Sau thành công của Mùa 1 và Mùa 2, Top Chef Việt Nam 2023 (Đầu Bếp Thượng Đỉnh) sẽ chính thức phát sóng Mùa 3 vào tháng 6 tới đây. 

Top Chef Việt Nam 2023 (Đầu Bếp Thượng Đỉnh) mùa 3

1. Vị thế quốc tế của ẩm thực Việt

Từ đầu năm 2023, ẩm thực Việt Nam liên tục đạt được những thành tích quốc tế đáng tự hào. TasteAtlas - website ẩm thực toàn cầu - đã xếp Việt Nam vào Top 20 nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới. Tạp chí du lịch hàng đầu nước Anh - Wanderlust - đề xuất Việt Nam là 1 trong 20 điểm đến lý tưởng nhất năm nay. Siêu đầu bếp Gordon Ramsay, Cựu tổng thống Mỹ Barack Obama hay bất kì du khách nào, đều dành những tình cảm đặc biệt nhất cho ẩm thực Việt.

Nhờ những dấu ấn trên, chương trình truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam đã quay trở lại cùng thông điệp: Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc thế giới. Với sự tham gia của dàn ban giám khảo danh tiếng cùng đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, Top Chef Việt Nam Mùa 3 hứa hẹn “bùng nổ” những màn thi đấu ẩm thực có một không hai. 

Sự kiện ra mắt Top Chef Việt Nam 2023 được tổ chức tại TPHCM

2. Top Chef Việt Nam 2023 đang nóng lên từng ngày

Sau các vòng tuyển chọn sơ loại, Top 16 đầu bếp cuối cùng sẽ cùng nhau chinh phục ban giám khảo bằng những món ăn hội tụ đủ các tiêu chí thượng đỉnh: hương vị - kỹ thuật - trình bày - tính bản địa - trải nghiệm cao cấp.

2.1. Thử thách nào cho 16 đầu bếp chuyên nghiệp?

Để chạm đến ngôi vị quán quân Mùa 3, các đầu bếp phải trải qua những thử thách sống còn sau đây:

• Quick Fire: Tranh tài tốc độ - ứng biến khi gặp tình huống bất ngờ
• Elimination: Thử thách loại trừ
• Judges Table: Thẩm định từ ban giám khảo
• Cook Off: Nấu ăn đối đầu - đi tiếp hay gói dao ra về?
• Restaurant War: Phục vụ thực tế tại nhà hàng Fine Dining
• Food Reviewer: Chinh phục mạng xã hội

Cook Off, Restaurant War và Food Reviewer là những thử thách hoàn toàn mới, lần đầu tiên xuất hiện tại Mùa 3 để tăng độ kịch tính và phổ biến của chương trình.

2.2. Dàn ban giám khảo tiếng tăm

Được đầu tư chỉnh chu về mọi mặt, Top Chef Việt Nam các mùa đều sở hữu dàn ban giám khảo tên tuổi, chuyên môn cao với kinh nghiệm thực chiến dày dặn. Hai giám khảo chính của Mùa 3 chính là Chef Alain Nguyễn (Chủ tịch Hiệp Hội Đầu Bếp TPHCM) và Chef Luke Nguyễn (Người sáng lập Nhà Hàng Red Lantern Úc).

Hai giám khảo chính của Top Chef Việt Nam 2023

Chương trình còn có sự góp mặt của Chef Peter Cường, Chef Sakal Phoeung, Chef Hervé Rodriguez, Chef Võ Thành Vương (Quán quân Mùa 2), các nghệ nhân ẩm thực và doanh nhân chuyên môn lĩnh vực F&B, kinh doanh khách sạn, nhà hàng,... Ngoài ra, dưới sự dẫn dắt của hai MC là Hoa hậu H’ Hen Niê và Đạo diễn Nguyễn Nam, Top Chef Việt Nam 2023 đã sẵn sàng để tạo nên “cơn địa chấn ẩm thực”, nâng tầm vị thế ngành đầu bếp nước nhà.

3. Vai trò của Kitchen Koncept tại Top Chef Việt Nam 2023

Là hệ thống phân phối dụng cụ nhà bếp cao cấp hàng đầu Việt Nam, Kitchen Koncept đang cung cấp ra thị trường hơn 2500 sản phẩm nhập khẩu chính hãng, của hơn 40 thương hiệu uy tín trên toàn thế giới. Tiêu biểu là ZWILLING, Staub, Lodge, KitchenAid, KAI,...

Kitchen Koncept đồng hành tài trợ chương trình Top Chef Việt Nam 2023

Trải qua gần 5 năm gắn bó với các đầu bếp Việt Nam (tại gia và chuyên nghiệp), đội ngũ Kitchen Koncept luôn đặt chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng làm ưu tiên. Bởi chúng tôi hiểu được rằng: Nấu ăn là một hành trình, dụng cụ nấu nướng là hành trang thiết yếu để hoàn thiện hương vị.

“Đồng hành cùng Top Chef Việt Nam 2023, Kitchen Koncept hân hạnh tài trợ nhiều sản phẩm nhà bếp chất lượng, tạo ra trải nghiệm nấu ăn thượng đỉnh cùng các đầu bếp chuyên nghiệp. Hãy cùng nhau ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc thế giới ngay hôm nay”- Ms. Huỳnh Hương Thiện Thảo, PGĐ Kitchen Koncept chia sẻ.

​​​​​​​

Top Chef Việt Nam 2023 (Đầu Bếp Thượng Đỉnh) dự kiến phát sóng vào 20h30, thứ hai hằng tuần trên kênh VTV3, bắt đầu từ ngày 12.06.2023.