Sử dụng nguyên liệu chính là thịt gà, bắp cải xắt nhỏ và nước sốt cay, món Tacos gà Jerk này sẽ là món ăn mới ‘cứu đói’ bạn vào mỗi buổi đêm muộn. Một món ăn không chỉ ngon miệng, mà giá thành để sở hữu chúng lại càng tiết kiệm.

►Chuẩn bị:

• Gà Jerk

1 con gà quay, bỏ da và xé sợi nhỏ

2 muỗng canh gia vị 2 muỗng cà phê đường nâu

2 muỗng canh dầu thực vật

2 chén bắp cải thái nhỏ

Bánh bột mì 10cm

1 chảo gang Lodge 20cm

• Nước sốt

1 chén mayonnaise

1 muỗng cà phê nước sốt

1 muỗng cà phê đường

►Cách làm TACOS GÀ JERK

• Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu thực vật trên bếp lửa vừa. Thêm gà và 2 muỗng gia vị trộn đều và đảo trong 5 phút.
• Thêm nước sốt.
• Bọc bánh Tortillas trong khăn giấy, đưa vào lò vi sóng cho đến khi giòn. Đặt gà Jerk lên Tortillas khi còn nóng, rắc bắp cải thái nhỏ và rưới nước sốt. Trang trí thêm rau mùi và vắt chanh.

Kitchen Koncept