Dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm là một trong những sản phẩm nổi bật thuộc bộ sưu tập "Seki Magoroku" của thương hiệu KAI – một trong những thương hiệu dao uy tín hàng đầu Nhật Bản. Với lưỡi dao sắc bén và thiết kế tinh tế, mang lại hiệu suất cắt thái sashimi hoàn hảo, giữ được kết cấu mềm mịn và tươi ngon của thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm
Lưỡi dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju được chế tác từ từ thép Molybdenum Vanadium cao cấp, nổi tiếng với độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn. Nhờ chứa hàm lượng carbon cao, lưỡi dao không chỉ giữ được độ sắc bén trong thời gian dài mà còn mang lại sự chính xác và mượt mà khi sử dụng. Đồng thời, tính năng hạn chế tối đa hiện tượng oxi hóa giúp dao luôn duy trì vẻ ngoài sáng bóng và tuổi thọ bền lâu.
Lưỡi dao dài 21cm được rèn từ thép không gỉ độc quyền của KAI, nổi tiếng với độ cứng vượt trội và khả năng chống ăn mòn. Góc mài 16 độ của lưỡi dao mang lại độ sắc bén cao hơn so với các dòng dao châu Âu thông thường (20-22 độ), giúp dao cắt lát sashimi mượt mà, không bị rách hay bở thịt. Lưỡi dao mỏng và thon dần, giúp dễ dàng thao tác cắt các loại cá tươi sống một cách chính xác và nhẹ nhàng.
Dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm chính hãng
Tay cầm dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm được làm từ nhựa tổng hợp cao cấp, thiết kế công thái học giúp cầm nắm chắc chắn và thoải mái. Bề mặt nhám nhẹ tạo độ bám tốt, giảm thiểu trơn trượt trong quá trình sử dụng. Cán dao cân đối hoàn hảo với lưỡi dao, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và dễ thao tác, đặc biệt khi cắt các lát sashimi mỏng và tinh tế.
Được sản xuất theo quy trình rèn thủ công truyền thống Nhật Bản, kết hợp với công nghệ tiên tiến, mang lại sự hoàn hảo về độ chính xác và sự bền bỉ. Các nghệ nhân của KAI đã mài lưỡi dao ở góc 16 độ để đạt được độ sắc tối ưu. Điều này giúp dao có thể cắt sashimi với độ chính xác cao, giữ được sự tươi ngon và kết cấu mềm mịn của nguyên liệu.
Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái các loại Sashimi.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm
Mua Dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao Sashimi Seki Magoroku Hekiju 21cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.