Chảo gang nướng hai quai được thiết kế đặc biệt với các vân nướng trên mặt chảo. Sản phẩm làm từ chất liệu gang đúc nguyên khối, bền bỉ, cứng cáp, có khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt tốt. Lớp chống dính tự nhiên bằng cách tôi dầu thường xuyên sau nhiều lần sử dụng, rất an toàn đối với sức khỏe người dùng.

Tác dụng của vân nướng

Chảo gang nướng có vân thích hợp để chế biến các món thịt nướng, áp chảo, bánh mì nướng… Vân nướng trên mặt chảo có tác dụng hạn chế dầu mỡ và chất béo dư thừa bám dính vào thực phẩm khi nướng. Vân nướng còn giúp món ăn của bạn có lớp vỏ ngoài hấp dẫn và đẹp hơn.

Chảo thích hợp sử dụng trên mọi loại bếp, tối ưu trên bếp từ và lò nướng. Sản phẩm cũng rất cần thiết để dùng trong những bữa tiệc BBQ hoặc dã ngoại ngoài trời. Chảo có thể đặt chảo trên bếp nướng, vỉ nướng...

Hướng dẫn vệ sinh & bảo quản

Vệ sinh chảo gang nướng có vân đơn giản trong 3 bước:

Bước 1: Rửa

• Sau khi nấu, để chảo nguội rồi vệ sinh để tránh sốc nhiệt.
• Vệ sinh chảo bằng tay, có thể sử dụng một lượng nhỏ xà phòng pha loãng để rửa.
• Làm sạch bề mặt chảo bằng bàn chải cọ nồi Lodge hoặc phụ kiện silicon scraper.
• Đối với thực phẩm bám dính khó rửa bạn hãy đun nồi/chảo nhỏ lửa với một ít nước trong 3 – 5 phút hoặc dùng muối hạt sau đó dùng bàn chải cọ nồi Lodge để chà sạch.

Bước 2: Lau khô

• Sau khi vệ sinh dùng khăn bếp hoặc miếng vải mềm để lau khô toàn bộ bề mặt chảo.

Bước 3: Tôi dầu để bảo quản và tạo lớp chống dính tự nhiên

• Rửa sạch bằng nước ấm, đặt sản phẩm lên bếp nóng đến khi bề mặt khô ráo.
• Tắt bếp và phết đều một ít dầu thực vật lên toàn bộ sản phẩm.
• Để sản phẩm nguội, tiếp tục đặt sản phẩm lên bếp và tiếp tục tôi dầu 2-3 lần để đảm bảo độ bóng và tạo lớp tôi dầu tự nhiên cho sản phẩm.
• Nên sử dụng dầu ăn thực vật, nếu dùng mỡ động vật thì sau một thời gian chảo có thể sẽ phát ra mùi ôi thiu.
• Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng sáp Buzzywaxx để thoa lên toàn bộ bề mặt sản phẩm một cách đơn giản nhất.

Hướng dẫn tôi dầu bằng lò nướng

• Rửa sạch sản phẩm bằng nước ấm rồi lau khô.
• Phết đều một ít dầu thực vật lên toàn bộ bề mặt sản phẩm.
• Đặt úp sản phẩm vào lò nướng ở nhiệt độ 150-200 độ C trong vòng 60 phút, sau đó để nguội và bảo quản nơi khô ráo.

Chảo gang nướng có vân - Lodge chính hãng

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp các sản phẩm chảo gang nướng có vân Lodge Cast Iron nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.