Cách chọn dao ăn bít tết chuẩn chỉnh cho bàn ăn

Cách chọn dao ăn bít tết không chỉ là quyết định về một dụng cụ, mà còn là bước đệm để khám phá trọn vẹn hương vị của từng miếng thịt bò mềm mại, ngọt ngào. Đừng để sự lưỡng lự trong việc chọn dao trở thành rào cản cho bữa ăn ngon lành của bạn. Nếu bạn băn khoăn không biết làm thế nào để chọn một chiếc dao phù hợp, hãy để Kitchen Koncept giải đáp và ‘chặt đẹp’ mọi băn khoăn của bạn!

1. Tại sao cần biết cách chọn dao ăn bít tết?

Dao bít tết (dao steak) là dụng cụ không thể thiếu trong việc thưởng thức món bít tết. Cách chọn dao ăn bít tết phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc thể hiện sự tinh tế trong cách phục vụ và thưởng thức món ăn.

Cách chọn dao ăn bít tết là bí quyết để khám phá đầy đủ sắc thái của món ăn

Một chiếc dao chất lượng cao không chỉ cần có lưỡi dao sắc như dao mổ mà còn phải có những răng cưa được thiết kế đặc biệt. Những răng cưa này giúp bạn cắt thịt bít tết một cách nhẹ nhàng, giữ nguyên được độ ngon ngọt và mềm mại của thịt.

2. Cách chọn dao ăn bít tết phù hợp

Điểm quan trọng nhất của một con dao cắt bít tết là tự bản thân nó sẽ giúp bạn cắt miếng thịt một cách dễ dàng, vì vậy trong cách chọn dao ăn bít tết phải chú ý đến sự đồng bộ của từng bộ phận. 

2.1 Chất liệu lưỡi dao

Trong khi lưỡi dao truyền thống thường được chế tạo từ thép carbon, nhiều người lại ưa chuộng thép không gỉ vì độ bền và khả năng chống gỉ sét vượt trội của nó. Đây là một lựa chọn thông minh cho những ai tìm kiếm sự tiện lợi và hiệu quả lâu dài trong việc sử dụng dao bếp.

Chất liệu thép không gỉ là cách chọn dao ăn bít tết thông minh

Thép không gỉ, với bản chất là hợp kim sắt chứa crom, nổi tiếng với khả năng chống lại sự ăn mòn mạnh mẽ. Điều này không chỉ giúp lưỡi dao bít tết giữ nguyên hình dáng vốn có mà còn bảo đảm độ cứng và sắc bén, cho phép nó vẫn hoàn hảo trong việc cắt thịt ngay cả sau nhiều năm sử dụng.

2.2 Xem xét loại lưỡi dao

Khi lựa chọn dao phục vụ cho món beefsteak, ba loại dao sau đây được đánh giá cao về tính năng và thiết kế:

• Loại răng cưa lớn:

Dao có lưỡi răng cưa lớn thường giữ được độ sắc lâu hơn và có khả năng cắt qua thịt có xương hoặc thịt dày mà không cần mài lại thường xuyên. Tuy nhiên, chúng có thể không cắt được lát thịt mỏng và đẹp mắt như dao lưỡi thẳng.

• Loại răng cưa nhỏ:

Dao răng cưa nhỏ với các răng cưa mịn hơn là lựa chọn lý tưởng cho việc cắt các loại bít tết nướng đến mức độ chín vừa hoặc chín kỹ. Những răng cưa nhỏ giúp cắt qua lớp vỏ ngoài giòn mà không làm nát phần thịt bên trong, đồng thời tạo ra những lát cắt đều và mượt mà.

• Loại dao lưỡi thẳng:

Dao lưỡi thẳng mang đến những lát cắt mịn và đẹp mắt, rất phù hợp khi phục vụ trong các bữa tiệc hoặc nhà hàng. Chúng dễ dàng mài lại để duy trì độ sắc nhưng cần phải mài thường xuyên hơn so với dao răng cưa.

2.3 Cảm nhận tay cầm

Một chiếc dao bít tết xuất sắc không chỉ phải cân đối và thoải mái khi cầm nắm mà còn phải phản ánh phong cách và nhu cầu riêng của bạn. Có những thiết kế ưu tiên hiệu suất cắt gọt, trong khi đó, một số khác lại chú trọng vào vẻ ngoài tinh tế.

Cách chọn dao ăn bít tết còn phản ánh thẩm mỹ cá nhân

Nếu bạn đánh giá cao vẻ đẹp thẩm mỹ, hãy tìm kiếm những tay cầm có đường cong mềm mại và thiết kế độc đáo. Để chắc chắn rằng bạn lựa chọn được chiếc dao không chỉ đẹp mắt mà còn phù hợp với cảm giác cầm nắm, hãy trải nghiệm trực tiếp tại cửa hàng. Việc này sẽ giúp bạn cảm nhận rõ ràng hơn về sự cân xứng và thoải mái.

3. Gợi ý những bộ dao ăn bít tết tại Kitchen Koncept 

Sau khi đã cùng nhau tìm hiểu về cách chọn dao ăn bít tết phù hợp, Kitchen Koncept xin phép được giới thiệu một số bộ dao steak nổi bật có sẵn tại cửa hàng.

3.1 Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak màu đen

Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak là tác phẩm mới nhất từ thương hiệu Đức ZWILLING. Dao được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, kết hợp với tay cầm nhựa ABS cứng cáp và đinh tán cẩn thận, tạo nên sự vững chãi và an toàn tối ưu trong từng lần sử dụng. 

Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak màu đen

Màu đen huyền bí của bộ dao không chỉ tôn lên vẻ đẹp cao cấp mà còn phù hợp với mọi không gian bếp, từ cổ điển đến hiện đại.
>>> Xem thêm: Bộ dao ZWILLING Steak màu đen

3.2 Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak màu nâu

Bộ dao steak ZWILLING màu nâu được làm từ thép không gỉ cao cấp, không những bền bỉ và chống mài mòn tốt mà còn mang vẻ đẹp sang trọng. Tay cầm được thiết kế cân đối giúp việc cắt thịt nướng hay steak trở nên dễ dàng.

Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak màu nâu

Ba đinh tán chắc chắn giữ cán dao, không chỉ củng cố độ bền mà còn tạo cảm giác chắc tay khi sử dụng.

>>> Xem thêm: Bộ 4 dao bít tết ZWILLING Steak màu nâu

3.3 Bộ 6 dao bít tết Everyday

Bộ dao steak Everyday là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc thịt steak tại gia. Được thiết kế đặc biệt để xử lý những miếng thịt bò dày một cách nhẹ nhàng. Với chất liệu thép không gỉ cao cấp, dao không những chống lại sự gỉ sét mà còn chống ăn mòn một cách hiệu quả, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Bộ 6 dao bít tết Everyday

Tay cầm được thiết kế theo dáng ergonomic, phủ lớp chống dính, đem lại cảm giác thoải mái và không trơn trượt, giúp việc cầm nắm trở nên chắc chắn hơn trong quá trình sử dụng.
>>> Xem thêm: Bộ 6 dao bít tết Everyday

4. Đặt mua bộ dao ăn bít tết tại Kitchen Koncept

Cách chọn dao ăn bít tết không chỉ phản ánh gu thẩm mỹ cá nhân mà còn là bước quan trọng để nâng cao hương vị của món ăn. Kitchen Koncept tự hào là đối tác đáng tin cậy, mang đến cho bạn những bộ dao ăn bít tết với chất lượng không đâu sánh kịp. 

Đặt mua bộ dao ăn bít tết tại Kitchen Koncept

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về cách chọn dao ăn bít tết. Để tìm hiểu sâu hơn về các loại dao chất lượng cao hãy truy cập website kitchenkoncept.vn. Bạn cũng có thể ghé thăm trực tiếp tại cửa hàng của Kitchen Koncept để được các tư vấn viên giàu kinh nghiệm và đầy nhiệt huyết hỗ trợ, đảm bảo bạn sẽ tìm được dao ăn ưng ý nhất.