Xu hướng sử dụng nồi và chảo gang trong nấu nướng được trở nên phổ biến hiện nay. Trên thị trường cũng đang có rất nhiều thương hiệu sản xuất chảo, nồi gang được ưa chuộng. Bài viết hôm nay Kitchen Concept sẽ giới thiệu đến quý khách thương hiệu nồi chảo gang Lodge vô cùng chất lượng.

Tổng quan về nồi chảo gang Lodge

Nồi chảo gang Lodge là một trong những vật dụng làm bếp, nấu nướng được ưa chuộng nhất hiện nay. Loại nồi chảo gang này được sử dụng rộng rãi ở Hoa Kỳ và đang có sự phát triển tại thị trường Việt Nam.

Quý khách hãy cùng Kitchen Concept tìm hiểu chi tiết hơn về thương hiệu này cùng các sản phẩm chảo gang nổi bật nhất nhé.

Câu chuyện hình thành thương hiệu và nồi chảo gang Lodge

Lodge là thương hiệu chuyên cung cấp dụng cụ làm bếp lâu đời đến từ Mỹ. Lodge được thành lập từ năm 1896 bởi Joseph Lodge, Lodge Manufacturing. Đây là một trong số ít công ty hoạt động lâu đời và bền bỉ nhất tại Hoa Kỳ. Bắt đầu từ xưởng đúc gang nhà Lodge đình đám ở khu vực Nam Pittsburg.

Xưởng đúc khuôn nhà Lodge đã hoạt động liên tục để phục vụ cho nhu cầu nấu nướng của người dân trong khu vực. Đến năm 1973, Lodge ra mắt logo thương hiệu đầu tiên, tạo sự nhận diện trên thị trường Hoa Kỳ. Năm 2002, Lodge lần đầu tiên cho ra mắt các dụng cụ nấu ăn được làm từ chất liệu gang. Sau 125 năm hình thành, phát triển Lodge đã trở thành thương hiệu chuyên sản xuất, cung cấp nồi chảo gang cao cấp.

Các dòng nồi chảo gang Lodge được các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đặc biệt ưa chuộng. Ngày nay, đây cũng là một trong số những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp gia đình.

Đối với chảo gang Lodge

Đầu tiên cần phải nói đến là các sản phẩm chảo gang với nhiều đặc tính tốt. Không chỉ là loại chảo có tính dẫn nhiệt tốt, mà còn là giải pháp tuyệt vời cho sức khỏe. Tất cả các dòng chảo gang từ nhà Lodge đều được sản xuất từ chất liệu gang cầm tay.

Nên đều có khả năng truyền nhiệt đều và có thể giữ được nhiệt trong thời gian dài. Ngoài ra, đặc tính của gang là chống dính. Vậy nên, ngoài việc nấu nướng nhanh chóng hơn, chảo gang Lodge còn giúp hạn chế dầu ăn, tiết kiệm nhiên liệu.

Những chiếc chảo gang được thiết kế với kích cỡ cơ bản như nhiều dòng chảo khác trên thị trường. Đảm bảo đáp ứng được nhu cầu sử dụng của từng đối tượng.

Đối với nồi gang Lodge

Bên cạnh các sản phẩm chảo gang thì nồi gang Lodge cũng rất được ưa chuộng. Với tính dẫn nhiệt, giữ nhiệt tốt, nồi gang từ Lodge có chất liệu gang cao cấp. Giúp giữ các dưỡng chất trong thực phẩm khi nấu nướng nhiệt độ cao. Đặc biệt hơn hết thì nồi gang Lodge có thể sử dụng trên cả bếp từ, bếp ga, bếp hồng ngoại. Có thể nấu được nhiều dạng món ăn khác nhau từ chiên, xào, nấu, nướng và cả những món kho thuần Việt.

Đặc điểm nổi bật của nồi chảo gang Lodge

Thương hiệu Lodge luôn đi đầu trong xu hướng thiết kế các dòng chảo, nồi gang hiện đại. Ngoài việc chú trọng vào độ lâu bền, sản phẩm nồi chảo gang Lodge còn có các đặc điểm nổi bật như sau:

- Nấu nướng đa năng: Sản phẩm chảo và nồi gang từ nhà Lodge đều có thể ứng dụng nấu nướng đa năng. Có thể dùng để chiên, xào, nấu hoặc dùng để áp chảo các thực phẩm theo hướng cơ bản nhất.

Với tính dẫn nhiệt tốt nhưng lại có khả năng chống dính vượt trội. Có thể nói, nồi chảo gang từ Lodge sẽ là lựa chọn giúp căn bếp của quý khách gọn gàng hơn rất nhiều.

- Tiết kiệm nhiên liệu: Nhờ vào tính dẫn nhiệt, giữ nhiệt tốt, khả năng chống dính tự nhiên. Khi sử dụng các loại nồi chảo này sẽ giúp chúng ta tiết kiệm nhiên liệu từ dầu ăn cho đến ga/điện khi sử dụng bếp nấu.

- Dễ dàng vệ sinh: Điểm mạnh vượt trội khác của nồi chảo gang Lodge là vệ sinh rất dễ dàng. Thức ăn sau khi nấu xong không bị bám dính chặt trên thành hay đáy nồi. Chỉ cần vài thao tác là có thể vệ sinh lớp đồ ăn thừa, cặn bã rất nhanh chóng.

- Sử dụng bền bỉ: Chất liệu gang được đúc từ chất liệu gang cao cấp nên đảm bảo sẽ sử dụng được rất bền. Có những loại nồi chảo gang có tuổi thọ trung bình lên đến 5 năm.

Với những đặc điểm này thì chảo và nồi gang Lodge rất đáng để quý khách mua và dùng thử.

Tổng hợp các mẫu nồi - chảo gang Lodge chất lượng bậc nhất

Tính đến thời điểm hiện tại, Lodge đã cho ra mắt rất nhiều dòng nồi chảo gang chất lượng. Kitchen Koncept sẽ giới thiệu đến quý khách những mẫu nồi và chảo gang chất lượng nhất từ Lodge.

Mẫu chảo gang Lodge

- Mẫu chảo gang cơ bản

- Mẫu chảo gang tròn

- Chảo gang sâu lòng

- Chảo gang nướng hai quai

Mẫu nồi gang Lodge

- Mẫu nồi gang cơ bản

- Nồi gang có quai xách

- Bộ nồi chảo gang nướng tròn

- Nồi gang để bàn

So sánh giữa nồi Lodge và các thương hiệu khác

So sánh giữa nồi Lodge và các thương hiệu khác là một chủ đề gây khá nhiều tranh cãi. Vì hiện nay có rất nhiều công nghệ đúc và sản xuất nồi, chảo gang khác nhau. Mỗi công nghệ hay cách sản xuất ra thành phẩm đều có đặc điểm nổi bật riêng.

Tuy nhiên, để chọn lựa nồi chảo gang Lodge phù hợp thì việc so sánh cũng rất cần thiết.

Chất liệu

Chất liệu là yếu tố quan trọng để so sánh và đánh giá nồi chảo gang. Nồi gang Lodge được làm từ sắt 98% và carbon 2% đã loại bỏ tạp chất 100% trước khi tiến hành đúc.

Từ đó các dòng chảo nồi gang Lodge đều có trọng lượng nặng, dùng lâu dài thì sẽ có tình trạng gỉ sét. Chảo gang truyền thống ở Việt Nam thì được đúc từ nhiều nguyên liệu khác nhau.

Có thể là tái chế từ nhôm, sắt đã hỏng và đúc theo phương pháp thủ công nguyên khối. Vậy nên trọng lượng sẽ có phần nhẹ hơn, tuy nhiên quá trình sử dụng hoàn toàn không xảy ra tình trạng rỉ sét. Mỗi loại nồi chảo gang đều có đặc điểm riêng biệt

Màu sắc, hình dáng

Màu sắc hình dáng là yếu tố rất dễ nhận thấy khi phân biệt nồi chảo gang Lodge và chảo gang truyền thống Việt. Chảo gang Lodge có màu sắc đen ánh do carbon bị polyme hóa cùng với lớp dầu phủ bên ngoài.

Tuy nhiên, do được xử lý với công nghệ đúc hiện đại nên chảo gang Lodge có nhiều kích thước, hình dạng đẹp mắt, có tính thẩm mỹ. Các loại nồi chảo gang truyền thống ở Việt Nam thì có màu bạc sáng hơn so với Lodge.

Do phương pháp đúc thủ công, nên hình dáng đơn giản, không quá cầu kỳ. Tuy nhiên vẫn phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dân trong nước.

Độ bền khi sử dụng

Độ bền cũng là yếu tố quan trọng không kém khi so sánh các dòng chảo gang. Với nồi gang Lodge hay nồi chảo gang truyền thống thì đều có độ bền cao như nhau. Tuy nhiên, chảo gang Việt Nam thì khả năng chống dính về sau sẽ càng giảm. Còn với Lodge thì độ chống dính tốt và có thể sử dụng được trong thời gian dài.

Qua các yếu tố trên, quý khách sẽ có cái nhìn tổng quan nhất về các loại chảo nồi gang Lodge so với chảo nồi gang truyền thống. Từ đó sẽ có sự lựa chọn phù hợp với mục đích, nhu cầu sử dụng.

Cách kiểm tra sản phẩm nồi hay chảo gang chất lượng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nồi và chảo gang được cung cấp đến người tiêu dùng. Trong đó có cả những thương hiệu lớn cho đến các sản phẩm không rõ nguồn gốc. Điều này sẽ làm ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng nếu không may gặp phải dòng chảo, nồi gang kém chất lượng.

Vậy nên, khi tìm mua nồi chảo gang thì quý khách có thể kiểm tra thông qua những tiêu chí sau đây:

- Tìm hiểu về chất liệu của loại chảo đó, nên dùng loại chảo gang đã được xử lý kỹ để tránh sinh độc tố trong quá trình nấu nướng.

- Độ dày của chảo gang càng cao thì khi sử dụng chảo sẽ bền hơn rất nhiều.

- Kiểm tra màu sắc và độ bóng trên bề mặt chảo để biết rõ đây là loại chảo nồi gang gì.

Ngoài những yếu tố trên, quý khách nên tìm hiểu kỹ về thương hiệu và nơi sản xuất. Để tránh gặp rủi ro mua hàng kém chất lượng thì nên tìm kiếm những thương hiệu lớn và được bán tại địa chỉ uy tín nhất.

Cách giúp nồi chảo gang Lodge bền bỉ theo thời gian

Nồi chảo gang Lodge có đặc điểm nổi bật là rất bền và sử dụng lâu dài mà không sợ hư hỏng. Tuy nhiên, để tăng độ bền cho nồi, chảo thì quý khách cần biết cách bảo quản hợp lý. Sau đây là những cách giúp nồi chảo gang Lodge bên bỉ theo thời gian. Các quý khách hãy tham khảo để có thêm những bí quyết bổ ích nhé.

- Làm sạch ngay sau khi sử dụng sẽ giúp nồi chảo gang Lodge được bảo quản bền hơn. Tuy nhiên, hãy làm sạch nhanh chóng, tránh để chảo tiếp xúc quá lâu với nước.

- Ngay sau khi làm sạch nồi chảo gang thì hãy lau khô hoặc hong khô chảo trước khi mang đi cất.

- Mặc dù chảo gang rất dày và cứng nhưng hãy hạn chế va đập mạnh đối với chảo. Điều này sẽ khiến tuổi thọ của nồi chảo gang Lodge giảm đi nhanh chóng.

- Bảo quản chảo nồi gang ở khu vực khô ráo, tránh nơi ẩm ướt vì dễ khiến chảo bị gỉ sét.

- Không nên xếp chồng các chảo gang lên nhau, nên tách riêng từng cái ra để bảo quản tốt hơn.

Trên đây là những lưu ý để quý khách sử dụng và bảo quản nồi chảo gang bền bỉ. Mong là giúp quý khách giữ được nồi chảo gang luôn đẹp và bền bỉ như mới.

Kitchen Koncept - đơn vị cung cấp các sản phẩm mang thương hiệu Lodge chính hãng

Nồi chảo gang Lodge hiện nay được quảng cáo và bày bán khá nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, sẽ rất khó nhận biết đâu là nơi bán hàng chính hãng đâu là nơi bán hàng giả. Để tránh những rủi ro mua phải hàng kém chất lượng, hãy đến ngay Kitchen Koncept.

Kitchen Koncept - đơn vị cung cấp các sản phẩm chất lượng đến từ Lodge. Khi mua hàng tại Kitchen Koncept, quý khách sẽ nhận được chính sách bảo hành dài hạn cho toàn bộ sản phẩm. Ngoài ra, còn có rất nhiều chính sách ưu đãi khác cho người tiêu dùng.

Hiện tại, Kitchen Koncept đã có hệ thống đại lý phân phối trên toàn quốc. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, khách hàng có thể ghé cửa hàng để mua sắm trực tiếp. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ và giúp khách hàng chọn mua được nồi chảo gang Lodge phù hợp nhất. Liên hệ Kitchen Koncept qua các thông tin:

• Hotline: 1800 6390
• Zalo: 0944 663 068

Địa chỉ:

• TP.HCM:

CN 1: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Q.1 ( Thứ 2 - 7: 09:00 - 20:30 / CN: 09:00 - 18:30)

 CN 2: Takashimaya - Lầu 3, 92 - 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, Q.1 ( 09:30 - 22:00)

• HÀ NỘI:

Kho Trung Chuyển: 233 Ngõ Quan Thổ 1, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội ( 09:00 - 18:30)