Dao Benifuji thuộc bộ sưu tập "Seki Magoroku" của thương hiệu KAI Nhật Bản, được chế tác thủ công với độ sắc bén và bền bỉ cao. Dòng dao đa năng này rất phù hợp cho nhiều tác vụ trong nhà bếp, từ việc cắt, thái rau củ đến chế biến thịt cá.
Đặc điểm nổi bật của Dao Chef Seki Magoroku Benifuji 24cm
Lưỡi dao Benifuji được chế tác từ thép AUS-8A, một loại thép giàu carbon có khả năng chống mài mòn cao. Qua quá trình mài 3 lần ở mỗi bên, dao đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ sắc và độ bền, giúp người dùng luôn tự tin trong mọi thao tác. Chất liệu này còn giúp dao dễ dàng duy trì độ bén qua thời gian sử dụng.
Với góc mài 16 độ, lưỡi dao Benifuji mang đến trải nghiệm cắt mượt mà, sắc bén hơn hẳn so với các loại dao châu Âu thường mài ở góc 20-22 độ. Thiết kế này giúp người dùng có thể thực hiện các thao tác cắt, thái một cách chính xác và dễ dàng hơn, từ cắt mỏng rau củ cho đến xử lý những loại thực phẩm cần độ chính xác cao như cá hoặc thịt.
Dao Chef Seki Magoroku Benifuji 24cm chính hãng
Tay cầm của dao được làm từ gỗ Pakka cao cấp, loại gỗ này không chỉ bền bỉ mà còn có khả năng chống thấm nước, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm. Với thiết kế truyền thống, tay cầm đem lại cảm giác chắc chắn và thoải mái trong suốt quá trình sử dụng.
Dao Benifuji được sản xuất thủ công theo kỹ thuật truyền thống, mỗi lưỡi dao được rèn kỹ lưỡng để đảm bảo độ sắc bén và độ bền tốt nhất. Quy trình này không chỉ giúp sản phẩm đạt hiệu suất cao khi sử dụng mà còn mang lại vẻ ngoài tinh tế, sang trọng, đáp ứng cả về tính thẩm mỹ và công năng trong nhà bếp.
Chuyên dùng để cắt các loại rau củ, thịt, cá
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
- Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Chef Seki Magoroku Benifuji
Mua Dao Chef Seki Magoroku Benifuji 24cm tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Chef Seki Magoroku Benifuji 24cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.