ZWILLING nổi tiếng trên thị trường là hãng dao Đức lâu đời và gặt hái được không ít giải thưởng Quốc tế đáng ngưỡng mộ. Ngoài những ưu điểm vượt trội về chất liệu, những sản phẩm dao của hãng còn được các bà nội trợ trên toàn cầu đánh giá rất cao về tính thẩm mỹ trong thiết kế, cùng độ bền bỉ sánh đôi với thời gian. 

(Ảnh: Bộ dao 3 món ZWILLING Professional S)

1. Những điều bạn cần biết về thương hiệu dao Đức ZWILLING 

Mỗi khi nhắc đến thương hiệu dao bếp Đức lâu đời, thì ZWILLING sẽ luôn là một cái tên hàng đầu. Trong suốt gần 300 năm hình thành và phát triển, ZWILLING trải qua nhiều thăng trầm và cho đến nay, đây vẫn là thương hiệu dao nhà bếp cao cấp được người nội trợ cũng như những tín đồ ẩm thực, các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới tin dùng.

Có thể nói rằng, đây là một trong những thương hiệu dao mang đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn nhất từ: dao thái, dao chặt, dao gọt hay các dòng dao đa năng,...

2. Giải mã sức hút của dao ZWILLING

Công nghệ sản xuất cao cấp, chất liệu làm dao bền bỉ

Đầu tiên phải kể đến chất liệu làm nên thương hiệu dao Đức ZWILLING. Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ theo công thức độc quyền của hãng nên đảm bảo độ sắt, độ cứng và khả năng chống hoen gỉ tối ưu.

Dao ZWILLING còn được trang bị thêm công nghệ rèn dao độc quyền SigmaForce. Kỹ thuật tạo hình cán dao từ lưỡi đến chuôi chỉ với một tấm thép nguyên khối 100%. Nhờ vậy, dao đạt được độ cứng hoàn hảo, sự linh hoạt cũng như bền bỉ theo thời gian. 

(Ảnh: Công nghệ rèn dao độc quyền SigmaForce)

Bên cạnh đó, nhắc đến ZWILLING không thể không đề cập đến công nghệ trui lạnh Friodur ở nhiệt độ -94°F, nhằm tạo ra một lưỡi dao sắc bén, có tính đàn hồi cao cùng khả năng chống ăn mòn vượt trội. 

Kiểu dáng dao đa dạng, sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau

Dao Đức ZWILLING có rất nhiều loại đa dạng: Professional S, Four Star, Twin Gourmet… Mỗi loại đều có phần khác nhau về kiểu dáng. Nhưng nhìn chung hầu hết đều có thể sử dụng linh hoạt trong nhiều tình huống như: Thái thịt cá, rau củ hay thậm chí là rọc xương cùng lúc.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt, dao bếp ZWILLING cũng được phân loại theo từng mục đích sử dụng khác nhau. Ví dụ như dao chuyên chặt khúc xương cứng thường có bản dao hình chữ nhật to hơn, lưỡi và sống dao phải thật khỏe, còn dao gọt trái cây thì chỉ cần lưỡi dao mỏng, đầu nhọn sắc bén. 

Thiết kế thông minh, an toàn khi sử dụng

Tùy theo dòng sản phẩm, dao ZWILLING có phần cán được làm bằng nhựa hoặc gỗ cao cấp, qua cách xử lý đặc biệt, phần lưỡi và cán được gắn với nhau cực kỳ chắc chắn. Bên cạnh đó, nhờ cách thiết kế tinh tế, cán dao mang lại cảm giác cân bằng và thoải mái khi sử dụng.

3. Những con dao ZWILLING bạn nên sở hữu

3.1 Dao bản to

Dao bản to hoặc dao chặt cơ bản của ZWILLING được đón nhận và sử dụng phổ biến tại thị trường Việt Nam bởi độ rộng lưỡi dao tương đối lớn, khoảng cách sống dao và lưỡi dao cách nhau khá xa nên có thể dùng để: chặt, cắt các loại thực phẩm cứng như: xương, khớp, thịt gia cầm, cá,…

(Ảnh: Dao bản to ZWILLING Gourmet)

• Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ công thức đặc biệt
• Được sản xuất bằng công nghệ FRIODUR®, công nghệ trui lạnh nên lưỡi dao cứng, có tính đàn hồi cao, chống ăn mòn và giữ được độ sắc bén cao
• Tay cầm Ergonomic thân thiện với người dùng, ngoài ra được thiết kế đinh tán cổ điển
• Vệ sinh được bằng máy rửa chén. Khuyến khích vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Gợi ý sản phẩm: 

Dao Chef Bản To Gourmet ZWILLING - 18cm Giá: 2.517.900₫ Xem chi tiết

Dao Chef Bản To Twin Pollux ZWILLING - 18cm Giá: 2.187.900₫ Xem chi tiết

Dao Chặt Thịt Twin Pollux ZWILLING - 17cm Giá: 2.627.900₫ Xem chi tiết

3.2 Dao Santoku

Nếu để ý, bạn sẽ thấy những món ăn trong nhà hàng, khách sạn được cắt tỉa một cách rất tinh tế, cầu kỳ và nghệ thuật. Đó là bởi vì những đầu bếp đã lựa chọn dao Santoku của ZWILLING cùng với kỹ thuật dùng dao điêu luyện của mình.

(Ảnh: Dao Santoku ZWILLING Pro)

• Sản phẩm dùng để cắt gọt nhiều thứ từ rau của quả đến thịt cá, … chiều dài dao khoảng 12-18cm, đạt độ cân bằng tốt, phần cấu tạo lưỡi được mài thích hợp để cắt thái nhiều nguyên liệu khác nhau. Santoku cũng là loại dao được dùng nhiều nhất hiện nay.
• Dao Santoku của ZWILLING được làm từ thép không gỉ, tăng cường độ chống ăn mòn trong khi vẫn duy trì độ cứng và bền.
• Công nghệ FRIODUR® trui lạnh lưỡi dao cho dao đạt độ sắc bén tuyệt đối, tính đàn hồi cao, chống ăn mòn bền bỉ.
• Tay cầm Ergonomic thân thiện với người dùng, thiết kế đinh tán tinh tế và sang trọng.

Gợi ý sản phẩm: 

Dao Santoku Gourmet ZWILLING - 18cm Giá: 1.890.000₫ Xem chi tiết

ZWILLING - Dao Santoku ZWILLING Pro - 18cm - OPEN BOX Giá: 3.816.500₫ Xem chi tiết

Dao Santoku Four Star ZWILLING - 16cm Giá: 2.990.000₫ Xem chi tiết

3.3 Dao Chef

Đúng như tên gọi của nó, Chef ZWILLING là dòng dao đa năng thường có độ dài trong khoảng 15-30cm, chuyên dụng để: thái, cắt các loại thịt, cá và rau củ quả một cách chi tiết, chuyên nghiệp. Vì thế, đây là loại dao rất phổ biến được sử dụng thường ngày. 

(Ảnh: Dao Chef ZWILLING Four Star)

• Dao có thiết kế dài, mảnh rất linh hoạt và mang lại sự thoải mái cho người sử dụng.
• Lưỡi dao được làm từ chất liệu thép công thức đặc biệt.
• Công nghệ FRIODUR® trui lạnh lưỡi dao cho dao đạt độ sắc bén tuyệt đối, tính đàn hồi cao, chống ăn mòn bền bỉ.
• Tay cầm Ergonomic thân thiện với người dùng, thiết kế đinh tán tinh tế và sang trọng.
• Vệ sinh sản phẩm bằng tay và bảo quản nơi khô ráo.

Gợi ý sản phẩm: 

Dao Chef Gourmet ZWILLING - 20cm Giá: 1.990.000₫ Xem chi tiết

Dao Chef Compact Four Star ZWILLING - 14cm Giá: 2.490.000₫ Xem chi tiết

  Dao Chef Compact Professional S ZWILLING - 14cm Giá: 2.590.000₫ Xem chi tiết

3.4 Dao gọt

Những chiếc dao gọt của ZWILLING được thiết kế nhằm thuận tiện cho việc sử dụng, cầm nắm, thao tác khi gọt để tránh bị đứt tay. Loại dao này phù hợp cho việc gọt táo, trái cây hay các loại rau củ khác, những thứ cần băm nhỏ như: hành, tỏi hoặc cắt tỉa các loại thảo mộc.

(Ảnh: Dao gọt ZWILLING Four Star)

• Sản phẩm thường có chiều dài lưỡi 8-13cm và phần cán dài. Sở dĩ được thiết kế như vậy để sử dụng chủ yếu ở phần lưỡi dao bên trên, còn phía dưới hầu như không sử dụng. 
• Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ chứa lượng carbon cao.
• Công nghệ trui lạnh FRIODUR® giúp lưỡi dao đạt độ bền cao nhất.
• Công nghệ rèn SIGMAFORGE®, rèn dao từ thép nguyên khối, giúp dao đạt độ sắn bén, chính xác và cân bằng tuyệt vời.
• Phần tay cầm bằng nhựa PP cao cấp nên nhẹ nhưng bền, dễ dàng cầm nắm và vệ sinh.

Gợi ý sản phẩm: 

Dao Gọt Twin Pollux ZWILLING - 13cm Giá: 990.000₫ Xem chi tiết

Dao Gọt Rau Củ Twin Pollux ZWILLING - 8cm Giá: 493.900₫ Xem chi tiết

Dao Gọt FIN 2 ZWILLING - 9cm Giá: 2.590.000₫ Xem chi tiết

3.5 Dao rọc xương 

Sắm một con dao róc xương chuyên dụng của ZWILLING, để sử dụng riêng biệt trong nhà bếp là điều cần thiết để bạn đảm bảo được an toàn, phòng tránh những tình huống không may trong quá trình sử dụng.

(Ảnh: Dao rọc xương ZWILLING Pro)

• Sản phẩm có chức năng chính dùng để lọc phần xương của các loại gia cầm hoặc thịt bò, heo,...
• Công nghệ trui lạnh FRIODUR® giúp lưỡi dao đạt cứng và chống ăn mòn cao.
• Công nghệ rèn SIGMAFORGE® tạo hình dao từ thép nguyên khối bằng cách kết hợp nhiệt và áp lực, giúp dao có độ cân bằng, rắn chắc, sắc bén và đàn hồi vượt trội.
• Dao có kiểu dáng thanh mảnh, sắc nét, lưỡi hẹp, cứng và cong lên trên để dễ dàng thao tác xung quanh xương.

Gợi ý sản phẩm: 

Dao Rọc Xương Four Star ZWILLING - 14cm Giá: 2.390.000₫ Xem chi tiết

Dao Rọc Xương Gourmet ZWILLING - 14cm Giá: 1.390.000₫ Xem chi tiết

Dao Rọc Xương Pro ZWILLING - 14cm Giá: 3.490.000₫ Xem chi tiết

4. Mẹo phân biệt dao ZWILLING chính hãng và địa chỉ mua dao uy tín

4.1 Mách bạn mẹo phân biệt dao ZWILLING thật giả

Chú ý đến chất liệu: Dao ZWILLING chính hãng được làm bằng thép không gỉ cao cấp, trải qua công nghệ rèn và trui lạnh độc quyền càng giúp dao sáng bóng, hạn chế trầy xước, mài mòn và không bị ố màu.

Trong khi đó, dao nhái ZWILLING làm từ chất liệu thép không đảm bảo, dễ ố vàng, gỉ sét trong quá trình sử dụng, thậm chí về lâu dài còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Tem hàng thật trên bao bì hộp dao: Mỗi con dao ZWILLING khi được nhập khẩu chính hãng và phân phối tại thị trường Việt Nam, thường có tem hàng thật trên bao bì hộp dao. Vì thế khi mua bạn nên chọn những địa chỉ uy tín, chất lượng để an tâm khi sử dụng lâu dài.

4.2 Đi tìm địa chỉ mua dao ZWILLING uy tín

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn mua các mẫu dao ZWILLING của nhà cung cấp nào, thì Kitchen Koncept sẽ là một địa chỉ dừng chân an toàn. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp dụng cụ nhà bếp cao cấp, uy tín, chất lượng cùng đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ lần đầu ghé thăm.

Đặc biệt tại Kitchen Koncept, hiện đang có chương trình khuyến mãi giảm 20% khi mua combo dao ZWILLING Fin II và dụng cụ mài dao Twinsharp chỉ từ 3.191.200vnđ

Để tìm hiểu thêm về thông tin chi tiết cũng như mua hàng nhanh nhất, bạn có thể liên hệ ngay qua website: kitchenkoncept.com.vn hoặc đến trực tiếp các cửa hàng:

• Chi nhánh 1: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, HCM
• Chi nhánh 2: Lầu 3, Takashimaya Saigon, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, HCM
• Kho trung chuyển miền Bắc: 233 Quan Thổ 1, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội

 KITCHEN KONCEPT TỔNG HỢP