Dao Chef Shun Classic 25cm là sản phẩm chính hãng thương hiệu KAI, được sản xuất tại Nhật Bản. Với chất liệu cao cấp, thiết kế tinh tế và công nghệ sản xuất tiên tiến, dao Chef Classic không chỉ mang lại hiệu suất cắt thái vượt trội mà còn thể hiện đẳng cấp của nghệ thuật chế tác dao Nhật Bản.
Đặc điểm nổi bật của Dao Chef KAI Shun Classic 25cm
Lưỡi dao được chế tác từ thép VG-MAX, thuộc dòng “siêu thép”, kết hợp với thép độc quyền của KAI giúp dao đạt được độ cứng lên tới 61 HRC. Thép VG-MAX được biết đến với hàm lượng carbon cao, tăng cường độ cứng và độ bền cho lưỡi dao, giữ được độ bén lâu hơn so với các chất liệu thép cao cấp khác.
Lưỡi dao Chef KAI Shun Classic có chiều dài 25cm, thiết kế thuôn dài, mũi dao nhọn với góc mài 16º, tạo ra những đường cắt mượt mà và chính xác. Ngoài ra, hai bên lõi VG-MAX còn được bảo vệ bởi 68 lớp thép Damascus. Vân Damascus trên bề mặt dao không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp giảm ma sát, hạn chế thực phẩm bám dính vào lưỡi dao.
Lưỡi dao Chef KAI Shun Classic 25cm chính hãng
Tay cầm của dao Chef KAI Shun Classic được làm từ gỗ Pakka, một loại gỗ tổng hợp cao cấp được tẩm nhựa thông để tăng cường độ bền và khả năng chống ẩm, kháng khuẩn cho dao. Thiết kế tay cầm theo hình chữ D mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái và chắc chắn, phù hợp cho cả người thuận tay trái và tay phải.
Dao Chef Shun Classic được sản xuất bằng công nghệ hiện đại kết hợp với kỹ thuật chế tác dao truyền thống của Nhật Bản. Mỗi lưỡi dao đều được mài thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề, giúp tạo ra độ sắc bén tối ưu và độ bền cao.
Chuyên dùng để cắt/thái các loại thực phẩm như rau củ, thịt, cá...
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Chef Shun Classic
Mua Dao Chef Shun Classic 25cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Chef Shun Classic 25cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.