng, bao gồm:

• Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Nồi áp suất cơ giúp giảm thời gian nấu ăn so với phương pháp nấu ăn truyền thống. Nhờ đó, bạn có thể rút ngắn thời gian nấu ăn và dành nhiều thời gian cho gia đình.
• Nấu chín thực phẩm nhanh chóng: Nhờ nấu ăn bằng áp suất cao, thực phẩm được nấu chín nhanh chóng và thực phẩm chín đều, giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.
• Đa dạng chức năng nấu nướng: Nồi áp suất cơ giúp bạn nấu đa dạng món ăn khác nhau như hầm, kho, luộc, nấu cháo, nấu súp...
• Dễ dàng sử dụng: Nồi áp suất cơ được thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Nồi áp suất AMT - 4.5L

5. Nồi áp suất có an toàn không?

Câu trả lời là CÓ. Nồi áp suất là loại nồi nấu có nắp đậy kín nên khi nấu ăn hơi trong nồi tăng cao nhưng hơi không thoát ra ngoài được. Khi áp suất đến ngưỡng tối đa thì có van hạ áp đảm bảo việc cân bằng áp suất trong nồi.

Và khi nồi nguội áp suất sẽ giúp thực phẩm mềm đến khi van an toàn tắt thì có thể mở nắp nồi. Về cơ bản, trước khi sử dụng nồi áp suất bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất thì không có gì là không an toàn cả.

6. Những lưu ý để sử dụng nồi áp suất an toàn

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng nồi áp suất cơ, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn mua nồi áp suất cơ uy tín: Nên chọn mua nồi áp suất cơ của các thương hiệu uy tín, có đầy đủ chứng nhận an toàn.
• Kiểm tra nồi trước khi sử dụng: Mỗi lần sử dụng, bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng nồi áp suất, bao gồm van xả, gioăng cao su, nắp nồi... để đảm bảo không có bộ phận nào bị hư hỏng.
• Sử dụng nồi đúng cách: Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng nồi. Không sử dụng nồi quá mức quy định, không đổ quá nhiều nước hoặc thức ăn vào nồi.
• Chú ý khi mở nắp nồi: Sau khi nấu xong, không nên mở nắp nồi ngay mà hãy để nồi nguội bớt một lúc. Khi mở nắp, dùng khăn hoặc dụng cụ để che chắn để tránh bị bỏng do hơi nước nóng.
• Vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng: Rửa sạch nồi sau mỗi lần sử dụng và để nồi khô ráo hoàn toàn trước khi cất giữ.

Nồi áp suất cơ là dụng cụ nhà bếp hữu ích giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng, đồng thời chế biến những món ăn thơm ngon, dinh dưỡng. 

7. Kitchen Koncept - địa chỉ mua nồi áp suất cơ uy tín, chất lượng

Kitchen Koncept tự hào là địa chỉ mua sắm nồi áp suất cơ uy tín, chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao cùng dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Chi nhánh Lotte Tây Hồ - 683 Đ. Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội

Tại Kitchen Koncept, bạn có thể tìm thấy đa dạng các mẫu nồi áp suất cơ từ các thương hiệu nổi tiếng như BK, ZWILLING, AMT GASTROGUSS... với nhiều kiểu dáng, dung tích và mức giá khác nhau để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Hãy sử dụng nồi áp suất một cách thông minh để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại và đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình. Chúng tôi cam kết:

• 100% sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Giá cả cạnh tranh, đi kèm nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
• Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tận nơi trên toàn quốc.
• Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình và chu đáo.

Kitchen Koncept luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất. Hãy đến ngay các chi nhánh Kitchen Koncept hôm nay để chọn cho mình chiếc nồi áp suất cơ ưng ý nhất!