Dao Thái Thịt

Trong bộ sưu tập dao làm bếp thì không thể thiếu bộ dao thái thịt sắc bén - là trợ thủ đắc lực giúp sơ chế nguyên liệu nhanh chóng và dễ dàng. Hãy cùng Kitchen Koncept tìm hiểu ngay về đặc điểm, một số mẫu dao, thương hiệu uy tín của mẫu dao thái thịt trong nội dung dưới đây.

1. Dao thái thịt là gì?

Dao thái thịt (hay gọi là dao Đầu bếp, Chef's Knife, Cook's Knife) là loại dao đa năng chuyên dùng để thái, băm, chế biến các loại thịt, cá, các thực phẩm tươi sống và rau củ. Lưỡi dao cắt thịt sắc bén tạo nên lát cắt cách có độ mỏng đều như mong muốn của người đầu bếp. 

2. Đặc điểm của dao thái thịt chính hãng

Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu dao nhà bếp và mỗi loại dao sẽ có công dụng khác nhau. Dao thái thịt được xem là dụng cụ cắt thực phẩm tuyệt vời được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, quán ăn, bếp gia đình… bởi dao có những đặc điểm sau đây:

• Chất liệu lưỡi dao cao cấp: Lưỡi dao thường được làm từ thép không gỉ. Tuy nhiên đối với những mẫu dao cắt thịt đến từ thương hiệu nổi tiếng như ZWILLING, KAI thì được làm từ thép cao cấp, độc quyền của hãng nên chất lượng sẽ vượt trội hơn các loại dao thái thịt thông thường. 
• Chuôi cầm bền bỉ: Đối với mẫu dao chuyên dùng để thái thịt gà, thịt heo, hải sản thì phần chuôi sẽ được nghệ nhân thiết kế tỉ mỉ từ nhựa tổng hợp hoặc gỗ cao cấp.

Dao thái thịt sắc bén chính hãng

• Trọng lượng dao thái thịt: Do dao chuyên để thái các loại thịt và thực phẩm mềm nên dao cắt thịt sẽ được thiết kế trọng lượng nhẹ. Cán dao dễ cầm nắm để người dùng có thể thực hiện các thao tác thái, băm linh hoạt.
• Độ sắc của lưỡi dao: Để thái các lát thịt được mượt hơn phần mép dao được mài cực kỳ bén, lưỡi dao không quá dày giúp thịt không bị nát khi cắt. 
• Kích thước của dao: Dao thái thịt có kích thước dao động từ 15cm đến 31cm (tùy từng hãng sản xuất dao).

3. Một số mẫu dao thái thịt bán chạy tại Kitchen Koncept

Dưới đây là một số mẫu dao thái thịt chính hãng tại Kitchen Koncept được khách hàng ưa chuộng sử dụng, cụ thể:

3.1 Dao Thái Thịt KAI Shun Classic

Dao thái thịt đến từ thương hiệu KAI luôn là lựa chọn của các chị em nội trợ. Dao được rèn theo công thức độc quyền của Nhật Bản, làm nên con dao sắc bén vượt hẳn so với các loại dao thái thịt của các hãng sản xuất khác. Lưỡi dao được mài mỏng và sắc bén, dao được làm từ lõi thép VG-MAX kết hợp cùng 68 lớp thép Damascus tạo nên hoa văn tuyệt đẹp.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Shun Classic

Dao Thái Thịt Shun Classic thương hiệu KAI

3.2 Dao Thái Thịt Twin Cermax M66

Đây là mẫu dao thuộc sản phẩm thương hiệu ZWILLING, đến từ Đức. Lưỡi dao được làm từ 3 lớp thép đặc biệt Micro Carbide giúp tăng cường độ cứng lên tới 66 HRC. Cán dao được làm nhựa tổng hợp cao cấp, kết hợp với vải lanh tạo nên sự chắc chắn khi cầm nắm.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Zwilling Twin Cermax M66

Dao Thái Thịt Twin Cermax M66 chính hãng

3.3 Dao Thái Thịt Twin Master

Các dòng dao thái thịt thuộc Twin Master đều được làm thủ công và trải qua quá trình rèn công nghệ trui lạnh FRIODUR®, giúp lưỡi dao đạt độ cứng và chống ăn mòn cao. Dao thái thịt Twin hiện có các màu: xanh dương, đỏ, vàng, đen thích hợp cho từng đầu bếp.

>> Xem thêm: Dao Thái Thịt Twin Master

4. Các thương hiệu dao thái thịt uy tín, chất lượng

Các mẫu dao thái thịt chính hãng đến từ 2 thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới:

4.1 Dao thái thịt thương hiệu ZWILLING

ZWILLING là một trong những thương hiệu về dao bếp lâu đời. Thương hiệu được thành lập 1731, có trụ sở hoạt động tại Solingen, nước Đức. Tập đoàn ZWILLING có mạng lưới phân phối hơn 100 quốc gia, các đặc điểm nổi bật của dòng dao thái thịt của Đức:

• Chất liệu dao ZWILLING: Dao được làm từ thép cacbon và thép không gỉ cao cấp. Thép cacbon chất lượng cao được làm từ hai thành phần cơ bản chính là sắt và cacbon. Lưỡi dao được rèn sắc bén, các cạnh sắc nét có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị hoen gỉ hay móp méo trong quá trình sử dụng.
• Thiết kế cán dao: Toàn bộ cán dao ZWILLING đều được chế tạo từ Polypropylene hoặc gỗ Grenadill cao cấp. Đặc tính Polypropylene là rất cứng, chắc chắn, chịu được nhiệt độ cao, chống thấm nước.
• Công nghệ rèn đạt tiêu chuẩn Đức: Với kỹ thuật rèn dàn đặc biệt đã tạo hình từ một miếng thép duy nhất, công nghệ rèn độc quyền Sigma Forge là sự kết hợp giữa nhiệt độ và áp lực giúp lưỡi dao sắc bén đạt được chất lượng hoàn hảo, sự bền bỉ trong thời gian sử dụng. 

Dao thái thịt thuộc thương hiệu ZWILLING

4.2 Dao thái thịt thương hiệu KAI

Thương hiệu KAI đã có lịch sử lâu đời, là một trong những nhà sản xuất dao bếp lớn nhất tại Nhật Bản. Thương hiệu được thành lập tại Seki năm 1908, công ty đã có hơn 100 năm hình thành và phát triển chuyên cung cấp các loại dao, kéo cũng như các sản phẩm liên quan đến gia dụng bếp. 

• Lưỡi dao từ thép không gỉ: Những con dao đến từ thương hiệu KAI được làm từ thép cao cấp độc quyền của Nhật Bản. Lưỡi dao được mài sắc bén theo công thức độc quyền từ nghệ nhân dày dặn kinh nghiệm Nhật Bản.
• Thiết kế cán dao công thái học: Giúp người sử dụng không cảm thấy mỏi tay khi cầm nắm. Tạo sự khéo léo trong từng lát cắt với độ chính xác cao.

5. Kitchen Koncept - Địa chỉ mua dao thái thịt uy tín, giá tốt nhất

Kitchen Koncept chuyên cung cấp các sản phẩm đồ gia dụng bếp cao cấp nhập khẩu chính hãng từ: Mỹ, Đức, Anh, Nhật, Bồ Đào Nha,... Chúng tôi tự hào là đơn vị uy tín được hàng ngàn khách hàng, đối tác tin tưởng lựa chọn.

Kitchen Koncept hiện đang có 3 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và hàng trăm đại lý phân phối dụng cụ, phụ kiện nhà bếp khắp toàn quốc. Cùng website cung cấp hơn 2.000 sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: ZWILLING, Staub, Lodge Cast Iron, KAI, KitchenAid… phù hợp với nhu cầu và thị yếu người dùng.

Đặc biệt khi mua dao thái thịt tại Kitchen Koncept, bạn có thể kiểm tra thông tin chính hãng của sản phẩm bằng cách quét mã QR Code trên đơn hàng. Đừng ngần ngại, hãy đến Kitchen Koncept ngay hôm nay để trải nghiệm những sản phẩm chất lượng hàng đầu và dịch vụ tốt nhất.

Quét mã QR Code xác thực hàng chính hãng