Dao cắt bánh mì Wakatake là một trong số những dòng dao nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản. Dao Wakatake được làm thủ công từ thép độc quyền của KAI mang đến những lưỡi dao sắc bén, bền bỉ.
Đặc điểm nổi bật của Dao bánh mì Seki Magoroku Wakatake - 21cm
Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ cao cấp với hàm lượng carbon cao, giúp tăng cường độ sắc bén và giảm thiểu tình trạng mòn lưỡi trong quá trình sử dụng. Nhờ đó, dao có khả năng giữ cạnh cắt sắc bén lâu dài, hạn chế gỉ sét và đảm bảo hiệu suất cắt ổn định theo thời gian.
Dao cắt bánh mì Wakatake được thiết kế đặc biệt với dạng răng cưa sắc bén, giúp dễ dàng cắt qua vỏ bánh mì giòn mà không làm vỡ vụn kết cấu bên trong. Lưỡi dao còn được mài với góc mài 16 độ (góc mài đặc trưng của dao Nhật Bản) mang đến độ sắc bén vượt trội hơn so với các dòng dao châu Âu thường có góc mài từ 20 - 22 độ, giúp thao tác cắt mượt mà và ít tốn sức cho người đầu bếp.
Với chiều dài lưỡi dao 21cm, sản phẩm hoàn hảo cho việc cắt các loại bánh mì, từ mềm đến cứng, bao gồm baguette, sandwich, croissant hay bánh mì nguyên cám...

Dao bánh mì Seki Magoroku Wakatake
Tay cầm làm từ chất liệu nhựa Polypropylene cao cấp, không chỉ đảm bảo độ bền mà còn có khả năng chống trơn trượt tốt. Thiết kế tay cầm mang phong cách truyền thống Nhật Bản, vừa vặn với lòng bàn tay, tạo cảm giác tự nhiên và dễ thao tác ngay cả khi sử dụng trong thời gian dài.
Dao bánh mì Seki Magoroku Wakatake 21cm được chế tác thủ công với sự kết hợp giữa kỹ thuật rèn dao truyền thống Nhật Bản và công nghệ sản xuất hiện đại. Quá trình sản xuất của KAI không chỉ chú trọng đến chất lượng lưỡi dao mà còn đặc biệt quan tâm đến tính thẩm mỹ của sản phẩm.
Chuyên dùng để cắt các loại bánh mì.
Lưu ý vệ sinh và sử dụng
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
- Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
- Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.

Không rửa dao bằng máy rửa chén
Mua Dao bánh mì Seki Magoroku Wakatake tại Kitchen Koncept
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao bánh mì Seki Magoroku Wakatake - 21cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi.