
Dao đa năng Shun Premier KAI 16.5cm là sản phẩm thủ công cao cấp đến từ thương hiệu dao nổi tiếng KAI, được sản xuất trực tiếp tại Nhật Bản. Sở hữu thiết kế sang trọng cùng chất liệu cao cấp, sản phẩm mang đến khả năng cắt thái tuyệt vời và độ bền lâu dài. Đây là dòng dao lý tưởng cho những ai yêu cầu cao về kỹ thuật nấu ăn và tính thẩm mỹ.
Đặc điểm nổi bật của Dao đa năng Shun Premier 16.5cm
Lưỡi dao được cấu thành từ lõi thép VG-MAX – dòng thép độc quyền của KAI, kết hợp 68 lớp thép Damascus cứng cáp bên ngoài. Sự kết hợp này không chỉ mang lại độ bén vượt trội mà còn giúp dao chống gỉ sét và giữ được độ sắc lâu dài. Vân Damascus và kỹ thuật trui lạnh truyền thống giúp tăng độ cứng lên đến 60 HRC, tối ưu hiệu quả sử dụng và đảm bảo tuổi thọ dài lâu cho sản phẩm.
Lưỡi dao Shun Premier nổi bật với hiệu ứng vân dập “Tsuchime” – thủ công truyền thống Nhật Bản, hạn chế bám dính khi thao tác cắt lát. Góc mài lưỡi dao chỉ 16 độ giúp tạo nên sự bén vượt trội hơn so với các dòng dao thông thường.

Dao đa năng Shun Premier 16.5cm chính hãng
Tay cầm gỗ Pakka hình chữ D vừa tay, cho cảm giác cầm chắc chắn nhưng vẫn đảm bảo sự thoải mái, chống trơn trượt kể cả khi tay ướt. Gỗ Pakka đem lại cho tay cầm một thiết kế sang trọng, chống thấm, độ bền tối ưu và kháng khuẩn.
- Công nghệ ứng dụng trong sản xuất
Sản phẩm ứng dụng kỹ thuật San Mai – kết hợp nhiều lớp thép khác nhau, mang đến độ bền và tính đàn hồi cao. Công nghệ rèn dao truyền thống Nhật giúp tối ưu khả năng chống gãy, giữ lưỡi luôn sắc bén.
Chuyên dùng để cắt, thái các thực phẩm như thịt, cá, rau củ.
Lưu ý: Dao không thích hợp để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng Dao đa năng Shun Premier 16.5cm
Mua Dao đa năng Shun Premier 16.5cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao đa năng Shun Premier 16.5cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.